Лепешки с луком на оливковом масле

Лепешки с луком на оливковом масле

Время приготовления 2 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт вот этих лепешечек я и обещала выложить. Съедаются с удовольствием и моментально! Рецептом поделилась Светлана (diana1616), за что я ей очень признательна! Тесто изумительное получается, с ним очень приятно работать. Можно его замесить руками, дать подойти в теплом месте.

Попробуйте и вы!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • оливковое масло6ст. л.
  • лук красный1шт.
  • лук сушеный20г
  • дрожжи свежие2ч. л.
  • вода190мл
  • оливки без косточек5шт.
  • соль7г
  • сахар1ч. л.
  • пшеничная мука370г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы61г
    20.33% от дневной нормы
  • Калории474кКал
    19.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Natalia Ferrari

Шаги рецепта

  • Подготовка Воду нужно взять теплую. Налить ее в ведерко хлебопечки, добавить дрожжи, распустить их. Дать постоять 10 мин. Добавить сахар, оливковое масло, просеять муку, засыпать соль и сушеный жаренный лук.
    Воду нужно взять теплую. Налить ее в ведерко хлебопечки, добавить дрожжи, распустить их. Дать постоять 10 мин. Добавить сахар, оливковое масло, просеять муку, засыпать соль и сушеный жаренный лук.
  • Шаг 1 Включить режим замеса теста. Если нет сухого жаренного лука, на оливковом масле обжарить измельченный репчатый лук, дать остыть, добавить в чашу хлебопечки вместе с маслом, на котором он жарился. Вот такой комочек изначально собирается.
    Включить режим замеса теста. Если нет сухого жаренного лука, на оливковом масле обжарить измельченный репчатый лук, дать остыть, добавить в чашу хлебопечки вместе с маслом, на котором он жарился. Вот такой комочек изначально собирается.
  • Шаг 2 А вот уже подросшее тесто. Обмять его, разделить на 5 частей. Дать тесту отдохнуть 15 мин.
    А вот уже подросшее тесто. Обмять его, разделить на 5 частей. Дать тесту отдохнуть 15 мин.
  • Шаг 3 Красный лук нарезать полукольцами.
    Красный лук нарезать полукольцами.
  • Шаг 4 Подпылить мукой рабочую поверхность, раскатать каждый шарик теста в круг диаметром 10 см. Переложить лепешки на противень, застеленный пекарской бумагой. В серединку вдавить оливку, украсить полукольцами красного лука.
    Подпылить мукой рабочую поверхность, раскатать каждый шарик теста в круг диаметром 10 см. Переложить лепешки на противень, застеленный пекарской бумагой. В серединку вдавить оливку, украсить полукольцами красного лука.
  • Шаг 5 Дать лепешкам слегка увеличиться в объеме. Духовку разогреть до 220 град., выпекать лепешки 18 мин. Приятного аппетита!
    Дать лепешкам слегка увеличиться в объеме. Духовку разогреть до 220 град., выпекать лепешки 18 мин. Приятного аппетита!
Оценить547
0

Что готовим

Хлеб
Лепешки
Авторская кухня
Лепешки на воде
Лепешки на дрожжах
Лепешки с начинкой
Хлеб
Начинка
Начинка
Лепешки с луком

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

27
Оставить комментарий
  • Natalia Ferrari
    Natalia Ferrari

    Жанночка, спасибо за лепешки! очень красивое оформление, у меня лук, правда, в процессе украшения начал разваливаться, поэтому пришлось импровизировать ))) Прошу прощения за корявые фото (тоже на ходу)), но уж очень хочется поделиться результатом! pooh_lol😄

    • Т
      Т

      Приятно смотреть и кушать тоже))) 😊😇😋

      • Катерина_Н
        Катерина_Н

        Пришла на лепешки!💖 Жанночка, они просто супер!😍 Такие простые и такие эффектные!🌷🌷🌷

        • Strelec
          Strelec

          Какое очарование! Самые красивые лепешки из всех, что я когда-либо видела 💐💐💐

          • М. Е.
            М. Е.

            Вкусные и очень "фотогеничные "лепешки с таким - то декором🌷🌷🌷

            Оставить комментарий