Скумбрия-гриль с куркумой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень нужна детям рыба, которая насыщает организм ценнейшими жирными кислотами Омега-3 и Омега-6!
Я предлагаю приготовить скумбрию. Она просто насыщена витаминами (особено В12 и РР), микроэлементами и минералами, что делает ее особенно полезной детям и беременным женщинам.
Этот рецепт очень простой и быстрый. А использование куркумы позволяет сделать ее "золотой рыбкой". К тому же куркума вместе с перцем частично убирает специфичиский запах рыбы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1ч. л.
- перец1ч. л.
- куркума1ч. л.
- скумбрия филе4шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории187кКал7.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать на тарелке соль, перец и куркуму. - Шаг 1
Обваливаем в приготовленной смеси поочередно каждое филе и выдерживаем минут 10-15. - Шаг 2
Укладываем на застеленный пергаментом противень и запекаем на гриле 15 минут при 180*С. В середине цикла перевернем рыбку на другую сторону. - Шаг 3
Золотая рыбка готова! Можно подавать на стол, уложив на большое блюдо, украсив зеленью салата. Можно сразу подать в порционных тарелках с зеленью и рисом.
Оценить520
0
Комментарии
5Куркуму уважаю 😇 и добавляю почаще...,обычно в кофе. 😇 С рыбкой будет вкусно такая приправка. 😎
Скумбрия в любом сочетании вкусна 😋🌺!
Скумбрию готовлю регулярно, так что попробую и этот вариант! Спасибо за рецепт!😘😉
Замечательная рыбка!😋😛😘💐
аппетитная такая😋😋😋