Десерт

Торт "Министерский"

И еще один тортик все по тому же поводу)))

Творожный тортик с пьяной вишней

Моя первая работа с масткой. Долго собиралась с мыслями и ежедневно вдохновляясь тортиками Оксаны наконец-то собралась, испекла на 25-летие мужа торт и покрыла мастикой. Не судите строго... т.к. муж любит бисквитные коржи, пришлос

Новый эксперимент или "Праздник на 18"

Подружке моей стукнуло 18! Вот и решила сделать ей сладкий подарочек.Хотела сделать фигурки похожих на клоунов(дополнением к торту шарики), но вообщем вроде что то"похожее" есть. Смешные получились! Торт не сложный, быстрый и прос

Удачное безумие - "Свекольный торт"

- Вы берёте взятки!!!- Ну какие взятки? Максимум конфеты и коньяк... пустяки!- Значит, четыре вагона "Хэннеси" и 15% акций шоколадной фабрики - это, по вашему, пустяки?!!...Классно брать такие взятки, в основном взятки "2 типа":))

Шоколадные конфетки-маффинки " Миниатюрки"

Рецепт взят из книги "Schokolade". На самом деле это должны были получиться мини-маффины, покрытые ганашем. Но формочек для мини у меня не было и я пекла в том, что у меня было. Потом я вырезала из того, что получилось конфетки. О

Персиково-медовое сорбе с тимьяном

Когда я фотографировал персиково-малиновое сорбе ( украшенное веточками тимьяна, появилась идея приготовить холодный десерт с пряной травой. Поэтому вскоре я замораживал персиковое сорбе с тим

Торт " Орехово - фруктовая мечта" под шоколадом

миндальный корж, сверху фрукты со сливками, и все это залито шоколадом.

Рулет с персиками и ананасом

Легкий, ароматный десерт.

Медовый торт

Сегодня венчалась моя подруга...) Очень близкая, любимая. И этот торт был для нее подарком от меня, вернее сюрпризом...Она даже не представляла,что я на такое способна!))) Самой лучшей оценкой для меня было то, что она прослезилас

Клубнично-лимонный йогуртовый десерт

Лето… Как долго мы его ждали и как же быстро оно проходит;( Моя подруга, Аленушка, говорит, что всеми силами пытается хоть на чуть-чуть задержать его: несмотря на резкое похолодание ходит в босоножках и сарафане… Девочка моя, тебе

"Сливочное безумие" или панна котта

Не обошло стороной и меня это безумие..Панакота..Панна Котта.. Пана Кота.. как только не называют этот нежнейший итальянский десерт. Панакота – это традиционный итальянский рецепт, одно из самых нежных лакомств из сливок с добавле

Фаршированные яблоки

Выбор сорта яблок зависит от того,какой начинкой вы их будете заполнять.Вданном случае лучше использовать сладкие сорта.

Калейдоскоп

Я брала желе разных цветов(киви, малину, ананас, лесные ягоды),делать надо с вечера чтоб застыло.

Блинный пирог с шоколадным кремом.

Друзья,хочу предложить вам рецепт блинного пирога.Он очень вкусный,нежный и питательный.Крем я готовила заварной,только добавила какао.Если вы очень любите шоколад,можно в тесто для блинчиков добавить какао,как угодно.Надеюсь вам

Шоколадный фондант с кардамоновым центром

Очень вкусный, нежный и ароматный французский десерт для любителей шоколада. Божественный вкус, идеально для завтрака с крепким кофе.

Торт "Рулетик и суфле"

Увидев этот торт, вы поймете зачем я делала рулет.) В процессе приготовления, тортик немного был изменен, но изменения ему пошли только на пользу. при приготовлении тортика, нужно учесть такой момент, для того чтобы бисквитный рул

Торт " Фруктовое изобилие"

Испекла тортик на день рождения зятя. Все гости были в восторге.

Торт "Утренняя роса"

Мне нравится экспериментировать и готовить по рецептам, в которых присутствуют необычные для данного блюда ингредиенты. В этом рецепте торта меня привлекло добавление в тесто киселя, и я не ошиблась - получилось вкусно и красиво.

Торт на день рождения

Очень красивый и вкусный торт для ребенка.

Хрустящая пряничная крошка для мороженого

В одном из последних номеров журнала "ГастрономЪ" весьма заинтересовала одна идея - хрустящие пряничные крошки для мороженого. Проверено - вкусно!

Медовый тирамису с лепестками роз

Медовый тирамису - это нечто теплое, уютное, домашнее. Прекрасен сам по себе. Правда хотелось не просто тирамису, а несколько иного похода к эстетической составляющей. Поэтому теплый медовый вкус был оттенен съедобными лепестками

Торт "Птичье молоко"

25го августа мы с моим любимым мужем отмечали десятую, Розовую годовщину свадьбы. По этому поводу пекла торт. Что это был за торт.... Ммммм... Нежнейшее суфле... Вкуснейшее... Настоящее Птичье молоко! Обязательно его попробуйте! Р

очень лёгкий пирожок

Настроение сегодня было никакое и я решила его поднять. Пошла в магазин за продуктами, а там продавались очень симпатичные стеклянные формы, не долго думая , купила квадратную и решила обновить. Ну и вот что получилось.

Шоколад

Нашла в инете рецепт и решила попробовать сделать свой шоколад.Получилось вкусно,единственное,его нужно есть подмороженным,иначе начинает таять.Получился шоколад для жаркого лета,потому как зимой мне думается не захочется есть зам

Mousse al cioccolato fondente

Италия моя любимая страна. Мне все у них нравится - народ, темперамент, автомобили, достопримечательности, мода и кухня конечно же! Самый вкусный шоколадный мусс который мне доводилось пробовать тоже итальянский мусс с чёрным шоко

Мороженое из малины,ежевики и сыра Филадельфия

Думала,что в этом сезоне больше мороженое делать не буду,но у нас стоит невыносимая жара (+35 в тени),поэтому единственное,что хочется кушать это мороженое.Итак....мой новый вариант..

Маффины

Увидела на одном сайте и решила попробовать приготовить). Мне очень понравилось.)Хочу поделиться.

Меренги с фруктами и ягодами.

Представляю Вам, дорогие друзья, еще одну вариацию на тему торта « Анна Павлова», в виде пирожных. Два дня назад прекрасный торт «Для Сюрреалистичной», основой которой послужил торт «Анна Павлова», приготовила моя тезка Lydmilae.

Мусс "три шоколада"

Рецепт Александра Селезнева. Этот десерт облегченный вид чизкейка с воздушной текстурой. Не вызовет угрызений совести у тех, кто привык считать калории.Если в доме нет 3 видов шоколада, можно использовать один. На мой взгляд шокол

Клубничная свежесть

Очень освежающий десерт!

Цветной сахар

Недавно готовила конфеты и капкейки, украшала их цветным сахаром домашнего приготовления. Ко мне пришло много писем с просьбой поподробнее рассказать об этом продукте. Что я с радостью и делаю:) Лучше такой сахар заготовить заране

Десерт из запеченной ряженки с вишнями и шоколадом

В нашей семье очень любят топлёное молоко и производные из него:ряженку,варенец,катык и прочие вкусности.На одном из кулинарных сайтов мне приглянулся рецепт Gadenka из любимого напитка.Состав крема-запеканки позволяет фантазирова

Конфеты для Галиюша:)

Пришло время ответного слова после замечательного кунжутного крамбла ( от Галиюша! Вообще, при посвящении рецептов коллегам по сайту (в принципе не знакомым мне по жизни), я все равно стараюсь

Торт "Сюрреалистичная"

Давно мне хотелось испечь торт "Павлова". Уж очень красивый он получается. Легкий, нежный, воздушный. Нашла множество рецептов, выбрала один из них. Но, в результате, получилось все очень далеко от оригинала. Во-первых, не люблю с

Белый медвежонок для Оксаны!

Вот и я решилась на ЭТО! И отважилась, сотворила медвежонка из мастики. У меня были белые конфеты маршмелоу и хотелось попробовать именно эту мастику, поэтому мой медвежонок белый. Очень понравилось работать с мастикой, такая снач

Пирожное «Малина на снегу».

Представляю Вашему вниманию рецепт интересных малиново-молочных пирожных, в которых объединены рисовая молочная каша, ягоды и песочная основа с миндальным вкусом. Союз этих продуктов получился очень гармоничным. Думаю дети, да и в

Малиново-шоколадный семифредо.

Очень люблю мороженое. Последние дни ходила под впечатлением от семифредо Светланы Горбуненко. Решила приготовить. За основу взяла рецепт Светланы «Семифредо с черной смородиной», но заменила творожным кремом маскарпоне ( ввиду ег

Розовые марципановые конфеты

Продолжаю эксперименты с марципаном:)

Зефирный торт “Любимчик»

Решила назвать торт любимчиком, потому что он пользуется уже не первый год большой популярностью в нашей семье и у наших друзей. Торт универсальный: его можно приготовить как на праздничный стол, так и взять с собой на дачу или на

Fondant au chocolat

Франция...думаю у многих эта страна ассоциируется с ароматной выпечкой :) Шоколад, шарик ванильного мороженного и кофе - что может быть лучше такого начала дня? А может быть и начало романтичного вечера! Десерт этот, судя по преди

Торт " Коробка с коньяком"

Сегодня предлагаю Вам вариант интересного и оригинального торта-подарка) Такому подарку, будут рады мужчины! Для создания бутылки можно использовать любую бутылку, понравившейся вам формы. бутылку лучше делать заранее, желательно

Вишня с шоколадом и миндальным кремом

Если ждете подругу в гости и нет времени возиться, а есть желание побаловать каким нибудь десертом, приготовьте этот. Десерт легко готовится и очень приятен на вкус. Удачное сочетание Амаретто с вишней и шоколадом. Время уйдет лиш

Торт медово-миндальный

Администрация сайта! Это мои фотографии этот рецепт торта я взяла у Самиры написала только параметры аэрогриля, всё остальное точно по рецепту Самиры (торт Коко)

Шоколадный блок

"Муж приносит домой торт и спрашивает у жены: -Дорогая, тебе на сколько частей разделить, на четыре или на восемь? На что жена ему отвечает: - Дели на четыре, восемь я не съем!" ;))) А я бы сегодняшний Шоколадный Блок сама бы и съ

Шоко Пана Котта

Вам никогда не хотелось среди лета зимы, снега? У меня, например, бывали такие моменты. А когда холодно (да еще отключили горячую воду, как это было у меня совсем недавно, да и на улице хорошо похолодало) хочется чего-то шоколадно

Тирамису для взрослых

Обычное тирамису с необыкновенно вкусным вкусом.

Брауни с клюквой и грецкими орехами

Ну, вот, уже осень не то что подкрадывается, а откровенно топает...можно на десерты другого плана переходить:))