Бездрожжевая выпечка

Кекс с маком и лимонной глазурью

Пекла уже не раз этот кекс, люблю я это тесто =)) Каждый раз просто меняю начинку или глазурь =) Просто, вкусно...и не верю, что может у кого-то не получиться =)

Коврижка

духовку прогреть заранее и выпекать на среднем жару,чтобы тесто поднялось.

Слоеные конвертики

Быстрая выпечка на все случаи жизни!

Яблочно-сливовый Татен

Получается очень сочный, сладкий и вкусный пирог. И готовить его, ну очень просто.

Чебуреки как в Салхино

Дивные чебуреки, совсем как в Чебуречной САЛХИНО на Вознесенском (бывшем Майорова) проспекте в Санкт-Петербурге.

Воздушный яблочный пирог

Полностью оправдывает свое называние:-)Приятное блюдо легко и быстро.

Пирог с инжиром и козьим сыром

Выпечка к чаю

Сырное печенье с тмином

Как альтернатива сладкому печенью. Хорошо как утром с кофе, так и с супом вместо хлеба.

Торт "Праздник"

Торт на основе бисквитного теста.Я пекла его для папы на День рождения!

Превращение

Не очень вкусный продукт (кислый творог) превращается в нежное лакомство

Королевская Галета (Galette des Rois)

6 января-день, когда по всей Франции едят Королевскую галету, чтобы узнать, в чьей части прятался féve (боб) и кто сегодня станет королем. Цена галеты в булочных - в среднем 15 евро. А сделать ее можно дома легко и просто, выходит

Рогалики из слоеного теста

Дети в восторге, муж тоже!

сметанник

Секрет пирога в грецких орехах, которые придают ему особый вкус и потрясающий запах.

английский кекс

Форму для кекса надо выбирать большую, так как тесто при выпекании сильно поднимается.

шок

просто,быстро и вкусно.

Луковый пирог

У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда мой муж снимал «Любовников Ма

Бисквит с ягодами

Классический английский рецепт бисквита, который называется Victoria’s sponge. Я его сделала с ягодами и со взбитыми сливками, а англичане делают с ним все что угодно — смазывают вареньем, джемом, заварным кремом, обкладывают ягод

Творожные розочки 213

класс и можно творог сделать самим.

Картофельный пирог

Сыр лучше брать твердый, типа чеддера или грюйера.

Пирог из курицы с грибами

Фило можно заменить замороженным бездрожжевым слоеным тестом, а шампиньоны — лисичками или другими маленькими грибами.

Творожный торт "Нежность"

Это любимый торт в моей семье....

хачапури (быстрые)

Чудесное дополнение к овощам,мясу,супам и как самостоятельное блюдо,летом и зимой

ЧУРРОС

хорошо к чаю

Бабушкин рецепт торта "Наполеон"

Данный рецепт мне достался от моей бабушки - торт получается безумно вкусным!

"Булыжники" с ягодами

Этот пирог готовил Джейми Оливер в одной из своих программ, получается даже не пирог, а ванильные пампушки с компотом из ягод. Просто большой ложкой зачерпните кусочек теста и ягодную смесь...очень вкусно.

"Сигаретки"

...Не заметите, как съедите...

пирожки со шпинатом

Отличная фуршетная закуска, особенно для подружек:). Брынзу можно брать низкокаллорийную - мягкую в пачке. Пирожки должны быть действительно маленькими.

Катаифи

Собственно, катаифи - это название греческого теста. Конечно, вместо него можно использовать и слоеное тесто, но это будет, скорее всего, пародия на катаифи!

Профитроли с кремом "Прага"

Тесто можно выкладывать на противень не ложкой, а при помощи кондитерского мешочка. Выполнять эту работу мне нравится больше всего. Когда набьешь руку и выдавливаешь быстро, тесто не успевает расплыться, в духовке схватывается мом

Шарлотка фирменная

Самый быстрый, но все равно самый вкусный и любимый пирог. Съедается обычно мгновенно.

Ягодный пай

Если любите сладкое, можно присыпать ягоды перед выпеканием сахарной пудрой или сахаром.

Шарлотка из детства

Самое важное и самое любимое в этом блюде - это верхняя корочка, которая по вкусу напоминает миндальное печение. Если вы все сделаете правильно, корочка обязательно получится. В детстве я готовил такую шарлотку почти каждый день,