Американская кухня, пироги

Морковный пирог с фростингом из сливочного сыра

Впервые познакомился с морковной выпечкой год назад, благодаря Джейми Оливеру. Этот пирог совершенно не похож на прошлогодние маффины ( - у него более нежная и рыхлая текст

Пирог "Грязь Миcсисипи" (Muddy Mississippi Cake)

Миссисипи - oдна из величайших рек мира. На языке некоторых старинных племен индейцев название этой реки переводится «большая река». Она не только большая, нo и опасная, угрожающая могучими наводнениями. A южные берега Миссисипи в

Тыквенный пирог c кремом маскарпоне (Pumpkin Pie with mascarpone filling)

Однажды я прожила в Штатах целый год своей жизни, и по полной ощутила все прелести местных праздников! Не исключением является и Halloween - совсем безобидный праздник со сладостями, конфетками и печеньками. Наряжаемся ведьмочкой,

Американский тыквенный пирог "Halloween"(готовим с HomeQueen Corporation)

8-го октября в Украине все юристы празднуют свой профессиональный праздник. Хочу поздравить всех коллег и пожелать профессионального роста, достатка, и, конечно же, благополучия, равновесия и счастья в семьях. Ну, а мы с коллегами

Классический яблочный пай

Даже не знаю, как описать его. Пирог с яблоками или яблоки в тесте, потому что здесь очень много яблок, окутанных тонким слоем хрустящего теста. Основной акцент — нежная яблочная начинка! При выпечке есть свои секреты. Форму лучше

Лимонный пирог с меренгой

Замечательный нежный, освежающий десерт ))

Нью-йоркский пирог с крошкой (New York-Style Crumb Cake)

Пирог получается такой рассыпчатый, что даже для фотоснимка невозможно аккуратно отрезать красивый кусочек, вce крошится и рушится. Варенье или джем можно использовать любоe. Пекут такой пирог и без фруктовых добавок, в крошку доб

Лимонные квадратики (Lemon Bars)

Lemon Bars - классические американские пирожные. Они оооочень вкусные!!! Рассыпчатое песочное тесто и ароматный лимонный крем делают их вкус незабываемым... А еще я полностью согласна с высказыванием, что лимонная выпечка поднимае

Пирог "Пища Ангелов"

Рецепт был создан кондитерами Северной Америки, а потом он стал популярным во всём мире. Этот лёгкий, воздушный бисквит с ароматами лимона и ванили подают обычно с молочным соусом.

Сочный Американский сметанный пирог

Обычно к пирогу хочется сделать крем или пропитать его, но к этому НИЧЕГО НЕ НУЖНО, потому что он безумно вкусный и СОЧНЫЙ! Его структура нежная, просто тает во рту. Начинка внутри делает его нежным, а с верху немного карамелизиру

Американский яблочный пирог, домашнее наслаждение

Этот пирог прост и действительно вкусен. Его можно подавать как десерт с мороженым. Можно сказать, посвящается яблокоманам, да и не только! Обязательно попробуйте:))

Пирог с черникой и грецкими орехами

Черничный американ.пирог имеет разные вариации,скор в исполнении и вкусен!

"Pumpkin Pie" для Sinderella

Как и обещала, выкладываю свой вариант тыквенного пирога. Извините, что немного припозднилась, вообще его пекут на Хэллоуин, но не страшно, на рождество тоже! Итак, традиционный тыквенный пирог.

Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (Orange and Spice Pumpkin Cake)

Невероятный пирог!!! Супер вкусный и супер простой. Влажный, сочный, с интересным сочетанием специй, мёда и апельсина. К тому же пирог полезный. В его состав входят тыква и овсяные хлопья. Сразу напишу, что ни овсянка, ни тыква в

Тыквенный пай

Песочный пирог с нежнейшим тыквенным суфле - традиционная выпечка в США ко Дню благодарения.

Морковный пирог " Вмесьте с детьми !"

Существует большое количество рецептов морковного пирога, но этот мне понравился легкостью приготовления, поэтому готовлю его с детьми, им очень нравиться!

Американский летний пирог

Изумительно легкий и вкусный пирог! Рецепт взят из профессиональной кулинарной книги. Наслаждайтесь сами и угощайте друзей!

Пирог "Сливовое Наслаждение"

Пирог очень вкусный, нежный и ароматный. Приятного аппетита!!!

Easy Apricot Cobbler

Коблер - это пирог, на дне которого сочные, ароматные фрукты, а сверху тесто, воздушное, похожее на булочки. Этот рецепт я нашла на одном американском кулинарном сайте. Только там рецепт был с персиками. Я же решила сделать с абри

Коврижка "Браунис" с грецкими орехами.

Вчера у моего мужа был празник-День вывода войск из Афганистана,где он прослужил три года.Пришли,друзья,приехали однополчане и мне пришлось очень быстро,пока они кушали и сидели за столом,вспоминая то время,испечь эту коврижку к ч

Тыквенный пирог

В Канаде и США существует давняя традиция приготовления тыквенного пирога ко Дню Благодарения. Этот пирог - символ домашнего тепла и уюта.А началось все с того, что европейские поселенцы, придя в новый для них мир, впервые познако

Кукурузно-творожный пирог

Для тех, кто любит кукурузу. Сочный, интересный и многофункциональный:)

Американский пирог "Черная кошка"

Еще один американский рецепт.

Тыквенный пирог

Для тех, кто любит золотую ароматную тыкву.

Американский шоколадный пирог "Брауни"

Один из хороших, простых американских рецептов

Классический американский пирог

Я называю этот пирог "для лентяев", он не требует особых заморочек и очень вкусный, проверено ))