Свекла

Салат "Любовница"

Салат «Идиллия»

салат "Красный дракон"

Молодая свекла, запеченная с красным луком

Борщ с фасолью

Капуста быстрого засола

Ржаной пирог со свеклой

Щи кислые грибные

Салат из свеклы, картофеля и яблок

Котлеты по-шведски

Щи с грибами

Селедка под шубой в кольце

Самый простой и всегда беспроигрышный вариант известного рецепта. Предлагаю приготовить селедку под шубой в кулинарном кольце и подать на праздничный стол в виде торта.

Лаваш со сладким перцем, тыквой и авокадо

Запекать овощи для такого лаваша лучше накануне. А еще можно сделать его с морковью, бататом, вялеными помидорами или добавить сельдерей, цветную капусту и огурец — получится хрустящая начинка. Вместо лаваша можно взять т

Свекольник

Украинский борщ от Нины

Бифштекс с фасолью и жареными грибами

Вместо розмарина можно использовать базилик.

Салат из свеклы с инжиром и моцареллой

Вместо руколы берите любой салат, который вам нравится.

Салат из свеклы, чечевицы и яблок

Забудьте о том, что свекла добавляется в салат в сочетании с чесноком и майонезом и иногда с грецкими орехами. Я не говорю, что это невкусно, просто свекла настолько сговорчива, что хорошо ведет себя и в других салатах. Кроме т

Утиные грудки с пюре из свеклы

На это блюдо стоит раскошелиться к празднику, чтобы не запекать очередную курицу с картошкой или утку с яблоками. Когда во Франции вам предлагают грудку, то она либо розовая, чуть с кровью, либо хорошо прожаренная, но чем лучше

Розовые спагетти

Холодный свекольный суп-пюре

Йогурт можно заменить сметаной.

Лазанья с соусом Болоньезе

Холодник по-польски

Подавать такой суп можно с горячей молодой картошкой, приправленной молодым чесноком и укропом.

Семга с хреном

Подойдет любая жирная и не очень костлявая рыба, лучше, естественно, свежая. Свеклу можно приготовить заранее и оставить на день в холодильнике; перед подачей вынуть за час, чтобы она стала комнатной температуры.