Мороженое
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Клубника с кайенским перцем
Оригинальный соус к ванильному мороженому! Не бойтесь перца! В этом вся и изюминка, главное взять его в меру, на кончике ножа!
Мария KMW
Шербет из банана
В одной порции: 92 калорий 0 г жира 0 мг холестерина 23 г углеводов 1 г белка 2 г клетчатки 1 мг натрия
Lucy
Мороженое семифреддо с медом
Доставайте мороженое за несколько минут до подачи, чтобы оно стало чуть мягким и аромат меда проявиться сильнее. Самое вкусное семифреддо получается из свежих сливок, купленных на рынке и желательно у знакомой молочницы.
Кубышкина Инна
Мороженое из арбуза
Давайте сделаем домашнее мороженое из арбуза! Рецепт настолько прост, что справится даже начинающий кулинар. Помимо ингредиентов, понадобится блендер (погружной или стационарный) и обычная морозилка. Так что любимое угощение мо
маруся)))
Мороженое Paradiso
Это мое самое любимое мороженое. Очень рекомендую попробовать дома!
Станислав
Клубнично-фисташковая "бомба"
Это действительно -"БОМБА",не пожалейте времени ,этот десерт того стоит,ваш труд останется вознагражденным!
Елена-Аленка
Сливочный пломбир
Это один из основных способов приготовления домашнего мороженого.Добавляя в него различные фруктовые пюре,вы можете ничего не меняя в технологии приготовления, каждый раз получать новый вкус. Обычно это 250 гр любой ягоды ну и ещеЕлена-Аленка
Банановое семифреддо с забайоне
Семифреддо - итальянское мороженое, а забайоне - восхитительный итальянский крем. А все это вместе, да еще и с бананами? Неимоверная вкуснятина!
Сладкоежк๑Арахисовый смузи с мороженым
Свежий ,вкусный,витаминный напиток с божественной консистенцией!Елена-АленкаМандариновый суп с фисташками
Такой десертнный суп очень нравится детям.Его вязкая структура,благодаря крахмалу напоминает желе или кисель.А мороженое только усиливает вкус и красоту десерта.Хорошо подавать его на какой - нибудь детский праздник.Моему младшемуЕлена-Аленка
Рисовое мороженое с ягодным соусом
Обожаю журнал "Гастроном" и его "Коллекцию рецептов"! Там всегда столько интересного можно найти, просто объедение.Один раз стоит вам попробовать это мороженое , и вы в него просто влюбитесь! Пробуйте и наслаждайтесь!!!!Елена-АленкаДесерт "Нежное прикосновение"
Этот десерт можно есть не только свежим .Его можно приготовить в форме пригодной для заморозки,затем поместить его в морозильную камеру на 1-2 часа -получится замечательный торт-мороженое.Рецепт я прочла в журнале "Вкусные рецептыЕлена-Аленка
Эклеры с малиной и взбитыми сливками
Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.
Юлия ВысоцкаяДесерт из дыни
Лето уже вступило в свои права и радует нас не только теплым солнышком и сочной зеленью,но и изобилием фруктов,которые будут радовать вас до самой поздней осени.Такой десерт-просто витаминный сундук,наполненный ароматом лета и тепЕлена-АленкаБанановый коктейль
Сделала для братика, теперь он все время ходит по пятам и просит, чтоб я сделала коктейль.
АльбинаТорт "Дольче вита"
Такой торт очень хорош для жарких летних вечеров.когда придешь с работы и хочется чего- то холодненького и вкусненького.Такой торт с мороженым - то что нужно!Елена-АленкаБананово-вишневое мороженое
Простой рецепт мороженого: нужны только бананы и вишня. Готовьте мороженое из охлажденных ингредиентов, так оно быстрее застынет. P.S. можно упростить рецепт: не разделять вишню и взбить оба стакана с бананами.Сладкоежк๑Тутти-фрутти с мороженным
Этот простой десерт вечерком станет отличным блюдом для девичьих посиделок вечерком с шампанским!Быстро и вкусно.полезно и красиво!Елена-Аленка
В чем секрет притягательности мороженого, любимого лакомства детей и взрослых? Казалось бы, рецепт приготовления мороженого не представляет собой ничего особенного, поскольку это лакомство представляет собой взбитую и замороженную массу из молока, сливок, масла, сахара, вкусовых и ароматических добавок в виде фруктов, орехов и шоколада.
Как приготовить мороженое в домашних условиях? В этом нет ничего сложного, а преимуществом сделанного своими руками мороженного является отсутствие консервантов и красителей, а также возможность экспериментировать с продуктами. Существуют разные рецепты приготовления мороженого в домашних условиях с фотографиями и пошаговым описанием – пломбир, сливочное, шоколадное, фруктовое мороженое, крем-брюле, сорбет и фруктовый лед, и любое из них может стать вашим кулинарным дебютом, даже если вы ни разу не пытались приготовить мороженое дома. Опытные кулинары советуют обзавестись специальной электрической мороженицей или миксером, которые необходимы для приготовления домашнего мороженого, поскольку с их помощью можно качественно взбивать замораживаемую смесь из сахара и сливок. Собственно, в правильном взбивании замороженной массы и заключается секрет приготовления мороженого дома, так как при этом происходит обогащение молочно-сливочной массы кислородом – не случайно фабричное мороженое почти на 50 % состоит из воздуха.
В Древнем Китае к столу подавали кусочки льда, смешанного со снегом и фруктами, а сейчас у нас есть столько рецептов домашнего мороженого, что глаза разбегаются! Вы можете приготовить ванильное, фисташковое, имбирное, цитрусовое, банановое, йогуртовое, кофейное, миндальное, медовое мороженое или изобрести авторский рецепт мороженого в домашних условиях.
На сайте «Едим Дома» мы готовим мороженое из любых продуктов, а также предлагаем и другие рецепты десертов. Приглашаем на дегустацию сметанного мороженого с курагой от Юлии Высоцкой, а также предлагаем приготовить мороженое с сыром, красным перцем, тропическими фруктами и яблочным штруделем. Подсластите свою жизнь!