Помидоры, маринованные насухую
Рецепт даю из расчета на одну 3-х литровую банку.
Рассола на банку ~ 1,5л (вода + соль).
Сахар и уксус 9% — прямо в банку.
Хрен используется только корень, не листья! За неимением корня лучше вообще не добавлять. Сельдерей лист