С сахаром, тесто

Пирожки как пух

Эти пирожки как пух и не черствеют.

Вегетарианские пирожки

Рецепт из книги "Dr. Oetker-вегетарианские рецепты". Желание испробовать этот рецепт было давно, интересна идея начинки с квашеной капустой и грибами в сметанке, тесто из цельнозерновой муки. Так же мне нравятся запеченные пирожки

Сладкие равиоли – Ravioli dolci.

Равиоли – итальянские мучные изделия с различными начинками, аналогичные нашим вареникам и пельменям. Могут быть десертным блюдом, если готовятся со сладкой начинкой. Равиоли упоминаются в итальянской литературе с 13 века. Предста

КУЛЕБЯКА-КАПУСТЯНКА)))))))

Такую кулебяку мне мама готовила, когда я была маленькой, поэтому это блюдо является для меня особым! Для всех любителей тушёной капусточки и тонкого ароматного дрожжевого теста представляется рецепт очень вкусной КУЛЕБЯКИ-КАПУСТЯ

ПИРОЖКИ с мясом.tescoma.

От большого пирога(рецепт 33456)у меня остались и тесто и начинка...Будем лепить классические пирожки!Но рецепт получился длиннющий,поэтому вариант пирожков добавляю дополнительно.Вдруг,кому приглянутся)))С такой корзиночкой можно

Марципановые крендельки. Tescoma.

У меня остался марципан, после того как я использовала его в приготовлении штоллена ( Он,конечно, мог бы еще храниться, но не давал всем покоя))) Поэтому, не откладывая в долгий ящик, я решила

Вишневый торт из Шварцвальда

Великолепное сочетание песочного коржа с миндальным вкусом, кисло-сладкой вишней и нежным сливочным кремом

Рататуй в тесте

Существует очень много вариаций очень вкусного блюда "Рататуй" из известного уже всем мульфильма. В моей семье - это одно из любимых блюд. Но вот в последний раз внесла изменения и упаковала знаменитое блюдо в тесто. Получился вку

Итальянский грушевый пирог с маскарпоне

Никогда еще ничего не готовила из груш. А я ведь очень люблю этот фрукт:))) Так что я поискала в журналах, a потом в интернете, что нибудь вкусненькоe из груш... Глаз зацепила итальянская кухня и "Грушевый пирог с сыром маскарпоне

Сдобное дрожжевое опарное тесто

Замечательный вариант сдобного теста, с которым придется немного повозиться, но это стоит того! Оно подойдет для приготовления булочек, ватрушек, пирожков, расстегаев и т. д. В рецепте указано количество ингредиентов на ооочень бо

Семейное объеденье

Делается быстро! Исчезает еще быстрей!

Хачапури. Быстрый завтрак.

Я проснулась раньше всех с хорошим настроением, поэтому решила приготовить хачапури на завтрак. Упаковка слоеного теста есть всегда, сыр и зелень тоже...что там у нас еще? Ага! вяленые помидоры в баночке остались))) Вот и отлично!

Киш с кабачками и семгой

Поделюсь еще одним ну очень вкусным рецептом киша. Как тут (на сайте) было замечено, что многие страдают кишманией. Я тоже являюсь истинной кишеманкой. На этот раз киш с семгой и кабачками. Очень нежный, сочный, в меру соленый, та

Шоколадное тесто на дрожжах для выпечки

Очень интересное тесто. Можно выпечь корж для торта. Можно сделать тесто погуще и испечь печенье. Понятное дело, что это тесто не стане "ходовым", ведь легче испечь бисквитный корж для торта. Но такие вот коржи пекут в селах по пр

Торт "Наполеон" и печенье "Пальчики" из одного теста (+ украшение торта "Жар-птица" и рецепт желатиновой мастики)

Когда-то давно:-) еще в школе был такой предмет у нас в советское время как УПК, где мы осваивали разные профессии. 8-9 класс я посвятила шитью, а вот 10-11 я отдала кулинарии. мне повезло попасть в 3-ю группу, которая занималась

Цитрусовые улитки

я готовила такие же слойки, только немного с другой начинкой. Натерла цедру лимона и цедру апельсина. С лимона выдавила почти весь сок. Затем все это измельчила в блендере с 1,5 ст.л. сахара. Вкус был более горьковат и кисленький.

Яблочный штрудель

Штрудель яблочный... Великолепное изобретение немецких поваров. В кафе я часто заказываю штрудель. Ну и конечно мне захотелось самому попробовать.

PIZZA ))) Домашняя и очень сочно-вкусная!

Эх, любят же у нас в семье выпечку, как сладкую, так и не сладкую) А ПИЦЦА - это вообще "святое дело"...Муж с ума сходит по ней)))) Домашнюю пиццу никогда не сравнить с покупной. Поэтому мы её всегда готовим только сами! На этот р

Бисквит для рулета

Хочу поделиться рецептурой теста для приготовления рулета. Очень простой и беспроигрышный вариант для семейного чаепития)))

Печенье "Сладкий язычок"

Быстрое, не сложное в приготовлении и очень вкусное печенье.

Пирог с луком-пореем

Приготовила сегодня этот замечательный пирог, составляющие в нем вроде бы и не такие впечатляющие, но конечный результат выше всяких похвал!

Teskoma. Спички - новогодняя сказка

«Как холодно было в этот вечер! Шел снег, и сумерки сгущались. А вечер был последний в году - канун Нового года. В эту холодную и темную пору по улицам брела маленькая нищая девочка с непокрытой головой и босая… В кармане ее старе

Слоеные пирожочки с домашним печеночным паштетом

В этот раз сделала много паштета, поэтому решила испробовать пирожочки с паштетиком. Много слышала и видела их, но сама сделала впервые. Ушли на "ура"))) А главное: вкусно, просто и быстро!

Штрудель с персиками

Рецепт из раздела "гости на пороге". Обычно штрудель готовят с яблоками, ягодами. Я же предлагаю попробовать с персиками, очень нежное сочетание получилось.

Пирог с рыбой «Золотая рыбка»

Сегодня муж пожаловался, что я давно не пекла пироги, все сладкое да сладкое, хотя он и сладкоежка. Да, подумала я, надо отдохнуть от пляцков и тортиков и решила испечь пирог с рыбой! Рецепт начинки вычитала в старой кулинарной кн

Слоеный пирог с грушами и сыром

Очень вкусный пирог. Замечательное сочетание вкусной груши и сыра, запеченых в слоеном тесте. Один из важных моментов - правильно посолить!

"Круассаны" (Les croissants) из домашнего слоеного теста с шоколадной начинкой и не только

Круассан (croissant) — истинно французское кондитерское изделие в форме полумесяца. Очень популярен, и подаётся на завтрак к кофе или горячему шоколаду. Круассаны бывают без начинки, а также с самыми различными наполнителями: слад

Чизкейк "Экзотик" с рикоттой и маракуйей

С рецептами чизкейков можно экспериментировать безконечно! Начиная от способа приготовления: холодного, горячего; если горячего, то с водяной баней или без.. А уж просторы в использовании ингредиентов просто безграничны! Сегодня э

Tescoma. Штрудель из творожного теста. Секрет приготовления. (Без яиц).

«Это прЭлестно! Ах, это прЭлестно!», помните, как в том мультике, восклицала ворона! Также и я могу воскликнуть про рецепт, который вы сейчас изучаете. Приветствую Вас, Друзья мои!!! PARFIT!!! Это что-то невероятное. Когда я нашла

Пирог сливовый с франжипаном

Слива - один из любимых моих фруктов. Я решил приготовить пирог из слив, в котором используется так называемый Франжипан. Франжипан - это густой миндальный крем. Он очень интересен на вкус. И если его сделать сладким и использоват

Tescoma. Акула-каракула с начинкой из лосося, креветок и савойской капусты

Вот такая вот рыбка из слоёного теста с начинкой из нежнейшего крема с креветками и савойской капустой, с лососем и картофельной чешуёй.

Пирог "Зимние узоры"

Пирог очень сытный, вкусный, может заменить полноценный ужин.

Пирог Крымско-татарский «Кубетэ»

А у меня есть наш семейный рецепт кубетэ, его готовили у моего свекра на родине, он крымский-татарин, сначала ему готовили, потом сам готовил и нас научил...Правда немного в современной обработке по поводу слоеного теста, которое

Ванильные слоечки с фундуком

Хотите побаловать себя в пост быстрой и вкусной выпечкой? Проще простого! :) Помните, раньше продавали слойки "язычки" с повидлом или мармеладом в центре, я его всегда убирала, слишком сладко было :)) Поэтому мой вариант слоечек в

Слоеные пирожки с горохом и шпинатом

Встретила в шкафчике горох и так захотелось пирожочков с ним! :)

Батон нарезной

Когда я впервые испекла этот батон, все мои родные и я сама очень удивились, потому что это безумно вкусно и безумно красиво. Тесто для хлеба готовить просто, достаточно лишь взять качественные ингредиенты. Рецепт подходит для вып

Рыбная пицца

От путешественнкиов из Италии, необычная и очень вкусная пицца, из двух сортов рыбы под корочкой сыра Моцарелла.

основа для тарта (тесто из риса и апельсиновой цедры)

я приготовила довольно необычную основу для своего будущего тарта)) рецепт тарта скоро последунт_

Слоеное тесто своими руками: готовим дома

Я никогда не покупала слоеное тесто, всегда делаю его сама. Если необходимо — заморозила, надо использовать — разморозила. Всегда хорошо иметь его в запасе. На самом деле слоеное тесто делать не так сложно, как многим кажется, про

Печенка в кафтане из слоеного теста

"Гуляя" по интернету, набрела на этот интересный рецепт. Ничего сложного, а эффект потрясающий. Нежная сочная печень в хрустящем тесте - представляете, как это вкусно! Думаю, что этот рецепт станет одним из моих хитов, и не только

Самса с сыром для ленивых

Есть замечательные пирожки из слоеного теста, называемые самсой. В одном кафе мне очень нравится самса с сыром. Они имеют необычную форму для самсы, напоминающие скорее пирожки из МакДональдса, т.е длинные прямоугольные. В качеств

Молдавские пирожки с капустой вэрзэре

Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой. Их заворачивают в виде небольших конвертиков. Это удивительно простые в приготовлении, но очень вкусные вэрзэре. По вкусу они на

тесто на холоде

очень нежное тесто

Слоеные конвертики "4 сыра"

Изначально это должны были быть галеты с 4мя видами сыра. Но из-за нехватки времени, галеты превратились в конверты-слойки. Тесто я использовала готовое: слоеное бездрожжевое. Сыры я сразу для себя определила безоговорочно: все мо

Слойки с яблоками медом и орехами

Слепила из того что было)))

Быстрая улитка

До чего же нужный наш сайт!Я очень люблю слоёное тесто!Оно значительно облегчает мою жизнь.Что я только в него не заворачивала!И овощи, и фрукты, и мясо, и рыбу.У большой мастерицы нашего сайта,Эллисы, я научилась чудесному методу

Рулетики с цукатами

Когда хочется попить чайку с чем-нибудь сладеньким, а дома нет даже конфетки - вот вариант быстрого приготовления сладости из продуктов, которые наверняка есть в "сусеках" на кухне (почти сказка "Колобок", но с хорошим окончанием)