Бисквит, кремы, торты

Сабайон-Zabaglione десерт

Десерт на итальянский лад, очень просто готовится

Торт "Наполеон"

Такой рецепт "Наполеона" нашла в старых маминых кулинарных записях, испекла на ее день рождения. Гости были в восторге и именно такой вариант я теперь занесла и в свою кулинарную книгу. Просто тает во рту! Честное слово))

"Бабушкин тортик" с творожным кремом

Этот тортик из детства, когда мы всей семьей собирались у бабушки, он обязательно был на столе.

Торт с начинкой "сабайон" и виноградом

Рецепт из журнала "Бурда" №10/1990г. Итальянский сабайон - это и десерт, и соус, и начинка для пирогов и тортов, и десертный суп, и даже напиток! Его основа - яичные желтки, взбитые с сахаром, цедрой, корицей и алкоголем, сваренны

Грушевый торт с кофейно-шоколадным кремом

В рецепте надо по 150г шоколадного и кофейного йогурта, но в наших краях такого зверья нет. Поэтому я использовала: 300 мл йогурта персик-абрикос, 1 ст.л. тертого шоколада, 1 ст.л. гранул(!) растворимого кофе, 2 пакета МакКофе (ко

Торт "Медовик из детства"

Домашний вкус знаком с детства...

Бисквитный торт со сметанным кремом

Очень вкусный торт на скорую руку!

Торт-мусс из заварного крема с желе

рецепт рассчитан на форму 26 см

Бисквит со сливочно-творожным кремом и клубникой

Торт на скорую руку в сезон клубники.