Индийская кухня, напиток

Чай масала (упрощенный вариант)

Полноценную смесь для индийского напитка можно посмотреть здесь: Почему это упрощенный рецепт? Потому что смесь заранее не перетираем и берем толь

Чай со специями масала

Чай масала со специями понравится тем, кто любит пряные напитки. Яркий, терпкий и сладкий на вкус чай согреет и придаст бодрости. Он очень вкусный, очень пряный и полезный.

Масала-чай

После кофейной паузы продолжаю знакомить с применением в напитках волшебной восточной смеси масала. В чае мы используем еще лавровый лист, остальное по списку. Авторство тоже принадлежит Олегу.

Масала-кофе

Угощаю пряным кофе с молоком! Вкусно)))

Смесь для кофе и чая «Масала» (masala chai)

В такое уникально-дождливое лето не помешают согревающие напитки. Особенно на даче уютно будет вечером на веранде выпить кофе или чай с такими богатыми добавками из Индийской продуманной кухни. У меня только образец заготовки, т

Молоко «Сила специй»

О свойствах молока, его усвоении и другой информации на сегодняшний день достаточно противоречий, кто-то о нем стихи готов сочинять, а кто-то и слышать о нем не желает. Выбор у каждого свой. А вы пьете молоко?! Помните как в детс

«Золотое» молоко

Попробуйте золотое молоко — полезный лечебный напиток, компоненты которого очищают капилляры, оказывают омолаживающее, иммуноукрепляющее действие. Куркума — природный антибиотик, противовоспалительное средство, улучшает цвет кожи,

Индийский коктейль Манго Ласси (Mango Lassi)

Вероятно, это была любовь с первого глотка! [ Попробовав один раз в индийском ресторане этот коктейль, я уже не могла без него обойтись. И сейчас, всегда, когда в доме появляется ма

Чай Масала

В моем рейтинге утренних напитков этот чай занимает первое место. Года 3 назад я интересовалась ведической кухней. Согласно философии ведического питания все продукты несут в себе определенную энергию и по своему воздействию на ор

Утренний коктейль "Благодать"

Этот рецепт я когда-то увидела в обной из кулинарных передач, он запомнилася своей яркостью и интересным сочетанием продуктов. Естетственно захотелось попробовать, понравилось, потом сделала еще и еще ... Напиток получается в мер

Ласси шоколадный

Ласси - традиционный индийский напиток, который прекрасно утоляет жажду, насыщает организм, тонизирует и помогает пищеварению. Обычно его готовят с добавлением специй, разбавляя водой. Есть и фруктовые варианты ласси. Поскольку ш

Индийский напиток из манго

Напиток имеет песенное звучание как Аам рас.

Чай масала (два в одном)

Масала - это смесь специй. Продолжая тему Индии, хочу предложить вам замечательный чай со специями (два рецепта). Он отлично подходит для серой промозглой осени, потому что бодрит, поднимает жизненный тонус, является профилактичес

Молочный напиток "Чтобы не заболеть"

Мда, вот и лето пришло. Лето с его ливневыми дождями. И всё бы ничего, если бы прогноз погоды так не ошибся. Температура в течение двух часов упала с 23°C до 11°C, а я вся продрогшая еле прошмыгала по лужам домой. Пришлось принима

Аюрведический чай "Тайна заброшенного Ашрама"

Несмотря на то, что на территории, где сейчас обитаю я, прочно установилось тепло, мне хочется поделиться рецептом моего любимого согревающего чая. Меня периодически спрашивают, когда я начала заниматься йогой, когда стала вегетар

Индийский чай масала

Мне нравятся эксперименты. Именно поэтому я всегда пробую готовить что-то новенькое и довожу рецепт до совершенства. Кухни народов мира отличаются друг от друга своими традиционными блюдами, но в каждой кухне у меня есть фавориты.

Молоко по-индийски

Обычно подают на альтернативных фестивалях

Индийский рецепт освежающего напитка

Рецепт из индийской аюрведической клиники. Очень освежает в жаркую погоду.

Кофе по-индийски

Приятного аппетита!

Чай с кардамоном

Нет дарджилинга — возьмите любой черный чай, но только не в пакетиках!

Йоговский чай

Это вкусно, дает энергию и очищает.Этот чай также чрезвычайно эффективен как защита от простуды, для уменьшения инфекции дыхательных путей и для борьбы с гриппом.