Десерты, муссы

Интенсивная клубника

Мой сын (12 лет) прирожденный коктейль-мейкер:)) Он обожает все смешивать!! "Интенсивная клубника" - ироничное название его очередного "шедевра":) Зацените!

Мусс "Для обезьянки"

Очень сытное и экономичное блюдо.

ЖАРЕНОЕ МОЛОКО

очень нежное чудо,хорошо с фруктами.

Десерт из лука

Это очень необычный десерт, к тому же он может спасти вас от простуды и гриппа!!!

Мусс по-домашнему

Такой мусс здорово делать летом на даче или в деревне, когда полно ягод и есть возможность по-разному их использовать. Если не любите кефир - не добавляйте его совсем, без него это тоже вполне самодостаточное блюдо, просто с кефир

Кокосовый пудинг

В этом рецепте используется жасминовая вода, она продается в магазинах восточной кухни, но вы можете легко сделать ее и дома. Для этого 2 столовых ложки цветов жасмина залейте 500 мл воды и настаивайте сутки, а затем процедите.

Фрукты с освежающим мятным соусом

Фрукты можно брать такие, какие вам нравятся, но лучше всего сочные! Если вы хотите подать десерт в стеклянных креманках или широких стеклянных бокалах, то их края можно украсить. Нарежьте мелко несколько листочков мяты, перемешай

Мусс из черной смородины

Если хотите сделать более густой десерт – исключите кефир, тогда этим муссом можно будет смазывать тосты или использовать в виде крема к десертам. Ягоды на самом деле можно использовать любые - все, что растут у вас на огороде. Ес

птичье молоко

можно это положить на бисквит.

Шоколадный мусс

Белый шоколад тоже подойдет, но тогда кладите в два раза меньше сахара. Я люблю раскладывать этот мусс в маленькие кофейные чашки — так и желание сладкого можно удовлетворить, и талию не испортить!

Клубничный десерт

Настоящий король детских праздников! Почему дети так любят сливочное желе?! Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению», то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протирать через пластиковое сито деревянн

Шоколадно-яичный мусс

Отличный десерт для всех поклонников шоколада.

мусс из черной смородины

Если хотите сделать десерт погуще – исключите кефир, тогда этим муссом можно будет мазать тосты или использовать в виде крема к десертам. Ягоды, на самом деле, можно использовать любые, какие растут у вас на огороде.

крем-шампанское

трудоемко,но дело того стоит,правда оценят только подружки

Легкий шоколадный мусс с апельсином

Этот мусс особенно хорош с салатом из апельсинов, в который можно добавить немного молотой корицы.

Мусс из белого шоколада

А вот это для детей (я лично люблю черный), они просто обожают белый шоколад (а также голубое, ядовитого цвета мороженое, песни Мики, фильмы про супермена и много других, мне малодоступных вещей), хотя, что касается этого рецепта,

Снег американский

Легкий десерт, особенно уместен к новогоднему столу

Английский крем-карамель

Источник-"Коллекция рецептов"

Мусс из маскарпоне с какао, печеньем и миндалем

Ликер подойдет любой, вместо маскарпоне подойдет густая сметана, а вместо крошки из печенья —дробленые орехи или тертый шоколад. Мусс не обязательно подавать в бокалах, можно выложить на одно печенье 1–2 столовые ложки сырной масс

Йогуртовый мусс с малиной и мятой

Если желатин у вас рассыпной, понадобится 1 ст. ложка.

Крем-брюле

Чудесный десерт, который можно приготовить заранее.

Шоколадный мусс с мятой

Это Марусина радость, я не фанат мятного шоколада, но чего не сделаешь для любимого чада!