Сливочный ликер

Сицилийская кассата

Рикотту можно заменить жирным некислым творогом, ликер подойдет любой, который вам нравится, цукаты тоже берите на свой вкус, например понемногу вишни, клубники, манго и клюквы.

Кекс с маком и лимонной глазурью

Пекла уже не раз этот кекс, люблю я это тесто =)) Каждый раз просто меняю начинку или глазурь =) Просто, вкусно...и не верю, что может у кого-то не получиться =)

Королевская Галета (Galette des Rois)

6 января-день, когда по всей Франции едят Королевскую галету, чтобы узнать, в чьей части прятался féve (боб) и кто сегодня станет королем. Цена галеты в булочных - в среднем 15 евро. А сделать ее можно дома легко и просто, выходит

Торт «Черный лес»

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!

Миндальные блины с карамелизированными грушами

Можно использовать уже готовую миндальную муку. Крепкий алкоголь подойдет любой.

Шоколадные булочки с апельсиновым вареньем

Лично мне шоколад с апельсином больше по душе, чем шоколад с мятой, я привожу часто из Парижа апельсиновые цукаты в черном шоколаде, однажды цукатов оказалось мало и мы с Машей быстро сочинили эти булочки.

Козинаки с простоквашей

Будьте осторожны — карамельная масса с кунжутом на сковороде немного стреляет. Распределять ее по пекарской бумаге нужно очень быстро, пока она не застыла. Вместо простокваши можно использовать болгарский йогурт без сахара и фрукт