Телятина на сковороде

Рулетики из говядины

Свежие грибы подойдут любые. Подавать такие рулетики хорошо с гарниром из овощей.

Телячьи отбивные Монблан

Вместо петрушки можно использовать базилик.

Телятина с яблоком и ягодным соусом

Этот замечательный рецепт я позаимствовала в одном из Киевских ресторанов. Вкуснейшая телятина получается в сообществе с нежным яблочком!

Стейк с руколой

Уксус можно взять и бальзамический, а главное здесь, конечно, качество мяса!

Сувлаки из телятины с соусом «Цацики»

Подавать сувлаки с гарниром из отварного риса, зеленым салатом и соусом.

Телятина по-царски

Шикарное праздничное блюдо.

Говядина в соевом соусе

Получается открытое суши, можно все это свернуть в роллы. Если останется соус, им хорошо заправить тушеные овощи или рис. В этом рецепте хорошо работают шампиньоны или шиитаке.