Клецки из 4 видов зерновых
Описание рецепта
Клецки можно использовать в супах и бульонах или как гарнир к мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- петрушка2
- масло сливочное4ст. л.
- фундук2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры98г122.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории999кКал41.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук очистить и измельчить.
- Шаг 2
Шпик нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде 3 минуты.
- Шаг 3
Добавить лук и готовить еще 3 минуты.
- Шаг 4
Всыпать хлопья и влить 0,5 л. воды. Варить 20 минут под крышкой.
- Шаг 5
Снять с огня, переложить смесь в миску,всыпать панировку.
- Шаг 6
Добавить яйца, фундук, соль, перец и измельченную петрушку. Перемешать и оставить на 10 мин.
- Шаг 7
В кастрюле вскипятить воду, уменьшить огонь. Брать клецки с помощью двух столовых ложек и варить в слабо кипящей воде 10 мин.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
15+голос) люблю клецки)