Печенье
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Шоколадные бискотти
Безумно хотелось чего-нибудь очень шоколадного...Вот вспомнила что когда-то делала бискотти с сухофруктами,и решила взять за основу рецепт, но добавить туда какао и шоколад ) Получилось то,что обязательно придётся повкусу любителя
Julia Ch
Печенье "Звездная ночь", на яблоке и банане
Продолжая тему "а не побаловаться ли нам печенюшками", учитывая вкусовые пристрастия домашних, а именно любовь к шоколодной выпечке, я решила приготовить вот такое печенье, смотрите сами, что из этого получилось...Ночь - потому чт
Виктория
Хрустящее творожное печенье
Эти печенюшки что-то среднее между песочным и слоеным печеньем..а главное творожные. Они могут быть сладкими или солеными, или такими...какие любите...
taniag
Печенье " Макроны" с шоколадно-кокосовой начинкой.
Получаются очень нежные печенюшки, особенно с капучино.... Мммм, просто райское наслождение!
Иринка
Печенье "Поцелуй мавра" (постный)
Рецепт печенья прочла на пачке крахмала. Только он там не постный. Я же немного внесла изменений. Я знаю, что многие не приемлют маргарин, но я его употребляю... Может кто-то не поверит, но печенье действенно получилось очень вкус
ЮсяЮся
Печенье "Творожные гусенички"
У меня две помощницы: одна своя (Маргаритка, будущая помощница) и соседская (девочка 9 лет). Соседку зовут Диана, ее мама работает на работе с 8 утра до 8 вечера (ужас!!!), а я дома... В школе сейчас каникулы и Дианка крутится воз
ЮсяЮся
Творожно-маковые рулетики.
Эти рулетики были сделаны совсем случайно....в субботнее утро решила приготовить сырников на завтрак, но немного напраказничила с ингридиентами, увлеклась и положила соду в творог, в итоге.....:(((Ну нужно было что-то делать и...в
Татьянка
Печенье "Нежность" (с черносливом и инжиром)
Не могу сказать, что это печенье годится для поста. Скорее наоборот, как раз для празднования Пасхи. Завяжите узелок из красивой тесьмы, упакуйте в красивую коробочку и подарите близким вместе с куличом и крашеным яичком. Нежнейше
♥ Олег ♥
Овсяные батончики
я часто делаю разные овсяные "завтраки", вот один из них (с использованием яиц). Тут без них
olgalina
Рассольник домашний...
Вот что-то надоели мне супы, борщи, солянки и прочее.... А тут в книжке прочитала рецепт рассольника... Такой простой оказался... А я его и никогда не готовила...Решила попробовать и очень понравился... И муж и дочка тоже оценили
АНЭТ.....
Печенье по восточному.
Сегодня одна замечательная девушка задала мне вопрос "У тебя есть ещё какой-нибудь рецептик печенюшек", и муж тоже задал вопрос, "а печенье будет?", и просил печенье как вчера. Но сегодня новый день, новые идеи и в результате - но
Виктория
омановы уши
Традиционное лакомство на праздник Пурим, печенье с начинкой. Существует множество вариантов "наполнения" Этот классический.
лена
Ягодный пирог
этот пирог можно сделать с любыми ягодами, я готовила с замороженой малиной, клубникой, мне он нравится тем, что в нем оч. мало сахара
Наташа
Печенье "Здоровье" для дEVOCHKI
Последние дни EVA готовит выпечку исключительно полезную и здоровую. Я пообещал, что поддержу её. Это мой вклад в движение "Здоровая выпечка". Хотите ,чтобы печенье было постным - смело меняйте сливочное масло на растительное. Печ
♥ Олег ♥
Печенье улитка.
Не знаю почему улитка, нужно было как-то назвать, а это первое, что пришло в голову. Публикуя этот рецепт, я скорее публикую идею рецепта(ов) печенья, вариантов может быть +- бесконечность...
Виктория
Печенье "Мозаика"
Мое любимое легкое ореховое печенье, без добавления масла. Нежное, тающее. Из продуктов, которые всегда под рукой. Можно использовать как коржи для орехового торта, пропитав сметанным кремом.
ОльгаА
Печенье с черносливом, орехами и медом.
Так уж получается, что мне все время хочется пробовать готовить новые блюда, особенно это касается выпечки. На создание данного рецепта меня вдохновил муж, который попросил печенья, чернослив, который я все не знала куда применить
Виктория
Цельнозерновое печенье с изюмом
Продолжаю тему здорового питания! Очередной рецепт на основе цельнозерновой муки. Если вы хотите сделать печенье постным, то вместо 1 яйца добавьте 100 г бананов. Рекомендую взять рецепт на заметку - уж очень это полезно... Уго
Ева
Форшмак "На мій смак"
Говорят, что хороший форшмак может приготовить только хозяйственная еврейка....возможно..но я решила не отказывать себе и семье в удовольствии вкушать этот великолепный рыбный паштет...вот что получилось...
taniag
Печенье из детской каши
моя доченька не съела кашу из коробки ,овсяную безмолочную фирмы Беби, так вот я сделала из нее печенки, получилось очень вкусно!
Маргаритка*
Печенье гречневое (с начинкой и без)
Хотел приготовить словацкие рогалики с апельсиновой начинкой от Натальи. Но нам сегодня Ульяне манту делать, решили не рисковать( испеку обязательно чуть позже). Поэтому печенье провереное, хотя для себя с вариантами. Вкусное, пол
♥ Олег ♥
Рецепт печенья «Минутка» с повидлом
Я не умею писать больших и красивых предисловий. Тем более на сайте у меня, можно сказать, дебют. Про это печенье я вспомнила совершенно случайно, когда готовила тесто для... пиццы! Я позвонила маме, и рецепт печенья из детства
Лазурь
Итальянское печенье (Brutti Ma Buoni)
Этот рецепт придуман итальянскими ресторанами для использования белков, поскольку желтки в основном уходят на изготовление макаронных продуктов. Печенье получается очень ароматным, хрустящим и легким.
Алёна
Пирог со сгущенным молоком и лаймово-мятными нотами
Проверенный, очень простой пирог от журнала «ГастрономЪ», с небольшими вольностями-доработками. Воздушный, и чем-то отдаленно напоминающий чизкейк:) Первый раз рекомендую готовить по журнальному рецепту, и если понравится – можно
Вениамин
Печенье сахарно-ореховое
я сомневалась, выкладывать рецепт, или нет (но пару фото все таки сделала - набиваем руку и глаз :). Рецепт похож на предыдущие, но с небольшими изменениями, возникшими скорее интуитивно (это когда - "на глаз"). Выкладываю не токо
Виктория
Печенье орехово-грейпфрутовые звездочки
...начиная эксперементировать с тестом и формами для печенья, я даже не могла подумать, что это будет так увлекательно...сегодня я представлю орехово-грейпфрутовые звездочки, итак...
Виктория
Ореховое печенье...на яблочном соке...
...да, да, да, продолжаю начатый мною эксперемент с тестом на соке. Моим домашним, особенно мужу, а он ох какой переборчивый нехочуха-неядуха, пришлось такое печенье по душе и потребовал продолжение банкета...
Виктория
День Миндаля! (миндально-апельсиновый кекс и миндальное еврейское печенье)
К кексу никаких притензий-хорош и наутро,а вот печеньки лучше съесть в этот же день, корочка спецефически хрустящая,а наутро уже подсыхает.
Gergana
Гхуриба - марокканское печенье
Один из вариантов печенья гхуриба, на основе манной крупы. Печенье пористое и достаточно мягкое, чем-то напоминает магазинную "Кокосанку", только более легкое и не такое сладкое. И да, в данном варианте нет разрыхлителя - я просто
Вениамин
Имбирное печенье
Покупал в магазинах шведское имбирное печенье - дома всем нравилось. Потом увидел у Юлии Высоцкой в книге "Едим дома круглый год" этот рецепт. Магазинное больше не едим.
♥ Олег ♥
Печенье на яблочном соке, блюдо к посту
Пост только начался, а уже чего то нехватает, хочется вкуснеького - сладенького, намазать джемом хлеб и представить, что это пироженое, мой муж почему то отказался и я решила испробовать новый для меня рецепт, позаимствованый у од
Виктория
Рогалики слоеные"Мираж".
Эти рецепт дала мне моя подруга.Название я придумала сама.Почему "Мираж"? Да,потому что не успеешь их сделать,а их уже нет.Съедаются моментально. Они очень нежные, просто тают во рту. Многим этот рецепт знаком,это обычное рубле
Valentina 78
Печенье "Подарочек"
Очень простое, но вкусное печенье. Вместо изюма можно использовать любые орехи или цукаты.
Наталья
Салат с печенью трески, авокадо и хлебными чипсами
Вкусный и простой в приготовлении салат на все случаи жизни...
taniag
Мой любимый суп с клёцками из мацы (Matzah Ball soup)
Раз я пошёл по супам, то хочу поделится своим любимым супом на Шаббат. Всё как всегда просто и полезно ;)) >>> Рецепт моего Весёлого бульона и курицы, можно найти здесь )
Станислав
Шоколадное печенье с арахисовым кремом
Хорошее печеньице, немного жевательное) Тесто не самое податливое, но справится можно)
olgalina
Печеньице с маком и какао
Тесто можно сделать на несколько раз и хранить в морозильной камере. Неожиданно пришли гости или просто захотелось вкусненького, достали заготовку, нарезали на дольки и в духовку.
OlyaКондитерские изделия в виде квадратов, кружков, полумесяцев, трубочек, звездочек очень любят дети и взрослые. Рецепты вкусного печенья, оказывается, делятся на три вида в зависимости от типа используемого теста – сахарного, затяжного и сдобного. Как приготовить печенье из сахарного и затяжного теста, известно только работникам предприятий пищевой промышленности, выпускающим с конвейера крекеры, галеты и классическое печенье с рисунком на лицевой поверхности. Простые рецепты печенья в домашних условиях – это, прежде всего, кондитерские изделия из сдобного теста, которые мы привыкли видеть на своем столе.
Поговорим о том, как приготовить домашние печенья, рецепты и фотографии которых представляют собой подробные пошаговые инструкции, понятные даже школьникам. Выбирайте рецепт теста для печенья, которое может быть слоеным, песочным, бисквитным, сметанным, овсяным, заварным, белковым и следуйте инструкции. Для замешивания теста берут яйца, сахар, масло, сметану, творог, кефир, муку и соду. Некоторые рецепты требуют добавления сыра, орехов, фруктов и сухофруктов. Для ароматизации используются специи - корица, мускатный орех, кардамон, имбирь, ванилин и шафран.
Как делать печенье, если в наличии очень мало продуктов? В любом доме всегда есть сахар, мука, сода, растительное масло и пара яиц, а чтобы печенье получилось необычным, можно перед выпеканием посыпать его сахаром, смешанным с корицей. Фоторецепты вкусного печенья с нашего сайта вдохновят вас на творчество и новые кулинарные идеи. Попробуйте малиново-ореховое печенье, рогалики с арахисовой пастой, шоколадное печенье с кунжутом, с шалфеем, горьким шоколадом или сырное печенье с ветчиной. Рецепты печенья и другой домашней выпечки от Высоцкой подойдут для праздничного стола и ежедневных чаепитий в кругу семьи.




























