Булочки
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Хот-доги с зелеными овощами и горчичным майонезом
Желток для майонеза должен быть комнатной температуры.
Юлия Высоцкая
Булочки с зеленым луком и ветчиной
Чудесные, мягкие булочки к чаю, супу или можно взять с собой на пикник.
Стелла
Шотландские булочки на сыворотке
Последнее время я стала очень часто делать творог, соответственно - сыворотки много и она идет в ход! :)
Хочу сегодня Вам предложить приготовить чудесные булочки, с воздушный мякишем, тонкой мягкой корочкой и чудесным
ღ Юляღ
Яичница в свежеиспеченной булочке с кунжутом
После выпечки булочек с кунжутом родился вот такой красивый и вкусный завтрак :-)
Сама выпечка булочек занимает минут 20-25 и завтрак готов ! :-)
зритель вашего шоу
Булочки на йогурте с кунжутом
Если вы не можете позволить себе провести полдня за выпечкой хлеба, то мой рецепт для вас просто находка... Вечером вы замешиваете тесто, а утром вам понадобится не больше часа, чтобы насладиться свежеиспечённым хле
irushka78
Бургер с индейкой и сочными овощами
Очень вкусные и сочные гамбургеры. Вкус всех ингредиентов настолько сбалансирован, что ни добавить, ни убавить. Быстро замаринованные овощи, филе при возможности можно обжарить на открытом огне, сделать самим или купить хорошие
Туся
Маленькие булочки с начинкой (Poğaça)
Поача - маленькие турецкие булочки с разнообрзными начинками. Приготовить их очень легко даже начинающему кондитеру. А из-за того, что тесто не содержит дрожжей, весь процесс займет немного времени.
Продукты для приго
Vici
Сырные сконы с оливками и вялеными томатами
Сконы (булочки) — род традиционной английской выпечки к чаю, вроде маленьких булочек, выпекаемых без дрожжей. Они пекутся с различными добавками, а едят их обычно теплыми, разрезав пополам, с маслом, сливками и джемом,
vicky
Домашние расписные гамбургеры по-русски
Унылые гамбургеры из фаст-фуда, к тому же весьма неполезные (!), предлагаю заменить нашими красивыми булочками и котлетками с сюрпризом. На природе под солнышком они заиграют всеми красками! А уж то, что они полезны, сомнения н
tatyana
Испанские булочки "Ensaimadas"
Это самые вкусные булочки, котрые я когда-либо ела! Они мягкие, воздушные, с нежным сливочным вкусом. Очень красивые на срезе.
Сливочное масло для этих булочек нужно выбирать хорошего качества.
Начинка может быть
Стелла
Картофельные слоечки-цветочки
Сегодня у меня "завтрак на траве"!
Такие интересные мини слоечки я увидела у Светы (diana1616) на другом сайте и так к
Т
Пасхальные булочки "Гнезда"
Хочу вам предложить замечательный рецепт вкуснейших булочек с заварным кремом. Существует огромное количество различных рецептов дрожжевого теста, я решила воспользоваться рецептом под названием «Утопленник». Очень
Жанна Храмова
Бриошь с ванилью
Просмотрела почти все рецепты на данную тему на нашем сайте. И все-таки решилась выложить свой. Вернее это рецепт Алексея Зимина. Совершенно согласна с Тусей - дело это нелегкое, если не использовать тестомес, как советует А.Зи
Галина
Спринт-булочки
Спринт-булочки, или быстрые булочки, или булочки выходного дня. Как не назовите, а название происходит от того, что булочки пекутся очень быстро, через 2 часа у Вас на столе свежие, румяные, с тонкой нежной корочкой и плотным м
vicky
Сырные булочки с яйцом
Недавно наткнулась на рецепт удивительных булочек с сюрпризом внутри.
Эти булочки с хрустящей корочкой и мягкие внутри, и внутри прячется яйцо.
Аня радуга
Норвежские пышки
Я понимаю, что сезон булок закончился, но может все таки съедим по одной.
Туся
Пончики «Суфганиет» из духовки
Суфганиет - пончики, которые в Израиле принято готовить к еврейскому празднику Ханука. Чаще всего эти пончики жарят в раскаленном масле (и я обязательно попробую их приготовить), а известный израильский кондитер Мики Шемо предл
ярослава
Салат из цикория с яблоком, крутонами и голубым сыром
Если вам не нравится легкая горчинка цикория, возьмите другой салат по своему вкусу, подойдет даже подмосковный. Хлеб тоже можно использовать любой, но лучше, если он будет немного сладковатым.
Юлия Высоцкая
Хот-доги по-белорусски
Вообще-то я хотела попробовать рецепт белорусской халы - уж очень красивое фото этого хлеба было в интернете. Но теста получилось очень много. Надо было куда-то пристроить остаток. Так и родились хот-доги по-белорусски!
tatyana
Плюшки с корицей в сахарной глазури
Румяная, душистая выпечка из дрожжевого теста. Рецепт из журнала "Лиза".
Галина
Ленивые пиццы-булочки на творожном тесте
Ленивая пицца - находка для прогулки и пикника!
Тесто можно сделать
Т
Пасхальные булочки с творогом
Мне кажется, это интересная фишка — булочки с секретом, вместо творога можно положить внутрь что-нибудь другое, например варенье! Яйцо лучше брать крупное или два небольших. Вместо изюма подойдут вяленая клюква, вишня или
Юлия Высоцкая
Итальянский пасхальный каравай (Pinza Triestina)
На самом деле "караваем" эту булку назвала я... Родом эта пасхальная выпечка из Триеста и называется Pinza Triestina. Традиционно этот сдобный хлеб едят на завтрак на Пасху, причем в н
burro.salvia
Вкусное и пышное постное тесто
Из этого теста получаются потрясающие вкусные, мягкие, похожие на сдобные, но при этом постные жаворонки. Также можно из него готовить несладкие пироги с начинкой, но для этого нужно уменьшить количество сахара.
Danechka
Бриошь
В начале скажу, что сподвигло меня испечь эту чудесную сдобу - вчерашний эфир передачи "Едим дома"! Очень уж вкусно смотрелась эта булочка, когда ее резали для бутерброда! Конечно, я слышала про французские булочки,
наталья
Булочки-косички с яблоками
Сегодня я испекла вкусные нежные булочки из дрожжевого теста с яблочной начинкой. Получилось очень даже вкусно. Угощайтесь!!!
Пчёлка Руся
Яйца бенедикт
Это блюдо готовит сегодня Андрей Сергеевич Кончаловский:
— Яйца бенедикт — это яйца пашот под соусом голландез, которые французы подают на бриоши. Бриошь сладковатая, и в сочетании с кисленьким соусом и яй
Юлия Высоцкая
Рыбно-шпинатные тефтели
Очень вкусные, сочные и полезные тефтельки. Подойдет как для обеда,так и для ужина. Можно подавать с пюре и овощами,а можно приготовить лапшу, как я вам покажу чуть ниже. Приятного аппетита!
Натали М
Заварные булочки с ветчиной, сыром и болгарским перцем
Захотелось чего-нибудь вкусненького, остренького да из самых простых продуктов... Получилось!
tatyana
Сырные булочки с базиликом
Хочу предложить вашему вниманию вот такие аппетитные булочки с ароматом базилика. Запах кофе и базилика - это, на мой взгляд, запах Италии :-)
зритель вашего шоу
Бургер с гречневой котлетой
Очень вкусный получился бургер. А котлеты... ммм... вкусняшка
Марина Генельт
Постные булочки с вялеными томатами и базиликом
Приветствую вас, друзья мои! Я вернулась из вынужденного продолжительного отпуска и очень рада, что я снова с вами! Хочу угостить всех вас вкусными и ароматными булочками. Тесто постное, так как из жиров в нем только немного ра
Надежда
Конвертики из рубленного теста с творогом
Все любят слоечки с творогом! Рубленное тесто тоже многим знакомо. Конечно, это не настоящее слоёное тесто, но очень похоже (дети подтверждают!). К
Т
Молочные булочки (Panini al latte)
Очень мягкие, нежнейшие молочные булочки подойдут как для завтрака с молоком или кофе, так и для полдника. С такими булочками можно отправиться и на пикник! Рецепт взят из итальянского кулинарного сайта. В Италии (ну по крайней
Tatiana
Булочки «Кокосовые солнышки»
Готовила булочки на зимний пикник. Не доехали! Были нагло все до одной съедены в дороге... За рецепт благодарю девушку shcf21.
Диана
Творожно-йогуртовые булочки "Спиральки"
Рецепт был придуман, чтобы угодить моим любителям сдобной выпечки. Уж очень они полюбили подобные булочки с хлебозавода. Но, прочитав список вредных ингридиентов, который едва вместился на упаковке, я решила, что обязательно со
Nadejd@
Сырная палочка
Предлагаю вашему вниманию рецепт сырной палочки - самое любимое лакомство моей доченьки) Куда бы мы не поехали в магазин, первое, что она себе берет - это сырная палочка. Но со временем она становится по весу все меньше, сыра п
Ольга
Мягкие чесночные булочки
За неделю пекла эти булочки два раза, первый - по рецепту, второй раз - двойную порцию.
Советую сразу печь, умножая количество ингредиентов на два...)
Булочки получаются очень мягкими,
Венера
Булочки со сливочным кремом
Очень вкусные булочки с невероятно нежным сливочным кремом!
Изначально было желание испечь "Синабоны" , но так как корица в нашей семье не принимается вообще,то я решила пойти другим путем. Вмест
Svetlana Metaxa
Булочки "Жаворонки" медовые
Весной, 22 марта, в день весеннего равноденствия отмечют православный праздник - Сороки. В этот день, согласно народному календарю, вступает в силу весна, а ночь и день ровняются. У русских людей было поверие, что в этот день и
ЗаринА
Булочки "Бананы"
Любителям дрожжевой выпечки посвящается!
Представляю Вашему вниманию булочки, по форме напоминающие бананы.
Изначально в качестве начинки хотела использовать целые бананы или банановое пюре, но в последний
Svetlana Metaxa
Булочки с грушевой начинкой
Красивые, вкусные и невероятно нежные булочки - прекрасное дополнение к завтраку и не только!
Подробное описание приготовления дрожжевого теста, с пошаговыми фото, Вы можите посмотреть в моих рецептах дрожжевовой вы
Svetlana Metaxa
Яблочный пирог "Фантазия "
Сдобных пирогов, при чем яблочных - много не бывает, решила я)
Мне очень понравился его внешний вид, поэтому решила его испечь и пригласить (пусть и виртуально) вас на чай
Венера
Макчикен
Иногда очень хочется этой вредной еды из Макдональса.
Вот по-моему лучше сделать самой такие гамбургеры с курицей.
зритель вашего шоу
Суп из шпината с сырными шариками
Легкий, витаминный и яркий супчик. Прекрасен для меню весеннего стола.
Для более сытного блюда сливки берите жирнее, а воду замените мясным бульоном.
Победа
Булочки "Даллас"
Вкусные улитки с творожным кремом!
Рецепт взят из интернета с некоторыми изменениями.
Денис
Мамины булочки
Мне эти булочки с грибами готовила мама в пост и лакомились все сотрудники :)) Но со временем рецепт был утерян. Путем эксперимента и интуиции мне удалось его возродить. Готовьте себе и своим близким в удовольствие!
ЛесяВкусные булки круглой или овальной формы из сдобного, дрожжевого и слоеного теста – идеальный вариант для завтрака или небольшого перекуса. Булочки легко превращаются в бутерброды с сыром, колбасой, джемом, сгущенкой и шоколадной пастой, а перед их божественным ароматом и нежным вкусом не устоят даже самые строгие сторонники здорового питания.
Рецепты теста для булочек отличаются разнообразием, а добавки из сухофруктов, орехов и специй придают домашней выпечке новые вкусы. Приготовление булочек – это настоящее искусство, поскольку от качества замешивания теста зависит, получится ли выпечка пышной, легкой и объемной. Самый простой рецепт сдобной домашней булки включает в себя сахар, яйца, дрожжи, масло и муку, при этом в тесто можно положить корицу, ванилин, изюм и орехи. В фоторецептах вкусных булок можно увидеть булочки с начинкой из варенья, джема, ягод, фруктов, орехов и сыра. Многие хозяйки во время выпечки булочек кладут внутрь несладкую начинку – кукурузу, зеленый лук, шпинат мясо, оливки, грибы, овощи и творог.
Пошаговые фоторецепты булочек – это подробная инструкция для тех, кто пока не освоил искусство выпечки. Изучив наши рекомендации, вы научитесь делать пампушки к украинскому борщу, булочки–эклеры с творогом и зеленью, сдобные тыквенные булочки, булки с изюмом, вареной сгущенкой, ромовые бабы, слойки с ветчиной и моцареллой. Можно готовить полезную выпечку из цельнозерновой муки, чтобы поклонники здорового образа жизни не лишали себя вкусностей. Пусть аромат выпечки всегда наполняет ваш дом уютом и поднимает настроение домочадцам!













