Шашлык с киви
Каре ягненка в лаймово-луковом маринаде
После еды рекомендуем использовать зубочистки «Доктор Зета». За счет стерильной упаковки их удобно иметь всегда под рукой (в пути, на работе или учебе). Приобрести «Доктор Зета» можно в интернет-магазине
«Доктор Зета»
Свиные ребрышки в киви на гриле
Свиные ребрышки на гриле — одно из самых популярных блюд летнего сезона. Можно, конечно, купить уже подготовленные ребрышки в различных маринадах, но я предлагаю приготовить свиные ребрышки в маринаде из киви. Для начала
Констанция
Сельдерей в сырной панировке
Очень люблю такие сельдереевые «отбивные»...,хочу,чтобы и Вы попробовали! Знакомила уже с ними в обычном яичном кляр
Т
Соус «Ткемали»
Для соуса «ткемали» вы можете использовать ткемали, а можете как я сделать его из молодой алычи. Молодая алыча не такая кислая, как ткемали и более мясистая. Для соуса нам понадобится зелень «омбало» я е
Nora
Шашлык из свинины в уксусном маринаде
Рецептов маринада шашлыка бесчисленное множество, у каждой семьи есть свои секреты и традиции. Хочу предложить на ваш суд наш семейный рецепт, простой, но беспроигрышный. А ещё томатный соус, чтобы подчеркнуть восхитительный вк
D@rKy
Песня Грузии - соус Ткемали
Этот соус готовят из кислых слив сорта ткемали (или алычи). Когда в Грузии весной приходит пора появления еще не спелых слив, из них варят ткемали и приглашают гостей на молодой соус. Его подают к мясу, рыбе, птице, вынуждая их
yanina101
Шашлык из индейки под киви-соусом
Очень понравилась идея запечь мяско маринованное в киви-соусе. Киви ооочень смягчает мясо, от жёсткости зависит время маринования. Думаю, что можно под это дело использовать любое мясо, немножко варьируя составляющие приправы.<
Eva
Шашлык из свинины в маринаде из киви
Друзья, с радостью делюсь рецептом свинины в маринаде из киви. Этот маленький экзотический фрукт способен за пару часов сделать килограмм самого жесткого мяса (свинины, баранины или говядины) невероятно сочным и нежным. Будьте
Татьяна Онегина
Ткемали
У меня на даче растет алыча, кислая и мелкая. Я обычно добавляла ее немного в компоты, но в этом году решила попробовать приготовить из нее ткемали. Я не претендую на классичность приготовления этого грузинского соуса, но результа
ais20_Алёнушка
Шашлык на костре для пикника
Хочу рассказать, как замариновать шашлык в минералке с использованием различных добавок: киви, аджики, майонеза. Не удивляйтесь, что ингредиентов очень много — это того стоит. Если вам не нравится, можете не использовать
Юлия
Торт"Обломки ноева ковчега на заснеженой вершине горы Арарат"
Итак, дамы и господа, болезнь моя из носо-горловой полости видимо переместилась-таки в мозг, ибо я решила спечь. и не просто спечь, а представить сей позор на ваш суд) Учитывая, что всю мою самостоятельную жизнь у меня не было ду
Iwonna Shout
Ткемали
Как только появляются первые сливы, я приступаю к приготовлению ткемали. К сожалению, в наших краях не продают сливу ткемали или зеленую алычу, из которых готовят «молодой» ткемали, я готовлю из красной алычи. Этот
Тата
Маленький экзотический плод хорошо смотрится не только в десертах или фруктовых салатах. Немногие знают, что маринад для шашлыка с киви обладает одним важным свойством: он размягчает даже самую жесткую свинину и говядину. Жареное мясо получается сочным, тает во рту. На 2 кг филе достаточно всего лишь 2 небольших фруктов.
Благодаря кислоте (которая также содержится в таких ингредиентах для маринования, как уксус, кефир, сухое вино) самые жесткие мышцы туши размягчаются и после томления на углях порадуют даже привередливых едоков.
Маринуйте шашлык с киви недолго: через 2 часа шампуры можно отправлять на угли.
Подавайте жареное мясо прямиком с мангала на тонком лаваше, с красным луком, свежей зеленью и любимыми соусами. Их рецепты можно найти на сайте, напечатав в строке поиска нужный запрос.
Советуем приготовить дары лета на мангале. Кабачки, перец, помидоры, баклажаны создадут прекрасную компанию любому основному блюду.
Отправляйтесь за вдохновением на страницы нашего сайта, рассматривайте фото, изучайте пошаговые инструкции. Быть может, уже завтра вы отправитесь на свой первый летний пикник и будете во всеоружии. Останется только заранее замариновать шашлык с киви.