Десерт

Чизкейк с белым шоколадом и малиновым вареньем

Безумно вкусный чизкейк! Не смотря на то, что готовится не из крем-чиза. Белый шоколад делает его особенным. Обязательно попробуйте!

Десерт с халвой, клюквой и сливками

Дорогие друзья, вот еще один вариант десерта на тему - тирамису, но без яиц, а с халвой, шоколадом и клюквой. Обычно я готовлю почти классический рецепт, только никогда не использую сырые яйца, вместо них добавляю сливки. Этот вар

Нежный бисквитный торт "Кудряш"

В нашей семье, которая состоит из редких кулинарных приверед и отнюдь не сладкоежек, этот торт - любимое праздничное блюдо. Торт "Кудряш" получил своё название благодаря оригинальному оформлению: с бисквитных коржей двух цветов со

Торт "МИМОЗА"

Участник конкурса "Parmalat". Торт "Мимоза" - один из самых известных тортов в дни празднования в Италии женского праздника - 8 Марта! Существуют несколько вариантов этого десерта. С одним из них в прошлом году нас познакомила Лен

Чизкейк с шоколадным топпингом

Этот чизкейк - подарок-сюрприз любимому мужу ко Дню святого Валентина... я считаю его, так сказать, облегченным, потому что я использую сливочный сыр собственного приготовления из маложирных продуктов... а на вкус он очень нежный

Бисквитный торт-суфле с малиновым желе

Участник конкурса "Parmalat". Дорогие мои друзья! Хочу угостить вас очень вкусным и нежным праздничным тортом. В нем идеально сочетаются легкий бисквит, нежнейшее творожно-сметанное суфле с белым шоколадом и ароматное малиновое же

торт "ЧУАО" от Пьера Эрме

Кусочек шоколадного счастья! Черная смородина + шоколад = ароматно-вкусное наслаждение. Спасибо огромное Niksya за такой полный перевод и замечательные комментарии к приготовлению... Это уже третий мой рецепт, приготовленный по Пь

Торт "Мечта"

Дорогие девочки, этот тортик пекла для вас!!!! вот уже месяц как я выставляю свои кулинарные "шедевры" на сайте! спасибо всем вам за поддержку, за внимание! спасибо команде Едим дома !!! девочки у меня столько появилось друзей! я

"Шоколадная шкатулка" (Chocolate box)

Участник конкурса "Parmalat". Что приходит на ум, когда слышим "Chocolate box"? Конечно, красивая коробка шоколада/шоколадных конфет! Ну, ещё вспоминается Агата Кристи и её маленькая детективная история... А оказывается, в живопис

Торт "Гранатовое сердце"

Этот торт я посвящаю своим друзьям и всем пользователям сайта "Едим Дома"! Любите друг друга, будьте счастливы и не разбивайте ничьих сердец! :))

Торт «Эстерхази»

Рецепты этого венгерского торта нашла у себя в трех книгах. Везде разный крем. Решила начать с торта по рецепту Эдуарда my_happyfood, о чем нисколько не жалею. Домашним торт очень понравился, так что буду пробовать печь его по все

Шоколадно-ореховый торт с безе

Торт очень вкусный, с большим количеством крема. Кто любит не очень сладкое, можно разрезать на два коржа и выложить один слой безе. Ну а кто любит послаще, готовьте по рецепту.

Яблочное пюре

Хочу предложить вам очень простой домашний рецепт приготовления яблочного пюре. Просто обратила внимание на то, что в некоторых рецептах (тортов, пирогов, печенья и кремов) присутствует в ингредиентах яблочное пюре. И, возможно, у

Шоколад, ежевика и творог

Я не знаю как его назвать. Правда не знаю, давайте вместе придумаем ему какое-нибудь название? Иначе шоколадно-творожный черничный торт как-то слишком длинно и скучно) В субботу ездила к папе на день рождения за город. Вообще-то я

Тарталетки с абрикосовым джемом и бананом

Предлагаю попробовать вот такие вкусные, ароматные корзиночки. Вообще зимними вечерами так и хочется печь, как бы правда удержаться и только попробовать одну, а не две или еще того хуже три. А они так предательски просятся в рот.

Пирожное "С любовью"

Удивительно нежное и вкусное пирожное "С любовью" вам и вашим любимым ко дню Святого Валентина! (Большое спасибо Алле Громыко за отличную идею приготовления этих пироженок!)

Гранатовое желе "Сердце"

Уверена, что такой подарок-сюрприз ко дню Святого Валентина не оставит равнодушным вашего любимого мужчину! (Рецепт из Школы гастронома, но с внесением некоторых изменений.)

Смородиновый мусс

Также для мусса вы можете использовать любые ягоды: клюкву, малину, клубнику и т.д.

Быстрый шоколадный мусс

Друзья часто спрашивают, долго ли я готовила то или иное блюдо. "Да, 5 минут!"- отвечаю. Бывает у вас такое?)) Этот мусс действительно готовится очень быстро, и его сразу можно подавать к столу. Если гости уже стоят на пороге, то

Многослойный фисташковый чизкейк с малиной

По мотивам чизкейкa " Mosaïc " от Пьера Эрме. Оригинальную версию я немного изменила, сделала менее калорийный (на сколько это было возможным) Что странно, это первый рецепт от П.Эрме, который мне захотелось изменить. Нежный и воз

Десерт "Маленькое признание"

Это даже не рецепт, а вариант оформления....Маленькое признание нашим любимым...))) Нетрадиционное использование "Савоярди" (печенье для "Тирамису) или другого толстенького продолговатого печенья с закруглёнными концами. Вряд ли у

Мильфей «Семифредо с кофе и шоколадом» от Луки Монтерсино (Millefoglie Croccante Semifreddo al Caffè e Mascarpone)

Сегодня хочу рассказать вам про рецепт прекрасного десерта. Этот десерт не может никого оставить равнодушным, он настолько вкусный, нежный, необычайный и просто божественный, что даже труд, который я в него вложила, был сразу же з

"Молочные реки... кисельные берега" - десерт для влюбленных

Предлагаю ваше вниманию десерт, который можно подать утром 14 февраля на день Св. Валентина! Почему на завтрак, ну во-первых его нужно сделать с вечера, чтобы охладить, а во-вторых, в нем сочетается все то,что очень хорошо и полез

Торт "Трюфель"

Я, конечно, как кулик буду хвалить это рецепт, но...он и правда очень - очень прост и очень вкусен) Моя рассеянная голова один раз забыла про сливки, и результат все равно вышел чудесным, попробуйте)

Шоколадные маффины (фондан) ко дню Святого Валентина

Этот десерт очень кстати ко Дню Святого Валентина :)

КАПКЕЙКИ "ТИРАМИСУ"

Я придумала капкейки по мотивам знаменитого десерта «Тирамису». Нужно ли долго рассказывать о вкусе? Нежный бисквит, ароматнейшая кофейно-алкогольная пропитка, нежнейший крем с сыром Маскарпоне, какао, шоколад. Мммм…так и хочется

Торт "С рождением!"

Заказной тортик на рождение малыша. Внутри нежный медовик, с масляно-заварным кремом. Вес торта 4, 200 кг. Очень старалась - у людей такое событие - рождение первенца, хотела их порадовать, и чтоб тортик запомнился.

"КРОШКИ РАДОСТИ" - Арахисовый Торт

Торт безумно вкусный, но отнюдь не диетический ) Похож на "Киевский". Вес готового продукта - около 2 кг, так что смело уменьшайте порцию вдвое, если не намечается никаких праздников, и приглашенных гостей вы не ожидаете. Приятног

Творожный десерт с лимоном и шоколадом «Кабаре»

Дорогие мои друзья, этот торт я с удовольствием и нескрываемым восторгом посвящаю всем нашим лимонно-творожным искусителям! Просто невероятно, что за вкусные десерты появились за последние дни на нашем виртуальном столе, мне очень

Мятное мороженое

Любите мороженое послаще — добавьте лишнюю ложку сахара. Если мята плохо измельчилась, нужно остудить сливочно-мятную смесь и процедить ее, а затем уже замораживать.

"Умное пирожное"

Сейчас в Интернете стал очень популярен этот рецепт. Хотела его приготовить, но все же боялась, что не получится. Но я очень люблю экспериментировать в блюдах, поэтому решила все проверить сама. И в итоге получила супер вкусные пи

Творожные конфетки "Игра вкуса"

Абсолютно простой рецепт, не требующий особенных навыков.И что самое интересное, как поется в песне..."Я его слепила из того что было..."))))) Что находилось в закромах, то и добавлялось!!! Вкус потрясающий получился: творог с мол

Маковый торт без муки

Этот торт для всех любителей мака.... здесь только мак... сплошное маковое наслаждение...

Пирожное бисквитное фруктово-шоколадное

Шоколад,фрукты,амаретто, мед…… Ничего лишнего… Воздушный бисквит…Таящая шелковистая белковая прослойка…Ароматный фруктовый крем…Благородный горький шоколад… мед… нотка амаретто… Вкусно. До неприличия. (Рецепт собственный)

Торт "Персиковая мечта"

Девочки, хочу поделиться с вами еще одним рецептом... Этот торт я делала на новогодние праздники, жалко, что нет пошаговых... было не до этого... но попробую все объяснить. Рецепт брала из немецкого журнала "Тина". Торт хорошо под

Сладкий десерт "Оливье" с маскарпоне

Смотрите мой пост "Все на карнавал!!!!"

Йоркширские яблочные пудинги

Вообще, йоркширский пудинг - это традиционное блюдо графства Йоркшир, которые готовятся из жидкого кляра и подаются с ростбифом или просто подливкой. Я встретила в журнале сладкий йоркширский пудинг с яблоками, которые можно замен

Торт "Зимние мечты"

Невероятно нежный, мягкий торт с чудесным сметанным кремом, с персиковой прослойкой и орехами. Что может быть вкуснее!

лаймовая панна котта с рикоттой

Первый раз попробовала такую панна котту в одном римском ресторанчике, во второй - там же минут через 10 после съеденной первой... очень вкусно. Понятное дело, что просить у повара рецепт практически бессмысленно, поэтому решила,

Торт бисквитный с ягодным муссом и двумя волшебными кремами. На Папин День рождения

всё съедобное. (молочная мастика+марципан) Очень вкусный торт. Нежнейший ягодный мусс, аромат лайма, сливочный творожно-шоколадный крем, бисквит, апельсиново-лимонный крем ….в оболочке темного шоколада и ярких цветов – можно ли пр

Брауни с фундуком и малиной

Пеку довольно часто брауни и разные. Хочу предложить вам брауни с фундуком и малиной. Что про них можно сказать, да и надо ли, ведь само название говорит само за себя. Шоколад, фундук, малина - не есть ли это песня, да именно песн

ОДЖАХУРИ

Оджахури - это традиционное "семейное" ("оджахи" в переводе с грузинского "семья") жаркое из мяса и картофеля с добавлением большого количества специй. Готовится жаркое из нежирной свинины (вырезки), телятины или иногда курицы. Сп

Крем «Рафаэлло»

Для тех,кто хочет из двух плиток шоколада получить 800г аналогичного крема со вкусом белого шоколада!!!Увидела такой крем в интернете и не удержалась, рискнула и повторила в том же составе, что и предлагалось! Продолжения рецепта

Шоколадно-кофейный торт со сливочным кремом панна котта

Очень вкусный и буквально тающий во рту торт. В нем идеально сочетаются воздушный невесомый шоколадно-кофейный бисквит и изумительный сливочный крем панна котта. Торт получается очень нежным и влажным, шоколадный вкус преобладает,

Груша на подушке

Это очень вкусные и опять же таки быстрые пирожные. Нежные и не особо сладкие, но такие приятные к чаю, особенно, пока еще теплые :)

Чизкейк с вишней

Невероятно вкусный и нежный чизкейк с приятной кислинкой вишни!

Мармелад "яблоко-ваниль"

Представляю Вашему вниманию очень простой рецепт приготовления мармелада, есть только одно НО....нужен пектин... Пюре можно брать любое на Ваш вкус фруктовое, ягодное или фруктово-ягодное. Если пюре будете делать сами, то обязател

Итальянский шоколадный десерт

Очень нежный шоколадный торт-десерт для романтического или праздничного ужина. Готовится легко и просто, а вкус поразит Вас своей изысканностью. Попробуйте! :)