Десерт с лимоном
2 ч 25 м526
Лимонный мусс
Чтобы желтковая масса быстрее остыла, отправьте ее ненадолго в морозильник. Если нет красивых креманок, можно разлить мусс в небольшие кофейные чашки.
Юлия Высоцкая
535
Воздушные многослойные веррины с клубникой и йогуртом
По мотивам "Sensation Satine"от П.Эрме: маракуйю и апельсиновый конфитюр заменила клубникой.Хотела сделать 3 клубничных слоя с разной текстурой,но на самый последний вдохновения не хватило,поэтому оставила так,как у Эрме-йогурт с
Biondina
537
Персиковый парфе с крокантом из миндаля
Участник конкурса "Кухни народов мира". Парфе́ (от фр. parfait — безукоризненный, прекрасный) — холодный десерт. Изначально парфе — блюдо французской кухни.
vicky
1 ч 20 м519
Домашние конфеты "Сила в злаках"
Периодически встаёт вопрос, чем порадовать себя сладеньким. Покупным конфетам и прочему доверять можно далеко не всегда... Да и фигуре не всякие карамельно-шоколадные истории пойдут на пользу. Вот из таким "предпосылок" и рождаютс
Сабина
521
Хлебный пудинг с заварным лимонным кремом
Вот таким нехитрым способом можно превратить черствую булку или хлеб во вкусный десерт!
Марина
532
"Наполеон" и "Наполеончики" для младшей сестренки
Всем привет!!! :) Я тут уже довольно давно живу)) и всех знаю и люблю)) и, хоть и захожу конечно каждый день, но сама почти ничего не выкладывала, к сожалению. Как-то не складывалось у меня.. то с пошаговыми фото - не успевала,
Полина
587
Торт-Мусс "Медово-яблочный"
Сразу напишу, рецепт этого замечательного торта не мой, но с моими небольшими изменениями. Увидев этот торт на одном из блогов, я была просто влюблена в него, так как на вид он был ну очень соблазнительный, и очень много хвалебны
Nin@ G.Lov.
2 ч 569
Цугский вишневый торт (Zuger Kirschtorte)
Участник конкурса "Кухни народов мира". Швейцария знаменита такими сладостями как Appenzeller Biber – пряник с ореховым кремом внутри, украшенный рисунком (так вот как переводится фамилия известного певца (!); Basler Läckerli - ме
GinaGrin
539
Бисквитные рулет "Рокамболи"
Участник конкурса "Кухни народов мира". Rocambole. Очень нежный десертный рулет, подданный Португальской кухни.
KT-SW
2 ч 5145
Классический парижский флан
Сегодня предлагаю вам перенестись в Париж и отведать коронное блюдо французских кондитерских (boulangèries), а именно парижский флан — flan pâtissier. Флан представляет собой нежный десерт, состоящий
burro.salvia
3 ч 560
Лимонный торт
Прекрасный тортик по рецепту Кати ( (katelig). Весенний, легкий, воздушный и не приторный, с деликатной кислинкой ) Слова автора, изменила только кол-во сливок в муссе из белого шоколада. По рецепту 130, я добавила еще 100 г.
Дана
539
Десерт "Моцарткугель" теплый
Участник конкурса "Кухни народов мира". Кондитер Пауль Фюрст прибыл в Зальцбург в 1884 году и открыл собственную кондитерскую по адресу Бродгассе 13. В 1890 году он впервые представил свои «моцартовские конфеты», впоследствии пеvicky
539
Клубничный курд
Участник конкурса "Кухни народов мира". Многие уже сталкивались с этим очень вкусным десертом, а я с ним познакомилась совсем недавно. Курд (curd) — традиционный английский десертный крем, который можно использовать как начинку д
Аня радуга
1 ч 20 м5117
Песочное печенье с ореховым безе и вишней «Глаза совы»
Это очень вкусное печенье я обнаружила на одном из венгерских блогов. Сразу и не поняла, что это. Рецепт пришлось, конечно, переводить, но особой инструкции у него не было. В принципе я немного догадывалась, как готовится это п
Nin@ G.Lov.
539
Бисквитный торт "Медовый Хлопок"
Я продолжаю экспериментировать с бисквитами. На этот раз попыталась сделать медовый бисквит - получилось))) Структура очень интересная, бисквит не сухой, очень воздушный и сочный; к такой основе подобрала легкий белковый крем. В иKT-SW
2 ч 45 м527
Настоящий слоеный «Наполеон карамельно-кофейный»
Девочки, вот вам рецепт настоящего слоёного теста и тортик в компании! Тесто это самое вкусное которое я пробовала. Я вам всегда говорю, что это тесто самое вкусное ! НО! Теперь точно! Я его не променяю и остановлюсь на нём. Мои
Vladislava Zumbo
532
Малиновое сорбе в лодочках из песочного теста с ванильным соусом
Перед тем, как приступить к самому рецепту, я хочу обратить ваше внимание на то, что для его приготовления потребуются 2 дня. Для теста на вине, которое замешивается на кануне и для сорбе, которому так же необходимо минимум 3- 4vicky
547
Миндальные "Финансье"
Пирожные "Финансье" - классика французской выпечки. Пирожные удивительно лёгкие, воздушные и обладают оригинальным тонким вкусом. Классический рецепт включает в себя миндальную муку, но возможны отступления в сторону других орехо
Тата
537
Шоколадный торт "Подарочный Трюфель"
Еще один именинный торт :) Очень шоколадный и достаточно простой!KT-SW
20 м546
"Плавающие острова" (Ile flottante)
Участник конкурса "Кухни народов мира". Французы знают вкус жизни! Рецепт этого французского десерта "Ile flottante" записан в моей древней кулинарной тетрадке, которой уже около 30 лет! Несмотря на такой огромный срок, приготов
Любовь~♥
518
Сладкий омлет с карамелизированными сливами
Сладкий омлет - отличный завтрак для всей семьи в выходной день. Если о сливовом соусе позаботиться с вечера, то время можно сэкономить вдвое. Приятного аппетита!!vicky
2 ч 535
Шоколадный торт на кефире
Обнаружила, что кефир, который я хотела выпить на завтрак, немного подбродил, поэтому я решила использовать его для приготовления торта. Получился вкусный шоколадный торт со сметанным кремом и кислинкой за счет лимонного сока.<
Ольчик
1 ч 547
Конфеты ручной работы "Грибочки"
На этот раз конфеты-суфле из сгущенного молока, которые я решила оформить в виде грибочков (с помощью формы из-под моих любимых конфет). По вкусу они, конечно, отличаются от оригинала, но на вид, надеюсь, получились похожими и, воЛюбовь~♥
571
Шарлотка от Кристофа Фeлдера с запеченным ревенем, баварским фисташковым кремом и клубникой
Рецепт из прошлогоднего "ELLE à table". Когда я его увидела, стала бредить этой шарлоткой. Никак не могла дождаться появления ревеня у нас. Обычно в марте сезон начинается, но в этом году, к сожалению, зима получилась уж очень долBiondina
1 ч 576
Миндальные пирожные
Очень нежные трехслойные пирожные. Сочетание песочного теста, яблочной начинки и миндального крема с лимонной ноткой.
Стелла
538
Заварная белковая глазурь
Отличный крем для украшения тортиков, капкейков, печенья; хорошо держит форму, 10-12 часов свободно простоит при комнатной температуре и не потеряет свой видKT-SW
30 м533
Творожно-банановое мороженое
Простой рецепт низкокалорийной вкуснятины - мороженого!:-) В меру сладкое, воздушное с присутствием цитрусовых ноток....
ღ Юляღ
30 м581
"Слоеный" лосось и супербыстрый десерт
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Приготовить быстрый ужин совсем несложно и его можно сделать почти праздничным, если завершить нарядным, вкусным десертом. Основное блюдо запекается в духовке около 20 мин. и этого
*Elenissima*
5114
Торт-мороженое "Аляска" (Baked Alaska)
Название у этого торта Baked Alaska, что с английского переводится как "печеная Аляска" или же "мороженое, которое запекается в духовке". Торт состоит из бисквита, мороженого трех видов (ванильного, клубничного парфе и шоколадногNin@ G.Lov.
45 м514
Классический яблочный пирог от американской бабушки (Apple pie)
Изумительный яблочный пирог! Яблочный пирог от бабушки - настоящий американский apple pie! С сочной начинкой и тончайшим хрустящим тестом.
Bystrova Elena
1 ч 20 м594
Бисквитный рулет «Шампань»
Сразу напишу, рулет получился очень вкусным, нежным, с легким послевкусием шампанского. Идея у меня возникла после поедания вкусных трюфельных конфет с кремовым наполнением и вкусом шампанского. Захотелось приготовить что-нибуд
Nin@ G.Lov.
565
Бискофлан
Этот рецепт я увидела по телевизору и загорелась идеей его приготовить. Бискофлан - это национальный испанский десерт, так сказали в телепередаче. Он состоит из карамели, шоколадно-кофейного бисквита и кофейного флана. Во вр
Sindirella
3 ч 528
Пирожные «Драматические»
Нежнейшие, кофейные с потрясающим кремом пирожные! Эти пирожные просто восхитительные! Они получаются настолько вкусны, что ваши вторые половинки придут в восторг и проносят Вас на руках всю жизнь! Лишь за кусочек этого чуда... НVladislava Zumbo
1 ч 40 м532
Апельсиново-мятный чизкейк "Апрель" (Orange et au fromage la menthe «Avril»)
Здравствуйте, меня зовут Влада!))) Мне 12,5 лет. Одним из моих увлечей является кулинария, а в большинстве - сладкая выпечка и кондитерское дело. Это мой первый рецепт на этом сайте. Не судите пожалуйста строго...))) Надеюсь, вамVladislava Zumbo
556
Клубнично-творожная шарлотка
Нежный творожно-клубничный мусс в обрамлении воздушного бисквитного печенья. Одним словом... рекомендую! :)
irushka78
1 ч 40 м575
Торт «Нежность»
Очень нежный, легкий торт, с двумя видами суфле с ванильным и цитрусовым ароматом.
Людмила
532
Десерт «Доброе утро»
Предлагаю начать утро с легкого и сытного завтрака, тогда оно непременно будет добрым. Все полезные продукты, собранные «под одной крышей» только для вас – милых, добрых, красивых участниц и посетительниц сайта. Сливки до взбивани
Мальва
559
Суп из морепродуктов «Фигаро, или оперетта для взрослых»
Друзья, простите меня за такое путаное название, просто опера «Севильский цирюльник» ассоциируется у меня, прежде всего, с арией «Фигаро здесь, Фигаро там», а именно эти слова как нельзя лучше характеризуют для меня теперь процесс
Софья79
2 ч 554
Турецкий десерт "Жженый сахар"
Нет, это не замороженная манная каша, это вкуснейший охлажденный десерт, со сливочно-карамельным вкусом и лимонным ароматом. Очень необычный, но простой в приготовлении. Даже будучи не один раз в Турции, такой десерт попробовала п
Катерина
5113
Торт «ШАХМАТНЫЙ БЛЮЗ»
Друзья! Сразу скажу, что этот торт я готовила на свой день рождения, который, правда, был месяц назад)) И только сейчас я наконец-то добралась до него, всё потому, что хотелось ясно, чётко и подробно описать его приготовление. Тор
Снежинка Татьяна
597
Клубничный торт
И снова я экспериментирую с заварными кремами))На этот раз у меня заварной клубничный крем,(какой же он все таки клубнично-вкусный). Итак,торт состоит из семи коржей с заварным клубничным кремом,посыпанный обжаренными лепесткамиNin@ G.Lov.
5110
Бисквитная корзинка с кремом в ягодном желе (Нежнее нежного)
В планах на десерт для семьи было готовить абсолютно другое блюдо, и вот я совершенно случайно наткнулась в журнале на одну из интересных идей. т.е. из бисквитного теста сделать вот такую симпатичную корзинку с ягодами, обычноNin@ G.Lov.
594
Лимонный чизкейк с меренгой
Конечно, этот рецепт не претендует на оригинальность... При всем разнообразии рецептов чизкейков, предлагаемых на сайте!!! Практически, каждый день нам предлагают очередной вариант чизкейка... Уверена, что у многих участников сайтburro.salvia
10 м537
Лимонный крем
Нежный лимонный крем — отличное дополнение к блинчикам. Несколько месяцев назад в одном из ресторанов Умбрии я попробовала удивительный десерт — хрустящие, почти прозрачные карамельно-миндальные трубочки с начинкой
Alevtina
