Бездрожжевая выпечка

"Мазурка" (польское печенье с орехами)

"Мазурка" пользуется большой популярностью в Польше, где это печенье готовят по торжественным случаям или к Рождеству.

Татен со сливами

Я все еще в поиске сливового пирога. Хочется много слив и мало теста. Вот один из вариантов. В следующий раз сделаю меньше теста и больше обжарю орехи со сливами. Рецепт с сайта gotovim-doma.ru с некоторыми изменениями))

Медовые пряники из овсяной муки

рецепт был на пакете с мукой, пряники вкусные. но когда ещё печь буду обязательно миндаль положу, очень к месту будет, мне так кажется

"Легкая" шарлотка

Всем добрый вечер! Мне 15 лет, готовить начала с 14 и самым первым блюдом у меня стала как раз-таки эта шарлотка. Рецепт мне рассказала моя тетя, но я его запомнила на всю жизнь, он очень простой! Надеюсь вам он пригодится.)

Шоколадный кекс с черничным джемом и корицей (Tescoma)

Очень нежный, шоколадный и ароматный кекс с приятной черничной кислинкой :)

Морковный пирог " Вмесьте с детьми !"

Существует большое количество рецептов морковного пирога, но этот мне понравился легкостью приготовления, поэтому готовлю его с детьми, им очень нравиться!

Мой яблочный пирог " Осенний джаз"

Мне кажется что яболчные пироги придумали колдуны или маги, потому что есть в них что то очень магическое и таинственное. Когда я дома пеку яблочный пирог, вся семья ждет просто с нетерпением когда я его выну. И за чашечкой чая с

Маффины с цукини, морковью и орехами пекан

Пекан можно заменить грецкими орехами или миндалем, а вместо цукини подойдет кабачок. Если формочки силиконовые, смазывать их маслом не нужно.

торт "Бедный еврей"

Названий у этого торта много! Кто называет его БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ, кто ДАМСКИЙ КАПРИЗ, кто СТЁПКА-РАСТРЁПКА. Но это просто супер-торт, вкусный и красивый!

КориЦневые кексики с абрикоской

Простенькие повседневные кексики но очень вкусные и душевные. С использованием сушки-абрикоски.

Заварная лепешка с мясом для Галиюши :)

Однажды, пару месяцев назад, мне начинающему кулинару ,пришел в голову рецепт))) Это был рецепт киша с мясом , баклажанами и помидорами. Воплотить в жизнь я его не успела, поскольку зайдя на свой любимый сайт , обнаружила, что его

Пончики с сюрпризом.

Когда в очередной раз мои мужчины лопали творожные пончики"с пылу-с жару",муж предложил:а не пора ли попробовать с начинкой?С тех пор что только не добавляли!(изюм,яблочко,ягоды,даже сыр)Без начинки уже скучно.На этот выходной под

Ватрушки с рикоттой

Очень просто-очень вкусно!

Рулеты с картофелем и с ливером .

Я ,наверное,не открою Америку своим рецептом.Выпечки из лаваша на сайте множество,и у всех она разная.Просто хочу поделиться и своим вариантом использования такого простого продукта.Рулетики получаются очень нежными,хорошо для пик

Шоколадные капельки

Очередная вариация на тему маффинов

Овсяное печенье

Вчера у меня была рабочая суббота, такой "праздник" раз в месяц случается, но во всём надо искать положительные стороны. Пусть у всех выходной, а приходиться переться на работу, зато не надо и домой бегом бежать, чтобы успеть пров

Вишневые квадратики

Рецепт ЖЖ, Аня, cooking for pleasure спасибо тебе!

Тарт с инжиром и миндалем

На сайте уже есть рецепт пирога с инжиром от НастиСан, данный рецепт похож, но в то же время отличается некоторыми нюансами. Рецепт взят из французской версии журнала Saveurs)) Здесь предлагают использовать сироп, который называет

Маффины сырные

Очень быстро и вкусно - идеально для завтрака выходного дня!

Сконы со свежей ягодой и маскарпоне

После того, как я приготовила сконы от Ричарда Бертинета (от которых я пришла в полный восторг, но в которые из-за структуры теста нельзя было добавлять свежую ягоду), я решила найти рецепт и испечь сконы, в которых свежея ягодка

Унла-нан

Решила ознакомиться с восточной кулинарией. Начала с Азейрбаджана))) Так как больше всего люблю выпечку, то и присмотрела ее. Унла-нан недорогое и простое в исполнении блюдо - песочное и очень нежно одновременно.

Шоколадный торт «Малиновый поцелуй»

Захотелось мне чего-то шоколадного и непременно с нотками малины. Вот, что получилось!

Сдобный пирог с изюмом

я готовила этот пирог из домашних яиц поэтому тесто желтоватое,...но вкус прекрасный...Смачного!

Праздничная баклава на Пурим

Это чудесное лакомство пекут на праздник Пурим. Обычно ее пекут редко и много, приблизительно в 3 раза больше чем у меня. Можно немного разнообразить рецепт добавив в середину рулета вяленую вишню. У меня классический вариант. Рул

Двойное шоколадное печенье

прекрасное печенье для любителей шоколада

Жгутики(Восточная сладость"Тулумба"или же "Сладкие огурчики")

Почему там много названий.Потому что все зависит от конечного результата.Можно посыпать сахарной пудрой и Вы получите нежное печенье"Хворост"из заварного теста.Можно залить жидким медом,добавив щепотку молотой корицы и будет восто

Кукурузно-творожный пирог

Очень вкусный и нежный пирожок.

Слоечки с яблоками

Люблю яблочную начинку и в Пирогах из дрожжевого теста, и в Шарлотке, и в Творожной запеканке и т.д. Вот из второй половины пачки слоёного теста сделаю-ка я Слоечки с яблоками. Но с начинкой не просто из яблок, а с легким ароматом

Слоечки с мясом

В морозильнике лежало слоёное тесто, ждало своего часа. И вот он наступил. Решила сегодня испечь что-нибудь с мясом, но не пирожки, а слоечки.

Лимонный пирог с рикоттой

От этого пирога я была в восторге. И пусть на вид он самый обычный, к тому же и фото не самое лучшее получилось, но вкус... Это что-то незабываемое! Вот сижу пишу рецепт, а слюнки так и катятся, хоть прошла уже неделя, как мы этот

Яблочные ПОНЧИКИ

Добрый денек, мои дорогие и милые друзья!!!) Вот решила вам представить очень вкусные рецептик пончиков. Просто пальчики оближешь) Таких восхитительных пончиков я никогда не ела) Внутри такие сочные яблочки делаются, что пончики п

Арисе

Арисе — арабское лакомство. Очень сочное, пористое. Впервые попробовав эту сладость на отдыхе, мы набрали полную тарелку и все съели! Теперь я приготовила это лакомство сама, и хочу поделиться им с вами!

Розочки к чаю

Однажды сотрудница принесла на работу печенье в виде розочки, очень понравилось. Вот решила и себе попробовать сделать. Делюсь рецептом.

Сливовый пирог под хрустящей корочкой

Пекла пирог поздним вечером, так что фотки не очень, что не скажешь о пироге:)) получился просто обалденный пирог, с нежным творожным тестом, кисло-сладкой начинкой и хрустящей ореховой корочкой. Вообщем удержаться не смогла, съел

Ягодные мюсли

И опять Cooking for pleasure рулит!

Насыпной пирог(мой вариант)

Рецепт "Насыпного пирога"знаком многим,но я хочу предложить свой вариант.Яблоки,просто яблоки для меня было скучно,а вот яблоки+лимон+слива уже что-то.Прошу угощайтесь.

Печенье с имбирем и чили

Пока сахар растапливается в сковороде, его нельзя перемешивать ложкой или лопаткой — можно только встряхивать сковороду. Если нет цукатов из имбиря, можно взять лимонные или апельсиновые.

Пирог "Лакомка"

Очень вкусный пирог к чаю.И довольно просто.

СПАНЧ БОБ для племяши-Маши

сестренка попросила сделать дочке на день рождения, ну как я могла отказать, тем более мне так нравится со всем этим возиться :) простите, что без подробных картинок, я так была сосредоточена, я еще не научилась пользоваться однов