Мука

Торт "Зебра"

На зебру он не сильно похож, но все же рецепт как для "зебры" ))

Пирожное "Малинка"

Много малины-поэтому решила приготовить вот этот замечательный десерт)...Спасибо огромное Оксане за её рецепт бисквита...Очень вкусно!)

Торт "Наполеон"

Готовила наполеон впервые.Получился очень пропитанный из 9 коржей торт. Ценители наполеона очень похвалили)

Маффины с клубникой и штройзелем

нежные маффины,клубника и хрустящий миндальный верх

"Пятнашки" из кабачков,зелёного лука и горошка

Нечаянно и совсем неожиданно, и без особых задумок,получились очень нежные и сочные оладьи.

Кабачковые оладьи

поспели кабачки,ну и оладики тут как тут)))

Говядина с брусникой

Случайно обнаружила в холодильнике забытую моченую бруснику. Вот, что получилось...

Кекс "Сurrant"

украшала сама, очень забавно было) хотелось приятно сделать лучшей подруге, и еще как получилось)

Чизкейк овсяно-гречневый.

Нежный,рассыпчатый,сладкий кейк,а главное без пшеничной муки

Тарталетки с лаймовым маскарпоне и ромовой вишней

Скажу сразу, изначально это должен был быть тарт. Он и получился, но я по какой-то неведомой причине приготовил в 2 раза больше теста! Конечно, часть можно было смело заморозить, но день действительно был какой-то сумбурный, поэто

Брауни с земляникой и черникой

Я уже выкладывала рецепт брауни с клюквой. В этот раз представляю "сезонные" брауни с черникой и земляникой! Очень вкусно получается! Очень люблю чернику в выпечке!

Нормандский торт

Очень вкусный пирог,на вкус похож на Тарт Татен,только видимо еще до того,как та самая Татен его перевернула)).Рецепт давнишний,как то затерялся у меня еще с зимы.Вот и настал его час)))Вдохновила на этот торт Юлия Высоцкая,за что

Вишневая шарлотка

Очень вкусная-хрустящая корочка и нежная серединка!Вместо вишен можна использовать сливы,абрикосы,ревень. Пока пекла разбила свой стакан с грамами:(

Μουσακάς или Мусака по-гречески

Мусака - это традиционное блюдо тюркской кухни. Тем не менее готовят его во многих странах. Мой любимый вариант - греческий мусакас. Именно "мусакас", как его называют сами греки (эллины, как они предпочитают себя называть). А "му

Маффины с малиной

Очень вкусные хрустящие кексики) Отличный вариант для тех, кто не любит есть малину просто так)

Торт Твикс

Готовлю для любимых.

Творожный тарт с малиной и заварным кремом

Давно хотелось испечь что-то творожное с летними ягодами. Думала- думала и вот , что я придумала...

Узбекская Катлама

Это национальная выпечка часто готовится на завтрак. Обычно тесто за ранее пригатавливается и хранится до утра в холодельнике. На утро только остается раскатать и поджарить. Вкусно с лимонным чаем :)Очень прост в приготовлении.

Самый простой кекс

Минимум усилий,минимум затрат.Отличный вариант когда выбор продуктов ограничен,очень ограничен.Взят из брошюры к хлебопечке,называется"Дачный".Так что я о нем вспомнила как раз когда была на даче и все вкусности в виде кекса Ванил

Крамбл с черешней

Еще один сезонный и очень ароматный рецепт:) И с минимальным количеством теста, что тоже большой плюс!

Бисквитный пирог с вишнями

Вчера ,рыская в интернете, в поисках простенького рецепта пирога с вишнями наткнулась на этот рецепт и решила попробовать.Пирог получился красивый и вкусный, пока без фото.

Постный блинный рулет с маком

постно, вкусно и не так калорийно как с яицами и молоком

Торт с черничной начинкой и миндалем (постный)

Торт родился так - нужно было пристроить пакет мороженной черники, который у меня был. Но думаю, что его можно сделать с любыми ягодами или фруктами. За основу взят постный греческий бисквит, а начинку выбирайте сами. Торт получил

Торт "Favorit" с черешней в белом шоколаде.

Пекла данный торт ко дню рождения любимого мужчины.) Он, в отличие от меня, не зависим от черешни, но торт не захотел делить с гостями.) В итоге - синяки на моей шее и судорожная ночь.)

Кабачковый рай

Для тех, кто не любит жирное, можно запечь в форме.

Киш с овощами и куриными сердечками

Такая вкуснятина, что невозможно остановиться! Готовила, так сказать, на вынос - брали с собой в гости! Очень нам обрадовались с таким пирогом, съели самым первым из всех блюд и просили добавочки, но это в следующий раз :) Угощайт

Торт "Сладкая жизнь"

Этот торт я испекла в подарок ко дню свадьбы подруги.Хотелось что бы всё самое вкусное в нём присутствовало и обещало молодожёнам много удовольствий и радости от семейной жизни:)Вкуснейшее шоколадное-ореховое тесто(!),ароматный ми

Тертый пирог(вариант №2)

Хочу предложить еще один вариант тертого пирога-теперь уже с не сладкой начинкой.И в тесте естественно есть изменения:в нем почти нет сахара.

Клубничный торт

Свой торт я делала, вдохновившись этим малиновым тортом, оттуда я взяла крем

Клюквенный чизкейк

Очень-очень нежная начинка.

Блины"Маковые"

Мой первый Р.Д.

Апельсиновый пудинг

Пудинг получается трехслойный.Низ основной корж теста,середина нежный крем,а верх воздушная,запеченая-пенная корочка.

Пирог из кускуса со сметаной и финиковым сиропом

Сегодня готовый кускус можно купить почти во всех супермаркетах. Он готов к употреблению; все, что от вас требуется - залить кускус горячей водой и добавить немного сливочного или оливкового масла. Через несколько минут его можно

Сказочный пирог "Вишня в твороге"

Очень нежный и вкусный пирог. Во рту прям тает....

Оладушки на ежевичном йогурте

Делала своей дочке ежевичный йогурт. Две последние баночки оказались с кислинкой. Кушать я его побоялась, выбрасывать жалко, тогда решила попробовать испечь из него оладушки. Получилось очень вкусно! Внутри они розоватого цвета, а

Шницель "по - римски"

Если Вы любите сыр так как люблю его я...то это блюдо для ВАС...

Киш с мясом, шпинатом и сыром

Очень сытный мясной пирог из моего "архива" :) Делала еще в прошлом году и, к сожалению, подробных пошаговых фото нет. Но тут все просто, у Вас получится! :)

Пирожное заварное

очень люблю пирожное,а вот приготовить всегда боялась,казалось ,что готовить их сложно.,но вот все-таки решилась...оказалось не все так и сложно))и большое спасибо за рецепт подруге моей мамы!!!

Лобиани

Подруга одарила меня ценнейшей книгой - "грузинская домашняя кухня" (спасибо, Ленка!). Книга и правда замечательная. Прекрасные емкие описания (правда, в сложных блюдах - слишком емкие), замечательные и очень аппетитные фотографии

ПОВИДЛЯК (пирог на повидле)

Очень вкусный и простой рецепт пирога. Думаю, что у каждого дома есть прошлогоднее варенья. Рекомендую всем. Мой совет, рекомендую делать двойную, тройную (кто какую хочет) порцию, так как корж выходит очень тонкий.

Пресспеченье

Недавно разбиралась в антресолях и нашла пресс для печенья, который кажется постарше меня будет. Приготовила печенюшки по прилагаемому рецепту. Получилось очень вкусно. Отдельное спасибо и вечная память моей запасливой свекрови. И

Сырниколадьи

Вот что получилось сегодня на завтрак, все ингредиенты добавляла на глаз...

Кнедели со сливами

Немецкое национальное блюдо - получается очень вкусно и легко готовится!

Профитроли для молодых хозяек

Мои ровесницы наверняка помнят уроки "труда", на которых нас учили шить, вышивать, готовить. Благодаря моей учительнице, я научилась печь заварные пирожные, которые удаются мне всегда. Впервые я их испекла классе в седьмом. Рекоме

Лазанья

Я знаю, на сайте несколько видов Лазаньи представлено, но мой вариант конечно же отличается от остальных. Попробуйте-очень вкусная и сочная лазанью!

Жареная рыба с картофелем в горшочках

Петропавловский пост - рыбный пост! Кто сказал, что постные блюда однообразные? Рекомендую попробовать это блюдо.