Куриный жир

Нежные сырники

Сырники очень вкусно кушать со сметаной, вареньем, сгущенкой и горячим шоколадом. Особенно нравятся деткам.

Лагман по-татарски

Лагман - блюдо универсальное: это и первое, и второе в одной тарелке.

Рыба с овощами

Люблю ее с пюре из картошки или с рисом

Лондонский чизкейк

Берите любое рассыпчатое печенье по своему вкусу, например овсяное.

Фрикадельки / тефтели голландский традиционный

голландия без них не голландия:)

Настоящий польский бигус

Именно такой бигус готовит моя знакомая из Варшавы.

Сырники

Такие сырники хорошо жарить и на смеси сливочного и оливкового масла — тоже получается замечательная корочка!

БИГОС ПО-СТАРОПОЛЬСКИ - Bigos staropolski

"...В котлах же бигос прел. Такого слова нету, Чтоб описать его по вкусу и по цвету. Что слово? Плод ума. Что рифма? Лишь туман. Не схватит сущности желудок горожан. Кто не живал в Литве, тот и в оценках пресен, Не знает кушаний,

Фруктовый торт "Пьяная вишня"

Очень вкусно и в то же время быстро и просто. Фрукты или ягоды можно использовать любые по вкусу.

Бигос за час

Бигос бывает самым разным, это лишь одна из модификаций этого несомненно очень вкусного блюда

Бигус из квашеной капусты

Сегодня я расскажу, как приготовить быстрый бигус по-домашнему из квашеной капусты. Я упростила классический рецепт и начала использовать готовую тушенку. Результат мне очень понравился!

Творожные пышки

Творожные пышки - без них не обходится ни одна рождественская европейская ярмарка.

Ромштекс

Отбивные в основном делают из свинины, но не менее вкусно приготовить их из говядины.

Макароны-ракушки со спаржей, горохом и беконом

Подойдет пармезан или любой другой твердый сыр, а вместо замороженного зеленого горошка можно взять свежий. Спаржа при варке должна остаться крепкой и сохранить свою форму.

Вареники с творогом

Бабушка делала тесто для вареников только на желтках и воде (воду лучше всего охладить в холодильнике). Чем жирнее творог, тем вкуснее будут вареники, в него я кладу либо одно целое яйцо, либо два желтка, а еще хорошо добавить цед

Яйца с луком

Очень просто и, поверьте, очень вкусно!

Щи из щавеля

Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки.

Чизкейк по-нашему

Чизкейк - очень вкусный, но всех кулинаров пугает то, что основной ингридиент должен быть сыр Филадельфия (а он довольно дорогой!), не пугайтесь! Используйте жирный творог, и получится всё-равно очень вкусно!!!

Салат «Весенний»

Настоящая ностальгия по детству: первые огурцы, редиска, свежая зелень — салат так вкусно готовит моя мама! Вспоминаю себя маленькую в деревне на весенних каникулах... Яичные желтки и деревенская сметана — ничего вкуснее нет на св

Апельсиновый торт

Мы были на гастролях со спектаклем «Чайка» в Тбилиси, после спектакля ко мне подошла женщина и подарила этот рецепт. Даже еще не приготовив по нему пирог, я знала — это шедевр, в Тбилиси такая домашняя выпечка!.. Бисквитное печен

Пирог «Жираф»

Я везде люблю творог.В любом сочетании.Попробуйте это очень вкусно

ханум (паровой рулет)

Чем то похоже на пельмени.Но гораздо вкуснее

Сладкие оладушки с ягодами и йогуртом

Ягоды берите те, что вам нравятся, и соус, кстати, делать из них совсем не обязательно — такие оладушки можно подавать и просто со свежими ягодами.

Манты

Классическое блюдо средней сложности приготовления.

Пудинг из рикотты с помидорами

Я знаю, что творог очень полезен и дети должны его есть, но мои дети иногда этого знать не хотят. Однажды Маша все лето ходила в итальянский сад и все время рассказывала, как их там вкусно кормят, — еще бы, макароны каждый день! Т