Блины
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Жюльен в сырных корзиночках
У любимой бабушки завтра День Рождения! Так как сладким она особо не увлекается решила удивить и порадовать её этой чудо-закуской!Корзиночки готовила по этому рецепту от Жени Спасибо ей огромн
LapSha (Мария)
Crepes Suzette (Блины Сюзетт)
...просто блинный "шедевр" короля Эдуарда VII.:))) Из всех видов французских блинов, т.е. crepes, наиболее известными, по крайней мере, за пределами Франции, являются Crepes Suzette. Однажды Эдуард, на тот момент принц Уэльский, п
Lana
Оладушки на ежевичном йогурте
Делала своей дочке ежевичный йогурт. Две последние баночки оказались с кислинкой. Кушать я его побоялась, выбрасывать жалко, тогда решила попробовать испечь из него оладушки. Получилось очень вкусно! Внутри они розоватого цвета, а
Светуля
Ягодные оладушки или "как заставить ребенка съесть ягоды"
Рецепт стал необходимостью, так как ребенок не хочет есть ягоды, причем разрешается есть с куста...никак..а вот оладушки ест с удовольствием.
taniag
Бабушкины блины
Рецепт семейный. По нему пекла блинны моя бабушка.никогда не прилипает к сковороде и тоненький,нежный
2SheFF*de Elit
Панкейки (Puncake)
Панкейки(Puncake) - американские блины. Очень похожи на наши оладьи. Секрет их том, что они делаются на кислом молоке и жарятся на сухой сковороде. Получаются они очень нежными и пышными, и на мгновение тебе кажется что ты ешь бис
Алиса (VanillaDream)
Кабачковые оладьи с бананами
Моя мама строго соблюдает пост...а мне очень хотелось ее порадовать, приготовив ее любимые оладьи из кабачков, долго думала чем заменить яйцо и случайно натклулась на решение в интернете - БАНАН - прекрасно выполняет функцию склеи
Оля
Блины под любую начинку
Очень удачный рецепт блинов для тех, у кого в холодильнике застоялся кефир:)
Оксана
Блинные мешочки с мясом и грибами
Нашла рецепт в старом номере журнала "Все для женщины", еще от 2009 года, думаю, дай-ка приготовлю, правда рецепт блинчиков предлагался другой, но я решила не экспериментировать и испечь уже по проверенному, своему рецепту,правда
Галиюша
Оладушки кабачковые
Поделюсь с Вами моим рецептиком кабачковых оладьей, так как их готовлю я)Галиюша
Гречневые блины
Никогда не делала дрожжевые блины и вот решила попробовать.Выбрала с гречневой мукой.И получилось мега вкусно.Это просто необыкновенные блинчики.Они даже не похожи на блины.Они настолько мягкие,рыхлые и нежные,это даже не передать
nowikowa.elizaveta
Блинчики "КАПРИЗ"
Рецепт блинчиков дала свекровь моей соседки.Многократные попытки спечь полноценные.вкусные и тонкие блины заканчивались провалом и вот этот рецепт спас положение.Теперь может подвести только качество муки...
Цветана
Сырники ванильные
Каждая хозяйка делает их по своему собственному рецепту. Вот мой способ приготовления сырников для тех кто не любит явное присутствия творога в тесте. (посвящается любимому мужу;))
Senpoliya
Кабачки, запеченные с помидорами и стручковой фасолью
Еще один летний рецепт с кабачками в Вашу копилку! :)
Ольга♥Ч
Очень нежные сырники
К этому рецепту я пришла методом проб и ошибок. Как на мой вкус, сырники получаются действительно очень нежными и легкими.Оксана
Блины на кефире
Вкусные и несложные блины на кефире. При этом из-за добавления в тесто крахмала они хорошо переворачиваются. Рецепт нашла в интернете, нужно было использовать старый кефир.
Анна
Пирожки-блинчики
Ни один продукт у меня не пропадет.)Вот и сегодня на завтрак ели такие замечательные блинчики=)Их можно делать с разной начинкой можно со сладкой,а можно и с соленой.Если готовите сладкие положите больше сахара,если нет то соли.Наnowikowa.elizaveta
Оладушки для KraLova
У меня есть фирменный рецепт оладьев из кабачков. Я не добавляю муку, но кладу овсяные хлопья. Нежные и ароматные оладушки сметают за 5 минут! :)) Как и обещала Оле (KraLova), раскрываю свой секрет…
Akisha
Кабачковые оладьи..........
Праздник будет в воскресенье, поэтому ничего особенного я не готовил.....Но!...бывает у вас, что вот просто очень хочется что-то определенное съесть???...думаю, да....вот и я вчера просто жуть как захотел оладий из цукини)))).....
Юрий
Торт "Два бисквита"
Очень вкусный и интересный тортик. Тортик получился случайно. У меня осталась половина шоколада на кипятке и половинка клубничного бисквита, я их и решила соеденить.) Получилось вкусненько и сочно). Цвет клубничного бисквита, посл
Оксанка
Гарнирчик по-быстрому
Очень быстро,очень просто и на мой вкус очень вкусненько. Муж приправлял соевым соусом,по мне-и так хорошо. Подавать лучше к мясу.
Ларисон
БЛИНЧИКИ со сгущёнкой и вишнёвым сиропом (мамин рецептик)
Вся прелесть этого рецепта в том, что готовится очень быстро и к тому же получается ооочень вкусно! Мой муж обожает эти блинчики))
Юльянка
Вертута со шкварками
это не самое полезное блюдо,но от того не менее любимое))готовиться в моей семье со времен прапрабабушки Матрены,а может и раньше...я очень люблю такую вертуту с холодным молоком и чесночком,моя мама любит с помидорой...точных про
оксана сергеевна
Воскресные сырники с персиками
Моя младшая дочь никогда не хотела есть сырники, но попробовав эти сырнички с начинкой, попросила добавки! :))Ольга♥Ч
Бризольки с курицей и грибами
Нашла этот рецепт на просторах инета, но так как я его встречала на многих сайтах, то не знаю кто автор. Делала немного по-своему :)
lapushka
На Руси блинчики называли «родственниками солнца». И неспроста. Наши предки верили, что это нежное, ароматное лакомство символизирует светило, под ласковыми лучами которого после долгой зимней спячки пробуждается природа. Горячими, с пылу с жару лепешками встречали весну. Ели их вдоволь, чтобы набраться сил для работы в поле на весь сезон. Считалось, что круглое золотистое угощение дарит частичку могущества солнца. Чтобы приготовить блины, хозяйки устраивали целый обряд и даже заговаривали опару. Сегодня же все гораздо проще.
Готовим по рецептам от «Едим Дома»
Гастрономический потенциал обычного блина огромен. Замесить для него тесто можно на сыворотке, молоке, ряженке, обычной и минеральной воде, кефире, а также на яблочном, фруктовом или березовом соке. Используйте пшеничную, гречневую, овсяную, ржаную или рисовую муку. Чтобы лепешки получились пышными, в опару нужно добавить пищевую соду, дрожжи, побольше яиц. Или кислое молоко, как это делала Арина Родионовна, няня Пушкина. Тесто для толстого, пышного блинчика должно быть более густым, чем для ажурного — тонкого.
Вкусный вариант блинов: нетрадиционный
Чтобы порадовать самых маленьких членов семьи, угостите их ароматными шоколадными блинчиками с какао-порошком и ванильным сахаром. Любителям кулинарных экспериментов рекомендуем попробовать зеленую тонкую лепешку со шпинатом или кабачками. Вкуснейший десерт получится, если замесить тесто с пюре из хурмы.
Рецепты этих и других интересных блюд можно найти на сайте «Едим Дома».