Закуски из мяса и птицы, куриное филе, птица

Кесадилья с курицей и овощами

Закуска для пикника, от которой никто не откажется!

Куриные ватрушки с шампиньонами

Куриные ватрушки с шампиньонами. Интересная и красивая подача!

Вкуснейший балык из курицы

Прекрасное мяско к завтраку!

Террин из курицы с фисташками и печенью

Мой перый опыт. Никогда раньше не готовила террин. Эксперемент удался на все 100%. Террин получился красивым и очень вкусным.

Глазированный мясной рулет

Этот рулет отлично украсит любой праздничный стол. Делаю его уже несколько лет в разных вариациях. Хорош как в теплом, так и в холодном виде. В состав начинки могут так же входить грибы, сухофрукты либо орехи...

Пирог из мяса и грибов

Очень нежный пирог, и очень вкусный, а главное не очень калорийный.

Домашний балык из куриного филе

За основу я взяла рецепт с сайта Поваренок, но внесла некоторые коррективы, в связи с тем, что по оригинальному рецепту балык получается с достаточно резким вкусом за счет как я считаю большого количества коньяка и пряностей.

Слойка с белым мясом птицы и луково-брусничным конфитюром

Хочу я вам сказать,что это необыкновенное сочетание вкусов!!!Эту соблазнительную закуску нашла в журнале SAVEURS,немного изменила,самую малость...заменила грушу на брусничный соус.Готовится легко и получается очень вкусно!Единстве

Салат "Серпантин"

Очень вкусный салат,первый раз приготовила его на Новый год.Улетел на ура!!!Гости съели сначала его,а потом принялись за другие угощения. Хочется,чтобы и вы попробовали "Серпантинчик")))