Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Торт Прага
Очень вкусный получился торт...и не приторно-сладкий. Я не использовала в качестве пропитку ту,которая в рецепте записана...я пропитала коржи - а у меня их только 2 - смесью коньяка и анисового ликёра. Попробуйте...может и вам пон
Анета
Торт "Шоколад и хурма"
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Знакомьтесь! Мой очередной эксперимент с хурмой! На этот раз это торт, который вполне может быть на Вашем праздничном столе, если Вы соблюдаете пост, но хотите отметить гражданский новы
Ольга♥Ч
Торт "Снегурочка с Востока"
Какой из двух необыкновенных тортов Пьера Эрме мне испечь?! Этот вопрос мучал меня недолго, вскоре я приняла решение совместить в моем новом произведении оба торта, позаимствовав у торта «Рив Гош» необычную текстуру двух бисквитов
Софья79
Медовик 2
Приветик всем, хочу вам сегодня предложить рецепт моего любимого медовика, отличие этого медовика от предыдущего в том,что в этом торте коржи можно легко раскатывать, еще крем другой... В итоге медовик получается очень вкусным...
Виктория
Мраморный чизкейк
Нежнейший, вкуснейший тортик-чизкейк не оставит равнодушным никого.
Настя
ТОРТ "МИРОСЛАВА"
Вы, наверное, помните Татину "Марику". Так она мне запала в душу своей полосатой серединой, но хотелось крем понежнее, эпоха масляных для меня уже прошла, и очень хотелось испробовать бисквит "Захер", но в чистом виде с абрикосовы
Чиша
Торт "Колибри"
Бывают рецепты, которые сами меня находят... Вам смешно? Мне тоже))))))) Рецепт этого торта несколько дней назад попался мне на глаза на двух разных сайтах... А потом я купила первый номер "Гастронома" за 2013 год и к своему удивл
Ла Ванда
Морковный торт / Carrot cake
Морковный торт никогда не выходит из "моды", и всего лишь один кусочек скажет вам почему. Сочетание пряного морковного коржа и крема из сливочного сыра просто идеально.
Настя
Норвежский миндальный торт
Норвежский миндальный торт, или, как его называем мы, Kransekake - это "флаг и гимн" Норвегии! Уж без этого миндального Господина не обходится ни одно застолье! Традиционно готовится из 18 колец. Есть очень смешная норвежская трад
Elena @vin_tage_cat
Австрийские Пирожные «Полоски "Кардинал"»
Представляю вашему вниманию необычайно вкусное пирожное! Такой десерт вы можете найти в легендарном и известном кафе Австрии «Моцарт», открытом в 1794 году. А можете приготовить его дома, приложив немного усилий и вложив свою душу
Катя
КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ (ROYAL ICING, БЕЛКОВАЯ РИСОВАЛЬНАЯ МАССА)
Айсинг (Royal Icing) - белковая рисовальная масса, её не используют в качестве крема, а только для изготовления украшений. Используется для рождественских, свадебных тортов, пряничных домиков и многих других изделий, либо в виде г
Виктория Головашевич
Торт "Розы на морозе"
Всех хочу поздравить с Наступающим Новым Годом!!! Так как я уезжаю в Данию 24 утром,поэтому поздравляю заранее.Торт предлагаю очень простой в приготовлении,может кому и пригодится.Бисквит я делала на газированной воде,только без к
Julia Z
Глазированные каштаны (Marrons glacés)
Глазированные каштаны - традиционный французский рождественский десерт. Их считают деликатесом и десертом королей:). И это неспроста!:)) Чтобы приготовить глазированные каштаны, нужны выдержка и терпение.:))) Каштаны готовят в теч
Cheer Nika
Торт "Опера" от Гастона Ленотра
Я влюбилась с первого взгляда в… торт «Опера». Вынашивала идею приготовить его целый день, пока наконец-то не наступил долгожданный вечер, когда в нашем доме обычно царит почти полная тишина и никто не отвлечет тебя от столь важно
Софья79
Торт-Мусс "Розовое вино" (Rosé borhabtorta)
Этот десерт состоит из нежного апельсинового бисквита, винного крем-мусса и розового винограда.Торт воздушный, нежный,со вкусом розового вина, слегка алкогольный, рассчитан на взрослую "аудиторию", я думаю, она должна оценить его
Nin@ G.Lov.
Торт "Снежная королева"
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Предлагаю Вашему вниманию торт "Снежная королева" с кокосовым муссом, белым шоколадом, взбитыми сливками. Я придумала его сама, захотелось зимней вкусной сказки.
Julia Z
Сладости для госпожи Змеи "Сладкая Елка"
Идея не новая, но очень кстати в канун Нового Года, который пройдет под знаком Змеи. Змеи ведь любят мышек! А таким сладким безешкам с ароматными цитрусовыми хвостиками и миндальными ушками будут рады не только дети, но и взрослые
Ольчик :)
Конфеты "Рафаэлло" из киви
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Необычный рецепт конфет для постного праздничного стола или для тех, кто на диете. Чистый фруктово-кокосовый вкус и никакого сахара, масла, крема и т.д. Готовится быстро и вкусно! Попро
Ольга♥Ч
Вкусная елка. Пирожное "Картошка в глазури"
Так хотелось увидеть на елке не только печенье но еще и пирожные. Думала, искала в инете и вот что получилось. И спасибо Тате за ее пирожное картошка.
Аня радуга
Торт с бисквитом на темном пиве, со специями, муссом из маскарпоне и апельсиновым джемом
Рецепт торта от владелицы ателье авторских тортов SELECT Cake Studio Екатерины Агроник.... Бывает же такое - увидишь рецепт, прочтешь его и "болеешь" им! ))... Нравится все - название, вид, составляющие... и ждешь момента, чтобы е
Ева
"Яблочно-персиковая нежность" (для Натахан)
Очень нежный десерт. Сочетание яблок, персика и творога божественно!
Julia Z
Рождественское полено "Трюфель из каштанов"
Я давно хотела приготовить этот необычный, но простой в приготовлении торт. И вот, наконец-то свершилось!:))) В магазинах появились долгожданные мною каштаны:)) Если вы решили приготовить этот торт, то лучше делать его дня за два
Cheer Nika
Торт "Оранжевое настроение"
Наконец-то я дождалась его... своего Оранжевого настроения! Оно получилось в меру сладким, даже немного с кислинкой, нежным, не только благодаря чудесному воздушному бисквиту от Нины (
Софья79
Торт "Черный бриллиант"
Рецепт этого роскошного торта я увидела в журнале "Saveurs". К тому же в преддверии праздника Святого Николая хотелось приподнести мужу прекрасный сладкий подарочек! К большому удивлению, это, наверное, самый легкий в приготовлени
Катруся
торт "Наполеоновская фантазия" с вишней-желе и нежным суфле
Мы всегда с нетерпением ожидаем веселых зимних праздников и , как в детстве верим в чудо. Что же, до Нового Года еще есть время , и я решила потренироваться, создать его своими руками - нежнейший торт -волшебное лакомство... Угоща
Natalya Radova
Пирожные «Елочка»
Дорогие друзья, наконец-то я более менее разобралась со своими бесчисленными работами, и могу вернуться к вам. На самом деле, я очень соскучилась за всеми Едимдомовцами, многое пропустила, но у меня теперь есть время наверстать уп
Катя
Пирожное "Гороховая феерия"
Это пирожное - плод моей фантазии. Я готовила его в рамках кулинарного конкурса. Оно очень необычное - с нежным горохово-цитрусово-хурмово-арахисовым вкусом. Хотя это сложно описать, нужно пробовать ;)
Ольга♥Ч
яблоки пряные запеченые
К традиционному рецепту добавила немного пряных ноток и получилось великолепно!
Назад в СССР: Торт день и ночь
Уникальный вкус тех времён. В крем я добавляю пару столовых ложек алкоголя (фруктовой водки, коньяка или "Куантро") - если торт не предназначен для детей.
Новогодний "Тирамису"
Для декора я выбрала новоголнюю тематику, сделала из бумаги шаблоны, выложила их на торт перед посыпкой какао порошком, Получилось не идеально, но торт возместил собой все шероховатости. Невозможно оторваться!!! Тает во рту!!!
vicky
Торт "Шоколадная девочка с пломбирным кремом"
Еще один вариант уже известного вам тортика "Молочная девочка". Нежные шоколадные коржи с воздушным кремом со вкусом пломбира. Готовится тортик достаточно просто. Немножко усилий - и вкусный тортик украсит ваш праздничный стол! )
Оксанка
Рождественский чизкейк
Классный, яркий, позитивный праздничный чизкейк, рецепт которого нашел в журнале TasteofHome. Обычно редко влюбляюсь (в рецепты) с первого взгляда:) Но тут как-то сложилось, и неделю назад я его приготовил! Очень рекомендую. Мой в
Вениамин
Безе с шоколадным муссом и фруктами
Хрустящее безе, тающий во рту шоколадный мусс и освежающие фрукты... Настоящее наслаждение!!!
Любовь~♥
"сладкий сугроб"
Если семья большая, то трудно угадать с блинами. То много, то мало. Мой вариант десерта на оба случая. Если остались готовые блинчики, то можно сделать такое блюдо. Если получилось мало, то это тоже подходящий вариант, и если гост
солоха
Простой шоколадный тортик
Хотела выложить рецепт бисквита, а потом решила сделать из него торт:) Рецепт бисквита хорош простотой, никаких секретов и долгих смешиваний, быстрый, простой рецепт. Мама сказала, что похож на торт "Прага".
Dasha
Вариация на тему "Захер" торт
Полное описание и более подробный фотоотчет этого шоколадного торта я оставила в своем посту все-таки я решила его добавить в свои рецепты, так как он все же немного обновленн
Nin@ G.Lov.
Абрикосовое пирожное (Jeux d'enfants)
Навеяно фильмом "Jeux d'enfants" или в русском прокате "Влюбись в меня, если осмелишься". "Представь пирожное с кремом из абрикосов, немного тёплое, ну, такое стоит в булочной на витрине... пирожные бывают разные, но я хочу быть с
Zhenya
Праздничный треугольный торт
Репетиции продолжаются...))))) На праздник хочется чего-то необычного, красивого, но не слишком сложного в приготовлении, да ещё чтобы заранее можно было соорудить. Ведь нужно оставить время и на себя любимую.))) Мою страсть к пол
*Elenissima*
Йогуртово-творожный десерт с клюквой, персиками и миндалем
А вчера готовила вот такой десерт, так вкусно получилось, что не могла не поделиться)) клюква, персики, миндаль - все это с нежной заливкой из рикотты и йогурта, да еще с лимонными нотками)) в общем сплошное удовольствие)) при это
Мурзик
Лимонно-лаймовый мусс с маскарпоне
Сегодня хотела бы угостить Вас сладеньким)) для начала вот такой легкий, освежающий и в меру сладкий мусс из лимона, лайма и маскарпоне, который я нашла на одном из французских сайтов)) готовится очень просто, быстро и с минимальн
Мурзик
Творожный тортик "Домик"
Совсем недавно ТатьянаS опубликовала рецепт "Назад в СССР: Творожный торт для Татьяны (Солнышко)" Этот торт напомнил мне про любимый мой тортик "Домик" Не знаю почему может потому что творог и печенье в общем увидев торт ТатьянаS
Аня радугаНежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!





















