Рулеты
Рождественское полено из Франции
Давным-давно во Франции, вся семья собиралась у камина,чтобы всем вместе встретить Рождество, в камине потрескивало огромное полено. А сегодня рождественское полено - это традиционный шоколадный торт, похожий на то самое полено
Annushka
Торт "Чайник"
Этот тортик украсит праздничный стол. Внутри он может быть не только из той начинки, что сделала я, но можно также испечь любой бисквит либо коржи, как для "Наполеона". Далее, когда увидите, как он делается, поймете, как можно исп
Леся
Маковые плюшки
Моя мама часто пекла такие плюшки с сахаром, и мы ждали их с нетерпением, уж очень вкусные! С начинкой можно экспериментировать, я использовала маковую начинку, можно добавлять кусочки фруктов, орешки и изюм например ))
Arinka
Рулет с рыбой и капустой
Это одна из вариаций приготовления рулета из лаваша, но получается безумно вкусно!!!
romashka
Мясной рулет с беконом и тмином
Я уже не вспомню, где я вычитала этот рецепт, но он меня очень выручает. Дело в том, что мясо в нашей семье покупает в основном мой муж, и иногда покупает его так много, что я не знаю, что бы еще такого забабахать, чтоб мясо в хол
NataПростое решение
Десерт был создан стихийно, но повторен мною не раз и даже имел случай один мастер-класс по его приготовлению :). На первый взгляд он может показаться слишком громоздким. Поверьте, по окончании вы удивитесь, как быстро вы со всем
ВалентинаКл
Китайские пирожки
В этом рецепте главное тесто:предельно простое и быстрое изготовление,начинка-любая:сыр,творог, мясо,варенье...что угодно! Тесто при жаренье отлично пропекается начинки не вытекают... Отдельное спасибо "поварёнку" KSENIA- ест
ирушка
Сытный рулет к бульону
К легкому бульону идеально вместо хлеба) Быстро, вкусно, сытно и главное полезно!))
Корица
Бисквитный рулет с цитрусовыми
Рецепт из журнала "Лиза", уже не раз опробован. Испечёный бисквит получается пластичным, не ломким, а изюминка начинки-в сочетании мармелада со свежими сочными фруктами, по-этому вкус не приторный, а более нежный и яркий, чем у ру
Жанна-Амалия
Грушевый штрудель
Обычно штрудель яблочный или вишневый, но я решила попробовать сделать с грушами, очень-очень нежный вкус)Корица
Штрудель с лесными грибами и сыром
Осень - пора грибов. Белые, лисички, опята... Хочу поделиться прекрасным рецептом штруделя с лесными грибами и сыром. Приятного аппетита!Annushka
Штрудель с яблоками и вишней
Штрудель - прекрасный десерт. Я всегда делаю его из готового слоеного теста-это экономит время и получается даже вкуснее, чем из классического теста.
Ларске
Австрийский струдель из теста "фило"
Прекрасное тесто для штруделя, правда найти его трудно, я случайно нашел его в "стокманне".
Vladimir111
Лимонад с огурцом и петрушкой
В петрушке множество микроэлементов, а в лимоне — витаминов, в общем, это не лимонад, а одна сплошная польза!
Юлия Высоцкая
Рулет из творожного теста с яблоками
Яблоки, яблоки, яблоки. С ними можно сделать что угодно. Еще один вариант сладостей с яблоками. Очень ароматно и вкусно.
Таточка
Крабовый рулет из лаваша
Простой и быстрый рецепт закуски. Рулет готовится из доступных продуктов. Можно взять с собой как перекус на работу или в дорогу, как дополнение на пикник.
Я обычно готовлю этот салат с сыром "Виола", но по
Chezganka
Грибной штрудель
Сытный и вкусный штрудель. Подходит как для обычного ужина, так и для праздничного стола.
Кристина 
Яблочный штрудель с кедровыми орешками
Очень вкусный десерт. Особенно красиво смотрится если подавать его на тарелке с шариком мороженого и лепестком мяты.Кристина 
Куриные рулеты
Можно готовить без шпината или заменить его припущенной на масле тертой морковью для яркости цвета.
Оксана Кузнецова
Пицца "Маргарита" из дрожжевого теста на кефире
Это всем известная пицца "Маргарита", но в моем исполнении (издание исправленное и дополненное))) ). Такое тесто я освоила недавно и получилось оно с первого раза: послушное, упругое, а в готовом виде очень мягкое, ароматное и вку
katie
Рулет "Мамулин"
В моей книжечке так и записан этот рулет - Мамулин, потому что мама поделилась со мной им. Быстро, нежно, вкусно, сочетается со всеми кремами и фруктами.
Домоуправ
Рулет с клубникой "Наслаждение"
Наступает клубничная пора и как раз в пору побаловать и себя и близких десертами с клубничкой,этой чудной царицей ягод! А знаете ли вы,что бы пополнить организм нужным количеством витаминов,за клубничный сезон взрослому нужно съес
Елена-Аленка
Куриные рулеты по-милански
Это блюдо для праздничного стола было почерпнуто мною в журнале «7 дней», так что за аутентичность его не ручаюсь. Может, в Милане про такие рулеты ничего и не знают, но даже от одних названий «моцарелла»
lapizkaja
Ленивый мраморный пирог
Печенье можно заменить остатками бисквита или домашней выпечки, а уже готовый пирог присыпать сахарной пудрой или измельченными орехами.
Юлия Высоцкая
Вишневый штрудель
Штрудель - австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой. Десертный штрудель готовится из сливочного слоёного теста с начинкой из фруктов (яблоко), ягод (клубника, вишня, брусн
Ianuchka9
Рулет, представляющий собой разновидность пирожного, делается из бисквитного теста на основе яиц, сахара и муки. Из теста выпекается тонкий корж, на который намазывается сладкая начинка, после чего корж сворачивается и нарезается на куски. В кулинарных книгах можно найти множество рецептов вкусного рулета, но лучшие из них собраны на сайте «Едим дома».
В венгерской, немецкой и австрийской кухне рулет является разновидностью торта, а среди рецептов приготовления рулета можно встретить песочное, слоеное и дрожжевое тесто. Для начинки обычно используются фрукты, ягоды, орехи, сыр, брынза, творог, халва и сгущенное молоко. Можно найти готовый рецепт теста для рулета или сделать его самостоятельно – для этого необходимо взбить яйца с сахаром до устойчивой пышной пены и быстро ввести в получившуюся массу муку. Выпекать рулет следует не более 10 минут, иначе при сворачивании он потрескается.
Пошаговые рецепты рулета с фото удивят вас разнообразием начинок – на сайте вы найдете штрудель с тыквой, изюмом и вяленой вишней, рулет с капустой и свеклой, маковый и сливово-имбирный рулет, рулет с кофейным кремом, клубникой и сливками. Фоторецепты рулетов и другой домашней выпечки от Юлии Высоцкой помогут вам приготовить ароматную выпечку, которая станет лучшим украшением стола к утреннему кофе!