Напитки
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Брауни с арахисовым маслом
Из книги Quick cook Cakes & Bakes. Брауни получаются с нежным вкусом, структура мягкая и хорошо ломается.
Апрель
Облепиховый чай с медом
Облепиховый чай на Руси известен с древности, когда-то его называли напитком долголетия. Действительно, чай из облепихи очень полезен, он обладает противовоспалительным и антистрессовым действием. Помимо этого он очень вкусный
Buvdevskaya
Черничный лимонад
Вкусненький сезонный лимонад для любителей ягод в общем и черники в частности. Готовится быстро и просто. Можно приготовить и зимой из замороженной ягоды.Buvdevskaya
Шоколадные брауни
Всем - трям! :) Я снова к Вам в гости с рецептом из журнала. Шоколадные брауни пекут в глубоких прямоугольных формах и в готовом виде нарезают, как правило, в виде квадратиков или прямоугольников. Вы можете приготовить их для ча
Машишь
Базиликовый лимонад
Очень вкусный освежающий лимонад с тонким вкусом и запахом базилика. Количество сахара и лимонного сока можно изменять по вкусу. Этот лимонад стоит попробовать и он станет одним из самых любимых :) Готовится быстро и просто !Buvdevskaya
Кофе «Голливуд»
Вкусный и крепкий напиток из кофе с молоком и какао, обладает отменными вкусовыми качествами и оригинальным способом приготовления. Говорят, что название пришло что ни на есть с самого Голливуда, уж очень звезды любят этот напиток
Людмила
Ледяной кофе "Красный бархат" (Red Velvet)
На этой неделе я делал мороженое "Red Velvet", соответственно сначала пек бисквит. Понятно, что весь он в мороженое не пошел. И когда вчера я делал холодный кофе "Чизкейк", у меня возникла идея запихнуть туда и немного бисквита:)
Вениамин
Крепкий черный кофе "По-восточному"
Такой кофе лично я пью крайне редко, но иногда, когда мне нужно срочно проснуться, взбодриться и прийти в чувства я варю кофе именно таким способом! Главное - быть начеку и никуда не отходить от плиты!
Liza Oliver
Морозно-ванильный кремовый кофе
Нет необходимости идти в кофе шоп как "Старбакс", чтобы купить этот освежающий, морозный кофе-коктейль. Мы сделаем его дома. Да если у вас нет в продаже замороженных сливок, можно заменить на мороженое ванильное.Апрель
Ледяной кофе "Шоколадный чизкейк"
Представляю еще одну вариацию холодного кофе - в принципе достаточно обычную, но с интересным дополнением - сливочным сыром. Филадельфия добавляет интересную бархатистую текстуру и сливочный вкус. Весьма душевно! Количество ингредВениамин
Холодный чай с фруктами
Для этого напитка нам потребуется кувшин с крышкой или бидон и место в холод-ке, а также пищевой лед. Мой кувшин на 2 литра. Да фрукты и ягоды можно подобрать под ваш вкус. Такой холодный чай оч.популярен в Америке.Апрель
Кофе глясе с клубничным сорбе
Когда я увидела, что объявлена кулинарная битва в категории "Кофе", сразу подумала про свой любимый, летний рецепт холодного кофе с ароматом летних ягод. Нет ничего приятнее, чем в в летнюю послеполуденную жару, сидя в качалке н
Pugsy (Светлана)
Ледяной шоколадно-мятный кофе
Вроде бы кофе - не самая актуальная летняя тема для кулинарных битв. Но, с другой стороны, в правилах не сказано, что битва распространяется исключительно на горячие напитки, поэтому я решил схитрить:) Это отличный освежающий напиВениамин
Шоколадный латте с ароматом ванили
Это очень вкусный кофе, нежный и легкий на вкус! Как будто сварен лучшим в мире барристо из Шоколадницы) можно увеличить порцию вдвое, позвать подружек и устроить настоящий девичник подав это кофе с домашним печеньем или кексом!Liza Oliver
Кофе с перцем чили "Лос Хумерос"
Собственно название говорит само за себя! Необыкновенный вкус этого кофе можно сравнить только с вулканом, мощным и сильным, в честь которого он собственно и назван!! Красный перец издавна известен своими уникальными способностями
Nadin
Классический желе-коктейль
Он необычный для нас,но вкусный и не сложный. Используем любой или любимый желе порошком на 4 порции, если у вас упаковка больше, то остальные ингредиенты соответственно увеличим.Апрель
Банановый смузи с лаймом
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Переспелые бананы я часто использую на коктейли, добавляя различные соки, варенья, фрукты-ягоды... К банальной яичнице на завтрак летом можно приготовить такой моментальный густой смузи)
Т
Канапешки из черного хлеба с черной икрой и лимонно-мятным напитком
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Предлагаю завтрак с намеком!!! Если вы устали от повседневности и хотите отдохнуть у моря,то намекните своей половинке... Пока половинка спит, вы делаете быстро канапешки и напиток, став
Julia Z
"Радлер"
Ра́длер (нем. Radler) — слабоалкогольный (крепость 1,8% об) коктейль из пива и лимонада, в соотношении 50/50 или 60/40. Радлер является традиционным и самым популярным немецким пивным коктейлем. По распространённой легенде, ра
vicky
Дедушкин любимый кисель
Какой у меня замечательный был дед...он прожил 88 лет и 9 месяцев.... родился в 1912 году, пережил голод, воевал на нескольких войнах, рядовым объехал полмира от Германии и Финляндии до Китая. умел делать все. его мать была ку
солоха
ФРАГОЛИНО
Фраголино — это фантастически вкусный ликер, для приготовления которого используют обычно свежую клубнику. Подавать этот ликер можно как после еды, так и к десерту.
Милен
Турецкий мятный лимонад
Идею этого лимонада нашел в блоге моего коллеги. Привлек меня рецепт (в принципе и состав, и технология достаточно традиционные) тем, что у меня как раз в наличии была шоколадная мята!:) Не знаю, в чем секрет - в мяте или технологВениамин
Лимонад "Индийское лето"
Лимонад быстрого и простого приготовления. Ничто не освежает так, как сочетание лимона и имбиря.Pugsy (Светлана)
Розовое мохито
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Люблю мохито! В разных вариантах! Но делать дома - долго, не все инградиенты могут найтись одновременно. Если есть базилик и лимон, проблема решена. Хочу заметить, что пить можно в горячем и
Черничный Квас
Извините, что нет главного фото с готовым квасом в красивом бокале. Но у нас был банкет и было не до фотосессии :) Квас получился очень нежный и легкий, даже дети пили ! Вкусный нереально- выпили моментально и хотели еще:) Так чтоBuvdevskaya
Овощной Суперлимонад
Отличный лимонад,и вкусный и полезный!!! Я сначала думала, что буду пить одна, НО моя дочь выпила половину (!!) и требует еще)) Оригинальный нежный вкус, рекомендую всем-всем-всем!!! Я, кстати, не собиралась участвовать в этой битNadin
Бананово-черничный смузи ("Прохладительные напитки")
Третий вариант смузи на банановой основе для обладателей чудесной ягодки-чернички)))Т
Бананово-шоколадный смузи ("Прохладительные напитки")
Второй вариант смузи на банановой основе для любителей шоколадных десертов))) Приятно выпить в жару вместо шоколадки или выпечки)))Т
Банановый смузи с карамельным вкусом ("Прохладительные напитки")
Вот и подошёл к концу конкурс... Но мне, как обычно, не хватило времени воплотить и выставить все задумки))) Поэтому представляю сегодня трио рецептов на основе бананов... Может у кого, как и у меня, надо спасать в жару связку банТ
Диетический лимонад
Лимонад для тех, кто желает произвести чистку своего организма, или тех, кто желает снизить свой вес. Желательно пить его в течение 7-10 дней - для тех, кто желает очистить организм, по 6-12 стаканов. В период очищения принимаем мАпрель
Лавандовый лимонад
Давно мечтал о лавандовом лимонаде, и вот свершилось! Пусть это и не свежая лаванда, но согласно моему исследованию в Интернет, как раз процентов 80 рецептов строятся на сухих цветках. Тут два субъективных наблюдения - я немного пВениамин
Манговый лимонад
Очень освежающий, насыщенный вкусом и цветом лимонад! На второй день настоялся и стал еще более концентрированным, так, что я периодически разбавлял водой:) Готовил из консервированной мякоти манго (в виде пюре) - очень удобная штВениамин
Коктейль «Монако»
Очень популярный во Франции коктейль, продается во всех барах и ресторанах.
larik_malasha
Коктейль «Итальянский закат»
Расчет даю на одну порцию, так удобней, если у вас есть мерный стаканчик.
«Гренади́н — густой сладкий сироп красного цвета, широко используемый при приготовлении коктейлей как подсластитель, а также для пр
Апрель
"Цитрусовый взрыв" с базиликом
В летний зной нет ничего лучше стаканчика холодного лимонада. Он не должен быть слишком сладким, лучше с небольшой кислинкой. Такой лимонад прекрасно утоляет жажду и приносит массу удовольствия )))))
Verucho
Лимонад "Огурец & Лимон"
То ли на меня повлияла жара, то ли я сама вошла во вкус, в общем, я рискнула и сама уже вызвала на "битву" Nadin - Надюшу, которая мне дорога, у которой я люблю гостить как тут, так и во вкусном ее мире - блоге, где в
Сюрреалистичная
Лимонад "Арбуз & Орегано"
Лето, ах лето, влажно и жарко....что нам надо?..Лимонада!!.. В Россию рецепт лимонада привез, как и многое заморское, Петр I, по сравнению с иными курьезами заграничными, лимонад сразу пришелся ко двору и завоевал внимание знат
Сюрреалистичная
Коктейль "Огуречно-мятная свежесть" ("Прохладительные напитки")
Изначально рецепт был "огурцы с чесночком"..., но раз конкурс прохладительный))), то заменила чеснок на имбирь и мяту, правда сушёную, но лучше взять свежие листики! По вкусу очень похоже на мини-холодник..., особенно, если не измТ
Освежающий апельсиново-лимонный напиток с морковью («Прохладительные напитки»)
Вариант напитка по типу «Фанты». Я, как всегда, с пользой для тела:) Реально очень вкусно, и для детей, и для взрослых! Пробуйте!
Снежинка Татьяна
Коктейль молочный ягодный («Прохладительные напитки»)
Простой и богатый коктейль по вкусу. Понравится особенно детям. В оригинале он идет как милкшейк смузи.Апрель
Черничный коктейль с бальзамом "Пятница!!!" ("Прохладительные напитки")
Напиток для бодрости я представляла...., напиток для свежести-тоже))) Настала очередь напитка пятничного, в конце рабочей недели))) Противникам алкоголя в принципе, можно его исключить и получим "детский" вариант напитка))) Я по нТ
Желлеб-традиционный ливанский напиток ("Прохладительные напитки")
Желлеб - традиционный ливанский напиток ,освежающий,полезный,вкусный.Я даже не подозревала,что этот напиток очень полезен.Узнала как его готовят и была удивлена простому составу.В состав напитка входят:сироп рожкового дерева,изюм,Julia Z
Квенчер - напиток из дыни ("Прохладительные напитки")
Считается оздоровительным питательным напитком. Вода газированная сельтерская.Апрель
Лаймонад с душистым перцем и базиликом "Прохладительные напитки"
Как же это вкусно!!! Освежающий напиток.которого хочется еще и еще...Аромат ни с чем не сравнимый,все рекомендую сделать..и побольше)))Nadin
"Фанта" с имбирем и мятой ("Прохладительные напитки")
Помните в советские времена очереди в Москве в киоски за разливной фантой? Копеек 30 стоила,но могу ошибаться! И только стаканчик наливали-выдавали...,а если хочешь ещё-стой снова в очередь,иначе заропщет нетерпеливая очередь))) ЭТ
Коктейль "Сумашедсшее манго" («Прохладительные напитки»)
Для этого нам потребуется манго свежее и несколько капель экстракта малины. Да коктейли я сама не придумываю, я беру уже готовые рецепты из местных журналов, к сезону это всегда актуально. Для любителей легких алкогольных коктейлеАпрель
Морс из черной смородины с тимьяном ("Прохладительные напитки")
Я сначала задумалась об этом сочетании, мне показалось, что они абсолютно не подходят друг к другу... но все-таки, рискнув, я поняла, что не ошиблась)) Последнее время я частенько экспериментирую с тимьяном и фруктами-ягодами - ниNadin
В активе многих хозяек имеются рецепты напитков в домашних условиях. Чаще всего их готовят из разных фруктов и ягод, богатых большим количеством витаминов, минералов и других полезных элементов. Домашние прохладительные напитки не заменимы в летний сезон, когда мы постоянно испытываем жажду и снижение аппетита. Обычный натуральный сок или ягодно-фруктовый смузи, сделанный собственными руками, дает организму все, что необходимо. Да и готовить летние напитки в домашних условиях легко и быстро. К примеру, свежие лимонады в различных вариациях можно создать всего за несколько минут. Они невероятно полезны и питательны, к тому же заряжают нас позитивными эмоциями. Такие вкусные домашние напитки обязательно должны входить в летнее меню.
Всем известна польза кваса, исконно русского напитка, который по своим полезным свойствам не знает равных. И если вы хотите приготовить освежающие напитки в домашних условиях, он станет лучшим выбором.
Квас хорошо сказывается на работе сердечнососудистой системы, процессах пищеварения и общем тонусе организма.
Домашние напитки, рецепты которых неизменно остаются популярными, трудно представить без традиционных компотов. Особенно зимой, когда так приятно открыть баночку с любимыми ягодами и окунуться в ароматы лета. Такие рецепты для напитков обязательно найдутся в каждой семье. Они хороши тем, что состав ингредиентов можно свободно менять, получая удачные сочетания. Зная, как сделать домашний напиток, вы сможете порадовать друзей и близких оригинальными летними заготовками.
Для практичных и заботливых хозяек, предпочитающих натуральные продукты, напитки домашнего приготовления ассоциируются с кефиром, ряженкой и айраном. Не секрет, что они помогают укреплять иммунитет и являются залогом здорового питания в любом возрасте. Сделать такие напитки в домашних условиях не сложно, главное – подобрать качественные и свежие продукты. На сайте «Едим Дома» собраны рецепты напитков с фото на любой вкус. Вы обязательно найдете среди них что-нибудь необычное и интересное.