Напитки
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Закуска "Текс-мекс Слоппи Джо"
Текс-мекс- означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-западных штатов.К сожаленью новая форма не приним
Апрель
Миндальное молоко и сливки ("Доим" миндаль)
Сливки и Молоко. Те два продукта, к которым мы привыкли и отлично знаем, откуда они берутся. А сейчас … сейчас я расскажу, что такие традиционные продукты можно получить оттуда, откуда казалось бы … в общем не
Иваныч
Коктейль "Конфетка"
Для любителей знаменитого ирландского сливочного ликера, лично я давно его полюбила ))). Этот коктейль мы давно уже делаем в домашних условиях, предлагаю и вам его попробовать, оценить. Пьется легко и бежим за добавкой))) Ликер
Апрель
Клубничный коктейль
Вкусный коктейльчик для детей и взрослых в любое время года!
Ирина Арканникова
Простой сбитень
Из википедии: «Сби́тень (зби́тень) — старинный восточно-славянский напиток из воды, меда и пряностей, в число которых нередко входили лечебные травяные сборы».
Но мне больше нравится другая информаци
Ирина Арканникова
Домашняя настойка из винограда
В этом году я попробовала сделать настойку на дальневосточном винограде. Получилось очень вкусно и ароматно, не приторно. Я сахар вообще не добавляю. Только бутылку получается использовать всего 1 раз, так как она будет заполне
valentina oooooo
Праздничный чай из облепихи с апельсином
Еще одна вариация облепихового чая. Очень вкусный, ароматный, согревающий и полезный напиток для холодов. Облепиху можно использовать как свежую, так и замороженную. Специи также можно добавлять по вкусу, а мед лучше класть пря
Buvdevskaya
Глинтвейн
Что может быть полезнее домашнего вина, прогретого на огне с добавлением специй, меда и апельсинов?? Наверное ничего. Особенно если это ноябрь, на улице холодно и вы простужены. Поэтому грейтесь, грейте себя любимых и своих род
Анна
Тонизирующий напиток
Очень вкусный и полезный напиток! И очень актуален осенью. Мандарины лучше использовать сочные и без косточек. Сахар добавлять не стоит, так как напиток вкусен сам по себе, но если вам очень хочется, то можете подсластиь слегка
Галиюша
Бананово-клюквенный смузи
Смузи – это напиток нового направления для здорового питания. Смузи это прекрасное начало дня, так как он быстро утоляет голод и не создает тяжести в желудке. Смузи коктейли великолепно помогают снизить вес. А яркий цвет
Аня радуга
Льняной кисель с ягодами годжи
Семена льна содержат много полезных питательных веществ, но самыми важными считаются пищевые волокна, омега-3 жирные кислоты и лигнаны. Именно эти компоненты определяют лечебные свойства льняных семян. О пользе
Buvdevskaya
Слоеный банановый смузи с пюре из киви и лайма
Ещё вчера решила, что сегодня на завтрак будет у меня смузи, ведь это не только очень вкусно, но очень полезно и питательно, энергии хватит до позднего обеда
Снежинка Татьяна
Домашний йогурт
Вот уже как года два йогурт мы готовим дома сами, как и айран или тот же творог. Очень редко когда используем покупной. Домашний он получается вкуснее и полезнее. Точно знаешь, что там ничего лишнего не примешано и приготовлено
Галиюша
Апельсиновый смузи
Рецепт очень простой, но полезный и вкусный, Это один из вариантов как ребенка накормить йогуртом) Если еще стаканчик украсить чем-то интересным, добавить трубочку, ребенок с огромным интересом и удовольствием выпьет такой напи
Оксанка
Лимонный ликер
Это самый простой рецепт домашнего лимонного ликера, а по вкусу получается ничуть не хуже «Лимончелло». Главное, использовать качественную водку. Тем, кто ни разу не делал алкоголь своими руками - очень рекомендую н
Валерия
Витаминный коктейль «Безумная тыква» на Хеллоуин
Очень полезный и вкусный напиток! Готовится за считанные минуты: раз, два — и готово! Соотношение тыквы, апельсина и моркови можно менять по вкусу. А кленовый сироп можно заменить медом. У меня получилось примерно 800 мл
Buvdevskaya
Компот из райских яблок с мятой
Я делаю заготовки на зиму всегда. И достаточно большое количество. Но в этом году у меня совсем не получилось. Но я по-прежнему много заморозила ягод, овощей и зелени. Очень мне нравится такой вид сохранения продуктов. Всегда п
Elen@Lat
Имбирный эль
Альтернатива квасу. Освежающий слабогазированный слабоалкогольный напиток.
GinaGrin
Вишневая настойка
Сладка, вязкая, вишневая настойка! Обладает чудесным цветом и превосходным вкусом! Готовить научила моя свекровь. Мне как не любителю вкуса водки, эта настойка понравилась с первого раза!
Наталья
Какао крем-ликер со вкусом ванили
Вкусный, насыщенный ликер. Настоятельно рекомендую использовать именно ванильную палочку. Область применения ликера: десерты, коктейли, как соус к мороженому, выпечка, вполне возможно использовать в кремах. Ну и конечно же перо
Strelec
Колечки из слоеного теста с начинкой из сыра
Очень вкусные бублики-пирожки, подается с томатным соусом песто, легко и вкусно.
Яна 
Кофе с молоком
Любите ли вы кофе? Нет, любите ли вы кофе, так, как люблю его я??
Этот рецепт 50-й, и сомнений не было, какому вкусному элементу моей жизни его посвятить. Результаты скромные, но любопытство и честолюбие движет миром<
Анна
Смузи с тыквой и малиной
Очень вкусный, витаминный и полезный напиток для красоты и здоровья!
Стелла
Пряный тыквенный латте
В кафешках это удовольствие стоит недешево и зачастую используются сиропы. Я слишком сладкое не люблю, да и не самые они натуральные у них. Этот же просто "натур-продукт", дешево и безумно вкусно. Из-за использования
Какава
Сок из тыквы
Тыква - очень благодарный овощ, в том плане, что она часто хорошо сочетается с разными вкусами. Сок из тыквы прекрасно сочетается с соком цитрусовых, яблоком, морковкой. Когда только купили соковыжималку я несколько лет подряд
valentina oooooo
Кростата с виноградом (La crostata con l'uva)
Вы не знаете что такое кростата (crostata)?! Это удивительное и звучное слово родом из Италии – есть открытый пирог из песочного теста, который может быть с различными начинками. Кростата – это всегда нежно, ароматн
Lorchen
Нежнейшая лимонная кростата
Предлагаю всем желающим отведать солнечную лимонную кростату. Рассыпчатое песочное тесто с миндалем, слой лимонной начинки и нежнейшее белковое суфле! Просто невероятное сочетание! Кусочек так и тает во рту! Угощайтесь!!!
Natali
Кофе Гранита (Granita al caffе)
Представляю Вашему вниманию традиционное итальянское блюдо, широко распространенное на Сицилии – замороженный коктейль Кофе Гранита. Этот замечательный напиток позволяет утолить жажду, охладиться и получить истинное удово
Любовь~♥
Кефирный коктейль с укропом и солью
Сестрица Соль, братец Укроп и дядюшка Кефир. Простая семейка, но как утоляет голод и жажду в жаркий летний день))
Svetlana Gorelova
Чай с молоком
Чай всему голова. По крайней мере, на Востоке. Именно оттуда к нам пришло понимание этого напитка, его история, его свойства. На Востоке, в Азии чай - вторая еда, а иногда и ее альтернатива. Ни для кого не секрет, зеленый чай н
Анна
Пряный яблочный чай
Пряный яблочный чай как приятное завершение коротких выходных дней.
GinaGrin
Чай апельсиновый «Долой, хандра!»
Осень, и этим все сказано. Настроение растет вверх только при виде солнца, при запахе зрелого винограда, висящего гроздьями над тобой, шорохе желтой листвы и теплым, еще не остывшим воздухом. А вечерами и пасмурным днем греет д
Анна
Густой компот из сухофруктов со специями
Недавно наткнулась на рецепт этого компота в рецептах Г.Рамзи... Сразу заинтересовал состав этого компота. Обилие сухофруктов и специй!
burro.salvia
Сибирское вино
Всегда в Сибири к осени нарастает очень много ягоды (смородина, малина, жимолость, ирга, черноплодка, вишня). Всю ягоду невозможно использовать на варенье и компоты, вот и решила я попробовать сделать вино. Много было первонача
afrodita-boginj@mail.ru
Креветки в панировке с соусом гуакамоле
Сегодня я впервые приготовила и попробовала соус гуакамоле. И скажу вам, это нечто! Я, конечно, ожидала, что это будет вкусно, но настолько! Я этот соус готова буквально есть ложкой ) Кстати, что я и сделала с остатками )) Но д
LapSha (Мария)
компот клюквенно-яблочный пряный
Компот в меру сладкий, с легким оттенком яблок, клюквы и пряностей. Можно пить охлажденным или горячим, что в холодный, хмурый осенний день согреет вас.
ярослава
Компот оранжевый витаминный
Такой компотик можно пить даже в горячем виде, если пробежались под дождём и нужно согреться
Т
Компот-десерт "Пряное яблоко"
Я назвала это блюдо "компот-десерт", потому что компот служит основой для десерта. А тархун придает компоту необыкновенный аромат и красивый изумрудно-зеленый цвет.
Pugsy (Светлана)
Яблочный сироп на зиму
Как я уже говорила, мне с доставкой на дом знакомые привезли свежевыжатый яблочный сок
Т
Чай масала (два в одном)
Масала - это смесь специй. Продолжая тему Индии, хочу предложить вам замечательный чай со специями (два рецепта). Он отлично подходит для серой промозглой осени, потому что бодрит, поднимает жизненный тонус, является профилакти
GinaGrin
Домашний томатный сок
Я в детстве по пути из школы заходила в магазин и направлялась прямиком в "штучный" отдел и
Т
Кофе глясе
Элементарное Глясе в домашних условиях. Без всяких добавок.
Кладу мороженое в горячий кофе, появляется очень вкусная пенка.
Когда в конце попадается маленький кусочек нерастаявшего пломбира, вкусненько очен
Надежда
Клюквенный морс
Морс, как написано в словаре Брокгауза и Ефрона, — это «прохладительное питье». Так вот, «питье» это я очень люблю. Особенно, клюквенное. Конечно, рецептом клюквенного морса я никого не удивлю. Мож
Варвара
Фруктово-ореховые рогалики с шоколадом "Для сладкоежки" ("Школьная ссобойка")
Как знакома, наверное, каждой маме дилемма, как сделать школьный перекус одновременно полезным и "с удовольствием уплетаемым")) Все детки разные, с разными вкусовыми пристрастиями, и одного рецепта, конечно, не найдет
Verucho
Калмыцкий чай джомба
Калмыцкий чай, несмотря на прямую национальную принадлежность, пьют все кавказские народности и жители южных российских регионов. Напиток, упоминавшийся самим А. С. Пушкиным. О том, как великий поэт пил джомбу у калмыцких кибит
GinaGrinВ активе многих хозяек имеются рецепты напитков в домашних условиях. Чаще всего их готовят из разных фруктов и ягод, богатых большим количеством витаминов, минералов и других полезных элементов. Домашние прохладительные напитки не заменимы в летний сезон, когда мы постоянно испытываем жажду и снижение аппетита. Обычный натуральный сок или ягодно-фруктовый смузи, сделанный собственными руками, дает организму все, что необходимо. Да и готовить летние напитки в домашних условиях легко и быстро. К примеру, свежие лимонады в различных вариациях можно создать всего за несколько минут. Они невероятно полезны и питательны, к тому же заряжают нас позитивными эмоциями. Такие вкусные домашние напитки обязательно должны входить в летнее меню.
Всем известна польза кваса, исконно русского напитка, который по своим полезным свойствам не знает равных. И если вы хотите приготовить освежающие напитки в домашних условиях, он станет лучшим выбором.
Квас хорошо сказывается на работе сердечнососудистой системы, процессах пищеварения и общем тонусе организма.
Домашние напитки, рецепты которых неизменно остаются популярными, трудно представить без традиционных компотов. Особенно зимой, когда так приятно открыть баночку с любимыми ягодами и окунуться в ароматы лета. Такие рецепты для напитков обязательно найдутся в каждой семье. Они хороши тем, что состав ингредиентов можно свободно менять, получая удачные сочетания. Зная, как сделать домашний напиток, вы сможете порадовать друзей и близких оригинальными летними заготовками.
Для практичных и заботливых хозяек, предпочитающих натуральные продукты, напитки домашнего приготовления ассоциируются с кефиром, ряженкой и айраном. Не секрет, что они помогают укреплять иммунитет и являются залогом здорового питания в любом возрасте. Сделать такие напитки в домашних условиях не сложно, главное – подобрать качественные и свежие продукты. На сайте «Едим Дома» собраны рецепты напитков с фото на любой вкус. Вы обязательно найдете среди них что-нибудь необычное и интересное.














