Напитки
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Диетический шейк "Не совсем фруктовый"
Продолжаем готовиться к лету с помощью смеси двух белков. Сегодня совсем простенько :)
Сабина
Диетический шейк "С бодрым утром!"
И снова два белка. Но теперь к лёгкости добавляется свежесть утра!Сабина
Диетический шейк с кэробом
Весна. Скоро лето. Звучит уже почти как диагноз, когда все дружно влазят в короткие юбки, бриджи и прочие мини, а в воздухе веет диетой. Я решила присоединиться с здоровому движению, так что в ближайшие дни постараюсь порадовать сСабина
Домашний хлебный квас
Квас можно приготовить из белого пшеничного или ржанного хлеба, гречишного или ячменного солода, из сухофруктов, березового сока и морса…Главное, что в результате мы получим полезный напиток!
Татьяна Онегина
Рогалики-растрепки
Этот рецепт я взяла из интернета и сразу в него влюбилась. Автор - elaizik. У меня они получились с первого раза. Тесто очень простое - творожное, начинка тоже не новая. Но в этом рецепте главное как ты "собрал" тесто с начинкой -
Annikiya
Капучино без кофемашины
Капучино можно приготовить и без кофемашины, от вас потребуется только 10 - 15 минут. Порадуйте себя и своих близких кофейным напитком итальянской кухни Маффины на фото
Евгения
Горячий шоколад - проще не бывает
Это даже рецептиком то трудно назвать. Но зато быстро и вкусно!
Вишневый кисель
Этим летом мы с дочкой были в Москве и зашли в кафе перекусить. Сестра моя, которая, собственно, нас туда и завела посоветовала "на третье" взять этот кисель. За что я ей очень благодарна. Вернувшись домой, я постаралась воспроизв
Анастасия
Фруктовый шейк
Чтобы шейк получился еще вкуснее, добавьте в него не свежие, а замороженные ягоды.
Юлия Высоцкая
Катык
Катык отличает нежный сливочный вкус, а производится он из натурального молока путём его сквашивания специальными бактериальными культурами. От всех других видов простокваши катык отличается тем, что готовят его из почти кипяч
Мальва
БАВАРУАЗ (О. Эскофье)
Рецепт из книги О. Эскофье. «Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни». О! Если вы любите алкогольные коктейль с добавление молока, этот вам обязательно понравится! Честно говоря, я первый раз пробовала к
Виктория Головашевич
Чай с розмарином, апельсином и медом
Если найдете свежий лавровый лист, чай будет более ароматным!
Юлия Высоцкая
Коктейль «Рыжий-рыжий»
Для этого коктейля, конечно, лучше использовать свежевыжатый апельсиновый сок!
Юлия Высоцкая
"Кофе в постель" (С началом весны всех!)
Этот шутливый рецептик посвящаю всем любящим сердцам, которые радуют свою дорогую половинку милыми приятностями с самого утра!!!Мужчины!Это ответный намёк на тот завтрак,который мы вам приготовили с любовью от всего сердца!...P.S.
Т
Горячее молоко с шафраном (Гарам дудх)
Наступил период болезней и хотим мы этого или нет, но все равно умудряемся подцепить простуду. В этом году умудрились заболеть как говорят не по детски, высокая температура держалась неделю. Но и потом осталась сильная слабость и
Аня радуга
Праздничный коктейль для Леди
Для начала вашего праздничного ужина приготовьте этот свежий ароматный напиток, с тонким приятным вкусом.
Фа-соль-ка
Творожный коктейль на завтрак
Все умеют с помощью техники превращать кефир с бананом в молочный коктейль..., не будем повторяться! Мой вариант подходит не только на завтрак, но даже на поздний перекус.., ну типа чашки молока на ночь как в детстве)) Закрываю чеТ
Коктейль "Беллини" (Bellini)
Вот что сам автор - шеф-бариста Алексей Прошкин - говорит о специальном коктейльном меню ко Дню влюбленных: "Cамые неуловимые порывы души человека, самые тонкие стороны его чувств, самые интимные его переживания могут быть раскрыт
Гостиница «Рэдиссон Ройал» 
Коктейль "Кир Роял" (Kir)
Вот что сам автор - шеф-бариста Алексей Прошкин - говорит о специальном коктейльном меню ко Дню влюбленных: "Cамые неуловимые порывы души человека, самые тонкие стороны его чувств, самые интимные его переживания могут быть раскрытГостиница «Рэдиссон Ройал» 
Коктейль "Клубничный поцелуй" (Strawberry kiss)
Вот что сам автор - шеф-бариста Алексей Прошкин - говорит о специальном коктейльном меню ко Дню влюбленных: "Cамые неуловимые порывы души человека, самые тонкие стороны его чувств, самые интимные его переживания могут быть раскрытГостиница «Рэдиссон Ройал» 
Коктейль "Ежевичная страсть" (Blackberry passion)
Вот что сам автор - шеф-бариста Алексей Прошкин - говорит о специальном коктейльном меню ко Дню влюбленных: "Cамые неуловимые порывы души человека, самые тонкие стороны его чувств, самые интимные его переживания могут быть раскрытГостиница «Рэдиссон Ройал» 
Коктейль "Яблоко Любви" (La pomme de l'amour)
Вот что сам автор - шеф-бариста Алексей Прошкин - говорит о специальном коктейльном меню ко Дню влюбленных: "Cамые неуловимые порывы души человека, самые тонкие стороны его чувств, самые интимные его переживания могут быть раскрытГостиница «Рэдиссон Ройал» 
Коктейль "Взрыв эмоций" (Explosion of emotions)
Вот что сам автор - Алексей Прошкин - говорит о специальном коктейльном меню ко Дню влюбленных: "Cамые неуловимые порывы души человека, самые тонкие стороны его чувств, самые интимные его переживания могут быть раскрыты в ансамблеГостиница «Рэдиссон Ройал» 
Чай с облепихой и шиповником в термосе
Как хорошо себя побаловать зимним вечером или утром вкусным и приятным чаем, а тем более полезным, а если добавить еще и мед с имбирем… Вкусно и полезно. Я выпиваю 1 л такого чая в день. Тут тебе и витамины, и полезные вещеста, и
Вика
Мандариновая настойка
Пока еще есть в продаже мандарины, надо сделать обязательно такую настойку — отличная на вкус. Рекомендую!
Elena F.
Лимонад из мандариновых и апельсиновых корок
Даже корки от мандаринов и апельсинов можно использовать по назначению.
Алекс
Чай для укрепления иммунитета
Сделайте этот чай себе и соседям, не болейте, укрепляйте иммунитет дружно!
Asta 
Торт шоколадный с пломбирным кремом
Этот тортик я делала на католическое рождество... Как всегда, была импровизация... Собрала в один 3 рецепта. Выношу на ваш суд.Elena F.
Зимний кофе фраппе с корицей и имбирем
Кофе фраппе́ (греч. φραπές) — покрытый молочной пеной холодный кофейный напиток греческого происхождения, наиболее популярный в Греции и на Кипре. Кофе фраппе готовится с помощью шейкера или миксера на основе одной или двух порци
Юлия
Коктейль 'Кислинка"
Специально для любителей кислого, не всем подходит. Извините что без картинок он прост в приготовлении.
Имбирный глинтвейн
Сегодня хочу рассказать вам об очень интересном рецепте - глинтвейне. Не так давно заболел мой муж, кашель был сильный, пил лекарства, но что-то не помогало, и в итоге я взялась за свои любимые специи и начала колдовать на кухне..
Виктория
Настойка "Клюковка"
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Попили чайку в предыдущем рецепте и переходим к торжественной части с напитками покрепче! "Клюковка" - рецепт моей мамы, она её делает на все праздники и держит всегда в запасе бутылочТ
Зимний чай
Сегодня весь день пробегала по делам (а в Риге дождь,между прочим!),промокла и устала... Решила поднять себе тонус зелёным чаем. Но просто так не интересно..., заварим с щепоткой настроения и позитива в виде согревающих добавочек)Т
Пунш "Красный бархат"
Безалкогольный пунш – это напиток, за основу которого берется чай, либо молоко (реже), куда добавляются различные фрукты и ягоды. Очень приятный на вкус и цвет напиток, прекрасно согревает холодными зимними вечерами и непременно б
Ольга♥Ч
Эггног (Eggnog)
Рождество - время глинтвейна, пунша, сидра и, конечно же, эггнога! Для меня приготовление эггнога - некая авантюра, на которую меня подтолкнул рождественский выпуск одного американского кулинарного журнала. Не знаю, насколько мет
Вениамин
Какао "Фейерверк вкуса"
Свежий имбирь, корица и горячее молоко - что еще может согреть лучше!!!?Виктория
Башенки из свеклы с муссом из авокадо
Очень простой рецепт, но можно подать к праздничному столу!
Julia Z
В активе многих хозяек имеются рецепты напитков в домашних условиях. Чаще всего их готовят из разных фруктов и ягод, богатых большим количеством витаминов, минералов и других полезных элементов. Домашние прохладительные напитки не заменимы в летний сезон, когда мы постоянно испытываем жажду и снижение аппетита. Обычный натуральный сок или ягодно-фруктовый смузи, сделанный собственными руками, дает организму все, что необходимо. Да и готовить летние напитки в домашних условиях легко и быстро. К примеру, свежие лимонады в различных вариациях можно создать всего за несколько минут. Они невероятно полезны и питательны, к тому же заряжают нас позитивными эмоциями. Такие вкусные домашние напитки обязательно должны входить в летнее меню.
Всем известна польза кваса, исконно русского напитка, который по своим полезным свойствам не знает равных. И если вы хотите приготовить освежающие напитки в домашних условиях, он станет лучшим выбором.
Квас хорошо сказывается на работе сердечнососудистой системы, процессах пищеварения и общем тонусе организма.
Домашние напитки, рецепты которых неизменно остаются популярными, трудно представить без традиционных компотов. Особенно зимой, когда так приятно открыть баночку с любимыми ягодами и окунуться в ароматы лета. Такие рецепты для напитков обязательно найдутся в каждой семье. Они хороши тем, что состав ингредиентов можно свободно менять, получая удачные сочетания. Зная, как сделать домашний напиток, вы сможете порадовать друзей и близких оригинальными летними заготовками.
Для практичных и заботливых хозяек, предпочитающих натуральные продукты, напитки домашнего приготовления ассоциируются с кефиром, ряженкой и айраном. Не секрет, что они помогают укреплять иммунитет и являются залогом здорового питания в любом возрасте. Сделать такие напитки в домашних условиях не сложно, главное – подобрать качественные и свежие продукты. На сайте «Едим Дома» собраны рецепты напитков с фото на любой вкус. Вы обязательно найдете среди них что-нибудь необычное и интересное.