Открытые бутерброды: рецепты для детей и взрослых
Бутерброды с печенью трески
И бутерброды бывают не только вкусными, но полезными и щадящими наши фигуры)))
А если еще и украсить актуально, то праздничная закуска гарантирована!
Победа
Гренка с грибами и луком-пореем
Вкусный рецепт для обеда, который занимает мининмум продуктов и затрат.
Апрель
Бутерброд с белой рыбой и соусом из йогурта и каперсов
Вместо винного уксуса можно взять яблочный, а белая рыба подойдет любая, главное — не обжаривайте ее слишком долго, чтобы не пересушить!
Юлия Высоцкая
Горячий бутерброд с помидорами
Легкий весенний бутерброд. Хлеб ваш любимый,сыр плавленный и специи..... мммм.... в духовке запечь...корочка хрустит, а в серединке мягкий хлебушек. Муж позвонил пару дней назад и скачал что через 10 мин заедет перекусить домой
ALYLEN
Бутерброд "Галстук"
Продолжая тему рыбки хочу предложить сегодня Вам простой в приготовлении,но очень эффектный н
Т
Кростини с песто из руколы и грецких орехов
Такой соус можно заморозить, а потом добавить в макароны.
Юлия Высоцкая
Бутерброд для завтрака с руколой
Друзья, хватит есть просто хлеб с колбасой, добавьте свежести! )
Хлеб можно использовать зерновой.
Natalie
Горячие бутерброды с сыром, помидорами и чесноком
Эти бутерброды мои мужчины готовы есть хоть каждый день, (да и я частенько) и именно такой вариант горячих бутербродов полюбился нашей семье. Туда не нужно добавлять никакой колбасы, ветчины, зелени, кетчупа, лука и т.д. и т.п.
Ирина Киселева
Брускетта с баклажанами, мятой и топпингом от Джейми Оливера
Предлагаю вам вот такой рецепт брускетты от Джейми Оливера, а к нему я добавила еще и топпинг от Джейми ))) Получилось замечательно)))
Ольга
Еврейские бутерброды
Этому рецепту меня научил муж, у них в семье это традиционное блюдо. Чем то напоминает фаршмак. Ценителям еврейской кухни пнравится.
Иришка
Неитальянский завтрак с цельнозерновым хлебом
Ещё одно псевдоконкурсное блюдо, которое не успело вовремя очутиться на просторах портала. Завтрак, конечно, совсем не итальянский, но, как мне кажется, с очень приятным итальянским акцентом.
Сабина
Картофельные кростини со сливочным сыром и беконом
Интересный вариант кростини, вместо поджаренного хлеба запеченный картофель, с пикантным сливочным сыром и хрустящими кисло-сладкими овощами. Вкусная, не сложная закуска в итальянском стиле.
Катерина
Сэндвич "Вдохновение" на булочке бриош
Роскошный открытый сэндвич из толстого поджаренного кусочка булки «бриош», покрытого соусом Maille® Hollandaise, на который уложены отваренные на пару ростки спаржи и поджаренные взбитые яйца.
Maille - дижонская горчица
Кростини с семгой и сметанным соусом
Кростини можно подать с кусочком лимона или сбрызнуть лимонным соком.
Юлия Высоцкая
"Татарские" Бутерброды
Эти бутерброды не имеют никакого отношения к Татарской кухни. Их так много-много лет тому назад прозвал мой друг детства, которому очень не хотелось мазать хлеб майонезом :) Так это название и прижилось :) конечно у каждого ес
Buvdevskaya
Смерребред (Smørrebrød) с сельдью и маринованной свеклой
Классический, самый аутентичный сморреброд (Smørrebrød) с селедкой и свеклой. В Дании искусству приготовления сморребродов (они же - смерребред, шморроброд и т.д., зависит от произношения) обучают в специальных школах. За три го
Marina
Смерребред (Smørrebrød) с куриным филе
Приверженность датских подданных к смёрребрёду, наверное, превосходит даже нашу любовь к салату оливье. Норвежские и шведские граждане произносят это название несколько иначе, но суть блюда от этого не меняется. Смерреброд - это оMarina
Бутерброды с семгой
Очень красиво, вкусно и главное полезно!!! Просто в приготовлении. Проще, наверное, только хлеб с маслом!
катерина катерина
Эльфийский хлеб (Fairy Bread)
Не столько рецепт, сколько идея. Знакомство ещё с одним довольно милым «вывихом» традиционной кухни. И даже не то чтобы традиционной, просто этот хлеб очень любят дети Австралии и Новой Зеландии. Ломтик, намазанный сливочным масло
mda
Бутерброд для "деток-Нехочух" и для Натахан
Рецепт простейшего бутерброда нашла много, много лет назад в старой кулинарной книге шестидесятых годов "Детское питание" Насколько прост этот бутерброд, настолько он и волшебный!!! Когда моя дочь была в возрасте "нехочухи" и н
Туся
Сухарики бутербродные с грибной икрой
В моей семье очень любят Сухарики бутербродные с различной помазкой: из рыбных консервов в собственном соку, варёное яйцо+зелень+ майонез, творог+сметана+зелень, творог+ягоды или фрукты и т.д. Большинство знает такие бутерброды,
натахан
Бутерброд с яйцом пашот и овощами
Давно хотела попробовать приготовить яйца пашот..и вот, вуаля...получилось)))) вкусно. просто. быстро.
Юлия
Бутерброды по-украински
Эти бутерброды готовятся очень быстро. Они очень сытные, а затраты минимальные.
Наташа
Бутерброд с яйцом
Если нет времени на приготовления завтрака ,то этот рецепт именно для Вас . Всего два составляющего продукта и Ваша семья сыта и довольна .
Светлана
Острый бутерброд с обжаренным баклажаном и помидором
Эти бутерброды отлично подойдут к праздничному столу, или же просто скрасить обыденность блюд у вас дома.
(◕◡◕)
"Зеленый" бутерброд с анчоусами
Всем известно, что в жаркий летний день семейство не хочет кушать на обед "первое,второе,третье"... а от горячих супов мы вообще временно отказались. А вот освежающий бутерброд на перекус пошёл на "УРА"!Особ
Т
Брускетта с моцареллой, помидорами и базиликом
Песто лучше взять домашнего приготовления, а хлеб — вчерашний или даже позавчерашний.
Юлия Высоцкая
Брускетта с маринованной спаржей
Рецепт взяла из журнала ХлебСоль апрельский номер.закладку себе сразу сделала,а вот приготовить всё не решалась,так как спаржу у меня замороженная.Но результат оказался удивительно вкусным и очень понравился моей семье!Маринованна
Оксана Чуб
Фаршированный хрустящий хлебушек с яичной шапкой
Этот замечательный завтрак-прекрасное начинание дня.Его можно приготовить с вечера,а утром запечь в духовке.Можно под грилем или в микроволновке,но тогда он не будет таким хрустящим.А если сделать в маленьких булочках,то будет пре
светик
Бутерброды "Соблазн"
дорогие женщины вашим мужчинам понравиться этот рецепт да и вы останетесь довольны перекусив таким бутербродом! Можете смешать с майонезом аджику или васаби это придаст остроты
Бутерброд на завтрак
Очень вкусно, просто и быстро. Особенно когда ничего не успеваешь. Яйца могут уже отваренные лежать в холодильнику. И не надо ломать голову что с ними делать, а сделать можно такой очень вкусный бутерброд!!!
Александра
Брускетты с четырьмя различными начинками
Воодушевленный приготовлением пит, я вдруг вспомнил, что у итальянцев тоже есть очень интересные варианты "бутербродов". Это брускетта - традиционное итальянское простонародное блюдо ,зажаренные ломтики хлеба на гриле, затем нате
leo1970
Кростини с различной начинкой (повтор)
Я тут немного запутался. В итальянской кухне встречаются два вида "бутербродов" - кростини и брускетты. В интернете я увидел следующее: КРОСТИНИ И БРУСКЕТТЫ Кростини — тонкие кусочки поджаренного хлеба с намазанными на нихleo1970
Тосты с селедкой
Если бы мне рассказали в прошлом году, что мне надо попробовать тосты с селедкой на сером хлебе с маслом (ну вот, все и рассказал), я бы наверняка улыбнулся и про себя подумал бы "как-нибудь в следующей жизни". У меня селедка ассоleo1970
"Из простецкого. Бутерброды с авокадо, запеченной говядиной и луковым мармеладом
Рецепт "по горячим следам". Придумала на ходу. Захотелось чего-то новенького на завтрак. У меня была запеченная говядина по рецепту С луковым мармеладом она сочетается идеально. Что же ещё доб
Lyudmilae
Горячий бутербродик.
Быстро,вкусно... И дети любят, и если уже взрослые то смогут и вам приготовить и себе.Горячий бутерброд конечно это обычно.но если надо перекусить просто супер!!!
Ромашка)
Брускетта с теплым козьим сыром и уксусно-горчичной заправкой
Хочу с Вами поделиться еще одной закусочкой)) она нам так понравилась)) теплый козий сыр это что-то)) очень хорошо и на завтрак, и на ланч, и для перекуса, и в качестве теплой закуски для гостей)) рецептик нашла в Интернете)) Угощ
Мурзик
Приготовление открытых бутербродов – один из самых первых кулинарных навыков, который под силу освоить даже ребенку. Ведь это просто, быстро и очень вкусно!
Открытые бутерброды можно назвать закусками на скорую руку, которые очень быстро готовятся и также быстро съедаются. Дело в том, что это блюдо очень вкусное и практичное, а будет ли оно выглядеть оригинально – зависит от вашей фантазии.
Приготовление открытых бутербродов не требует сноровки и кулинарных талантов – нужно просто взять кусочек хлеба толщиной до 1,5 см и положить на него слоями все, что вам кажется вкусным. Важно, чтобы продукты между собой сочетались, хотя на фото открытых бутербродов для праздничного стола можно увидеть и экзотику – например, сливочное масло с ананасом, утку и грушу с чесноком, дор блю с брусникой, плавленый сыр с виноградом и сливой. Многие предпочитают классические рецепты открытых бутербродов, фотографии которых украшают советские кулинарные книги – бутерброды со шпротами и яйцами, с колбасой и сыром, сыром и маслом, с маслом и красной икрой. Пикантность бутерброду придает румяная сырная корочка – для этого верхний слой посыпается тертым сыром, и блюдо ставится в духовку или микроволновку.
Современная технология приготовления открытых бутербродов усложнилась, появились более изысканные ингредиенты, да и вкусы людей изменились. В составе бутербродов появились заморские сыры, брокколи, каперсы, свиная колбаса чоризо, руккола, авокадо, манго и прочие деликатесы. Хотя иногда даже самый капризный гурман устает от изысканности и тайком от окружающих съедает огромный бутерброд с вареной колбасой. Природу не обманешь!