Горький шоколад

Маффины "радость шоколадоголика"

Самые простые, но самые любимые маффины моих "мальчишек".

Крокембуш

Крокембуш (из фр. "croquembouche") - французский десерт, в виде конуса из профитролей, который украшен карамельными нитями, фруктами, цветами. Рецепт из интернета.

Торт "Вишневое наслаждение"

Нежный торт, состоящий из бисквитных коржей с яблоками, ароматной корицей и грецкими орехами, вишневой прослойки, зефира, сливок и шоколада. Рецепт этого торта взят из журнала "Школа гастронома" за 2004 г. Я внесла некоторые измен

Шоколадное суфле с апельсинами

Рецепт я посмотрела в австралийской версии Мастер Шефа.

Торт Новогодний "Счастливого Нового Года!"

Дорогие друзья,я хочу пригласить всех на чай-кофе..!И поздравить Москвичей,Казанцев,Прибалтийцев,Петрозаводчан..всю Европу,Австралию,дорогую Белоруссию и ещё более дорогую Украину,Грузию.. и Океанию..!Большое спасибо за ваши замеч

Пряное новогоднее печенье

Печь печенье к Новому году - моя традиция. :) Опробовала несколько рецептов, но этот, на мой взгляд, наиболее удачный! Оригинальный рецепт я нашла в журнале "Школа гастронома" за 2006 год, но, конечно же, внесла некоторые собствен

Шоколадно-мятный крем-мусс

Можно украсить ягодами, натертым черным или белым шоколадом или листьями мяты.

Рождественское полено из Франции

Давным-давно во Франции, вся семья собиралась у камина,чтобы всем вместе встретить Рождество, в камине потрескивало огромное полено. А сегодня рождественское полено - это традиционный шоколадный торт, похожий на то самое полено, ч

Крем-карамель «Пьяная вишня»

Вам понадобится 6 небольших формочек для выпекания.

Печенье "Гости на пороге"

Очень простые в приготовлении, но очень вкусные печеньки из разряда "гости на пороге". Угощайтесь!!!

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Конфеты к шампанскому

изумительные конфеты

Банановый бисквитный торт

Быстрый низкокалорийный нежнейший банановый торт из готовых бисквитных коржей. Готовить легко, а результат умопомрачительный!

Торт "Чайник"

Этот тортик украсит праздничный стол. Внутри он может быть не только из той начинки, что сделала я, но можно также испечь любой бисквит либо коржи, как для "Наполеона". Далее, когда увидите, как он делается, поймете, как можно исп

Воздушные маффины с шоколадной крошкой

Утренний ароматный чай или кофе и это ЧУДО, и день удался! Рецепт взят с сайта pri-gotovim.ru

Банановая пицца из слоеного теста

Я люблю эту пиццу делать из слоеного теста, но можно использовать любое другое тесто для пиццы.

Торт "Новогодний Кролик"

Всех С Наступающим Новым Годом!

домашнее мороженое

Домашнее мороженое за десять минут

Торт "День и Ночь"

этот торт я готовила на свой день рожденье. Надеюсь этот рецепт торта будет Вашим любимым. И Данный удивительно вкусный,красивый торт будет украшением Вашего праздничного стола!

Шоколадное наслаждение

Можно в этом рецепте играть цветами и сделать часть крема шоколадным, а часть - шоколад с клубничным вареньем или добавить больше белого шоколада...В общем, получается красиво и вкусно!Приятного аппетита!

Шоколадный мусс послойный

Удивительное сочетание шокодадного мусса какао и орехов.

Мороженое «Трюфель»

Можно взять виски любого сорта или даже коньяк. Если делаете мороженое для детей, алкоголь не добавляйте.

Виноградный cheesecake

Чизкейки разные нужны, и мой вариант подходит тем, у кого отсутствует сыр маскарпоне, а есть лишь немного сливочного сыра, сметана и сгущенка. Менее вкусным он от этого не стал, поверьте на слово! :)

Шоколадно-апельсиновые конфеты.Предновогодняя репетиция.

Вкусные,свежие,цитрусовые конфеты.В новогоднюю ночь эти конфеты разнообразят праздничный стол.

Печенье "Рождественское"

Долго думала, выкладывать этот рецепт или нет. Здесь есть похожий. Но мой отличается в ингредиентах и способе приготовления. Все же решилась. Печенье очень вкусное, Мои дети периодически просят приготовить именно его.

Шоколадный тарт

Тарт - это одна из разновидностей открытых пирогов с начинкой. Он очень шоколадный и очень вкусный. Я готовила его с темным шоколадом, отчего получился особенно насыщенный вкус. Если использовать молочный шоколад - тарт получится

Шоколадно-ореховый кекс

в меру сладкий и очень ароматный кекс. Его рецепт мною много раз изменялся, пока не был доведен до совершенства)))

Елочные украшения

Наступает пора подготовки к Новому году. Если вдруг оказалось, что вы совсем забыли о елочных украшениях, и к вам внезапно придут в гости друзья с детьми, то это ваш беспроигрышный шанс! А делать такие украшения вместе с детьми од

Шоколадно – апельсиновые кексы

Пропорция на 6 формочек.

Кофейно - ореховый пирог с глазурью

Любителям кофе посвящается ! Очень нежный, мягкий и воздушный пирог !!! Кофейное наслаждение с ноткой кофейного ликера :))) Для кофеманов ! :))) (рецепт из ЖЖ "Давайте называть вещи своими именами")

9 1/2 недель

Белые " пушистые" пики из взбитых сливок, ни за что не раскроют тайну! Только нежно погрузив десертную вилку в недра этой белоснежной массы, можно узнать секреты этого десерта. Под белым одеялом неожиданно проявится черная шелкова

Кексик шоколадный с жидкой серединкой.

Очень просто, но очень вкусно!

Zuccotto (Зуккотто)

Чудесный итальянский десерт! Подозреваю, что рикотту можно заменить творогом. Не пробовала, так как «классического» творога в Автрилии нет. В белую начинку, в принципе, можно класть все-что угодно, что Вам больше нравится – другие

Шоколадно-апельсиновые кексы

Очень пикантное сочетание горького шоколада и апельсина.Идеально подходит к кофе!

Апельсины в шоколаде

рецепт с ЖЖ Перлы от La Perla.

Торт " Юбилейный"

На основе орехово-шоколадного торта.

Торт "Черный принц"

Шоколадный тортик, очень нежный и вкусный.Будет украшением праздничного стола.

Бисквитный рулет с цитрусовыми

Рецепт из журнала "Лиза", уже не раз опробован. Испечёный бисквит получается пластичным, не ломким, а изюминка начинки-в сочетании мармелада со свежими сочными фруктами, по-этому вкус не приторный, а более нежный и яркий, чем у ру

Брауни с неузнаваемой тыквой

Очень шоколадно.

Мягкое шоколадное печенье с черносливом

Рецепт взяла вот здесь: Еще однин хороший вариант шоколадного печенья.