Блюда из риса, ужин

Ризотто с лососем и зеленым горошком

Рис с зеленой чечевицей, изюмом и поджаренным фаршем ("Адас поло ба гушт")

Это еще одно блюдо из традициооной иранской кухни. Адас в переводе "чечевица", поло - "рис", гушт - "мясо", ба - предлог "с". Вот такой урок персидского языка)))

Готовить не ст

Балинезийское соте из курицы с рисом и ананасами

Вспомнился этот рецепт к годовщине нашей свадьбы. Медовый месяц провели на Бали и очень понравились их шашлычки-сате.

Плов с зеленым горошком

Плов отличается замечательным ароматом и пряным вкусом.

Плов

Рецептов плова множество и нет единственного правильного. Прожив в Узбекистане почти год и пытаясь разгадать секрет плова, которым славится эта страна, я поняла, что никакого секрета нет и приготовить плов сможет любой человек,

Ужин в Италии: салат с тунцом и ризотто по-милански

Плов из окорочков

Плов с мясом птицы тоже имеет место быть. Для приготовления плова из курицы лучше не использовать грудку.

Плов со свининой

Давно, когда я еще была студенткой, в соседнем общежитии с нами жили технологи по приготовлению пищи… Ну вы представляете, какие обеды они готовили себе;))) Все было так вкусно, красиво, а главное по науке;))) Так вот, п

Паэлья с морепродуктами

Ризотто с артишоками

Для ризотто рекомендую использовать рис карнароли или арборио.