Куриный паштет

Налистники (блины с творогом)

Рецептом этих налистников поделилась со мной моя бабушка, она их тушит в печке - и вкус от этого еще лучше, они нежные и ароматные! Но и на городской кухне получается превосходно. Блинчик тонкий и нежный, а начинка ароматная, аппе

Экзотическое парфе с коньяком

Изюминка этого десерта-это коньяк.

"Бабушкины налистники"

Приятный и сытный завтрак или ужин в семейном кругу.

Профитроли с сырно-чесночным салатом

Это блюдо - удачный вариант холодной закуски. Очень вкусно, сытно и довольно просто в приготовлении.

Паштет из курицы

Блюдо очень вкусное и практичное.После первого приготовления вы уже сами решите,чем его дополнить

Цветочные булочки (бриоши)

Это очень вкусные, несладкие, хрустящие булочки! Подавайте их с маслом или вареньем. Для выпечки бриошей используют терракотовые цветочные горшочки. Можно делать в маленьких горшочках или в большом - получится одна большая булка.

Пикантный паштет из куриной печени

Обязательно приготовьте этот паштет! Легко, просто, при этом изысканно вкусно и безумно ароматно!

Паштет из печени курицы с овощами

Паштет хорош как закуска к застолью и на завтрак.

Галантин из утки

Этот галантин порадует в праздник ваших гостей ,это блюдо является фирменным у Николая Мозгового ,украиского певца и композитора.Когда я первый раз его готовила ,было очень интересно ,а как получиться внутри, с такой роскошью мяса

Куриный паштет с грибами

Подавайте с листьями салата, петрушки, дольками апельсина и домашним майонезом.

Паштет из куриной печени на тостах

Быстро и вкусно!

Закусочный рулет с печеночным паштетом

печеночный паштет знают все,а это просто оригинальная подача хорошо известного блюда

Профитроли с кремом "Прага"

Тесто можно выкладывать на противень не ложкой, а при помощи кондитерского мешочка. Выполнять эту работу мне нравится больше всего. Когда набьешь руку и выдавливаешь быстро, тесто не успевает расплыться, в духовке схватывается мом

Крекеры с паштетами

Если вы любите паштет пожирнее, добавьте в него соленого или копченого сала.

Нежный салат с паштетом

Если нет времени готовить паштет, можно использовать для этого салата печень трески или любой готовый паштет, мне лично нравится паштет из гусиной печени. Белки с желтками можно натирать и на крупной терке, но мелкая терка делает

Паштет из куриной печени с яйцами и морковью

Если делаете паштет про запас, лучше приготовить его без добавления моркови. Вместо коньяка хорошо взять херес или портвейн. Паштет можно пропустить через мясорубку, тогда это нужно делать минимум четыре раза. А можно поступить ин

Эклеры

Прежде чем вводить яйца, убедитесь, что масса не очень горячая. Не открывайте духовку во время выпекания ни в коем случае! Некоторые считают, что духовку не нужно предварительно разогревать. Готовые эклеры можно покрыть шоколадной