Кекс кулич

Панеттоне( итальянский дрожжевой рождественский кекс)

Кулич (без опары)

Пасхальный кулич (рецепт моей бабушки)

Кулич (рецепт В.Похлебкина)

Кулич с изюмом и цукатами

Пасхальный кулич без дрожжей

Давайте испечем пасхальный кулич без дрожжей. Его преимущество в том, что тесто не требует расстойки, это значит, что время приготовления значительно сокращается. Если нужно больше куличей, возьмите двойную норму продуктов.

Кулич классический

Кулич миндальный

Кулич с вишней и клюквой

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать кипятком.

Брауни с орехами

Кулич пасхальный

Кулич с миндалем и изюмом

Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным, а бабушка моя не представл