Американская кухня
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

520
Бабушкин кассероль (запеканка из спагетти)
Это блюдо из американской кухни. Очень простое и вкусное блюдо.
Екатерина Скобелева
579
Cвинина в ореховом соусе
Праздничное или выходное мясное блюдо с необычным и питательным вкусным соусом. Рецепт из книги "Paleo Comfort Foods "
Апрель
5104
Новоанглийское жаркое
Это жаркое имеет секретный ингредиент-хрен.Жаркое получается не острым и не жгучим,а мясо получается с восхитительным вкусом.
Апрель
1 ч 597
Брауни «Красный бархат»
Для любителей брауни и сливочного сыра «Филадельфия». Рецепт из журнала Southhern Living. Делала на ДР свекрови.
Апрель
578
Куропатки с кленовым сиропом и специями
Рецепт подойдет и для обычной или молодой курицы .Оч.вкусноооо...
Апрель
592
Шоколадные мини-чизкейки с воздушным клубничным кремом
Пирожные получились наинеженейшие и необыкновенно вкусные.С клубничным кремом-неописуемое наслаждение.К тому же приготовление занимает всего 5 мин (не считая время выпекания и остывания).
Biondina
567
Лимонно-миндальные маффины
Вкусные,легкие маффины с цитрусовой ноткой хороши к чаю или к завтраку,готовятся быстро,я управилась за час.
Апрель
542
Американское печенье
После покупки журнала Saveurs, я пролистала его уже десятки раз, но на этот рецепт внимание почему-то не обращала. Там такая скромная приписочка под ним - "объедение". Я решила испечь это печенье, чтобы убедиться в этом и использо
Алла
558
Свинина в апельсиновом соусе
По рецепту используется филейная часто свинины,в тот момент у меня были только свиные отбивные и я решила попробывать как оно и результат не обидел- превосходно, главное понравился детям и мужу и конечно мне.
Апрель
555
Тушеный картофель
Прекрасный гарнир к мясному блюду. Мне так понравилось,с виду такое неказистое блюдо, а вкусноеее. Обязательно буду делать этот гарнир еще и еще.Попробую в след.раз просто на сковороде без духовки.
Апрель
557
Абрикосовые куриные бедрышки
Панировка в этом блюде используется интересная-панко. -----------------------------------Панко (яп. パン粉?) — традиционная японская панировочная смесь для жарки во фритюре, состоящая из крупной и воздушной сухарной крошки и, в завис
Апрель
515
Пирог "Пища Ангелов"
Рецепт был создан кондитерами Северной Америки, а потом он стал популярным во всём мире. Этот лёгкий, воздушный бисквит с ароматами лимона и ванили подают обычно с молочным соусом.
Елена)
563
Запеченная говядина с Йоркширским пудингом
Блюдо праздничное вкусное идет с пудингом.Рассчитано на большое кол-во людей,я использовала вес малый, кол-во всех продуктов кроме пудинга сократила.Рецепт от М. Stewart .
Апрель
549
Семга в кленовой глазури
Вкусно и опять же по времени занимает минимум времени.Рецепт идет на 4 порции , я делала для себя лишь 2.
Апрель
5118
Клубничный торт- рулет
Спросила на прошлой неделе мужа какой торт ему приготовить на ДР,он сказал просто:"Удиви,родная!" Пришлось занятся поиском, хотелось чего-то воздушного, ягодного...И вот оно воздушное,совершенно не приторно-сладкое и делается при
Апрель
547
Cвиные отбивные с овощным соусом
Абсолютно несложное блюдо,которое можно приготовить на выходные. Достаточно вкусное и насыщенное овощами и свиной отбивной на косточке.
Апрель
544
Маринованная говядина
Для этого блюда нужен кусок пашины весом 1кг.Мясо получается сочным с определенным нежным вкусом.Рецепт из журнала "Southern Lady" 2007
Апрель
552
Кебаб говяжий
По названию рецепта назывался он марокканский кебаб,но поскольку у меня нет этой специи/микса/назову его просто кебаб говяжий))).Он и без этой нотки марокканской был вкусен и надеюсь вам понравится тоже.
Апрель
531
Салат с киви, пеканом и козьим сыром
Легкий приятный салат с зеленым миксом салатным,киви и пекан,козий сыр делают его весьма интересным на вкус.Рецепт из журнала "Every day with Rachel Ray "
Апрель
581
Мексиканские хрустящие трюфели
Оч.простой рецепт с минимум усилий, без применения духовки. Сладкие, шоколадные, хрустящие, домашние конфеты с пряным вкусом.
Апрель
559
Стейк в лаймовом маринаде
Не сложное блюдо,слегка остренькое,если все есть под рукой!Рецепт на 4 порции, я делала на 2,рецепт выкладываю как есть в оригинале.
Апрель
550
Касабланка бургер
Интересный рецепт в журнале и вот немного, и он на столе,предлагаю желающим попробывать,это вкусно... Рецепт из журнала "All- time favorites "2012
Апрель
589
Слоеный торт с клубничной начинкой и кремом "Амаретто"
Приятный взору и на вкус слоеный торт с клубникой плюс крем "Амаретто".Делала на Пасху,что была в воскресенье,семья в восторге. Надеюсь и вам понравится,когда на прилавках и в своих садах появится клубничка... Источник: "Southern
Апрель
538
Тушеные морские гребешки с креветками
Не сложное вкусное ,легкое блюдо из морских гребешков и креветок. Представляю рецепт как есть,для себя некоторые кол-во ингридиентов сократила.Рецепт от М.Stewart.
Апрель
553
Фруктовый лед
Еще один рецепт на лето,приятно будет прохладится фруктовым льдом собственного приготовления.В этот раз я делала в формочке и в бокалах.Ела чайной ложечкой , когда он слегка разморозился.
Апрель
549
Свиные отбивные на чугунной сковороде-гриль
Несложно приготовить имея свиные отбивные и чугунную сковороду- гриль. Мясо нежное получается!
Апрель
569
Домашний ирисовый пудинг
Вкусный десерт.Готовится быстро,большая часть времени занимает охлаждение.Рецепт из журнала "Taste of home"2012г.
Апрель
567
Ростбиф с хреновым соусом
Подходит для праздничного стола, мясо можно выпекать с кровью или без в зависимости от ваших предпочтений,кол-во времени запекания увеличить,если любите без крови. --------------------------------------------------------- Традицио
Апрель
548
Форель с помидорами и базиликом
Быстрое приготовление,скорый результат,аппетитно.Для любителей рыбных блюд!Рецепт от М.Stewart.
Апрель
561
Курочка в киви соусе
Интересный рецепт мне приглянулся в журнале "Everyday with Rachel Ray" 2012г.,который тут же и использовала и предлагаю вам. Рецепт предоставляю полностью,сама же для себя продукты сократила на свое кол-во.
Апрель
547
Свинина в винно - горчичном соусе
Быстрого приготовления блюдо ,не требует большого кол-ва продуктов .Рецепт от М.Stewart.
Апрель
545
Фруктовый лед-Strawberry Orange Popsicles
Замечательный вкусный фруктовый лед,который можно готовить не только в спец.формочках,но и пластиков.стаканчиках от йогурта. В фруктовый лед входят ягоды, фрукты,йогурты и фруктов.соки.
Апрель
565
Запеканка для гурманов-Gourmet macaroni and cheese
Оч.популярное в Америке блюдо, когда макароны идут с разными сортами сыров.В ресторанах часто блюдо предлагается в дет. меню.Запекается в духовке. Попробуйте это оч.вкусно!Я использовала в этот раз не отваренные макароны, сухие,мо
Апрель
571
Карамельный фaдж
Не нужна духовка, все делается в микроволновке. Рецепт из журнала "All -time Favorites" 2012.
Апрель
555
Киви Мохито
Коктейль на основе светлого рома и листьев мяты.Существует 2 вида мохито: слабоалкогольный и безалкогольный.Происходит с острова Куба, стал популярен в США в 1980-х.Рецепт из ж-ла "Everyday with rachel Ray "2012г Я делала дважды и
Апрель
546
Рагу из говядины
Замечательное рагу,блюдо получается вкусное,мясо тает во рту,грибочки с морковкой добавляют приятный вкус.Хорош к выходному семейному ужину или к праздничному столу. Рецепт от М.Stewart
Апрель
30 м566
Трижды карамельные капкейки
Люблю ириски! Вот только вкладки из зубов выдергиваются вместе с конфетами :Р Незадача решена супер-карамельными капкейками: с ириской внутри + вкуснейший карамельный крем.
Маша
548
Свиные ребрышки в домашнем барбекю соусе
Отличный получается соус для свин.или говяж. ребрышек,рецепт рассчитан на 3-4кг ребер,я делала под свой вес,но рецепт выкладываю как есть. Да,ребра имеются различной нарезки ,в американской нарезке они наз-ся: spare ribs,pork ribs
Апрель
548
Быстрый завтрак
Рецепт к понедельнику,к новой рабочей неделе! :о))) Действительно занимает минимум времени,если нет времени утром приготовить более плотный завтрак. Для этого надо лишь иметь в доме микроволновку,чашку кофейную, которая не боится
Апрель
5123
Ангельский торт «Angel cake» (маленькие хитрости)
Дорогие друзья, хочу познакомить Вас с полностью противоположным десертом к «Devil’s food cake». Нежный, очень воздушный, просто невероятно вкусный с необычайно рыхлой структурой торт, а цвет действительно ангельский-практически б
Катя
545
Курятина на шпажках с соусом
Не сложное блюдо нужны лишь деревянные шпажки,куриные грудки. Рецепт из журнала "Simple & delicious" 2012г.
Апрель
552
Фисташковое печенье
Вкусное печенье на сливочном сыре с солеными фисташками.Рецепт из журнала "All- time Favorites"2012
Апрель
5142
Фрикадельки "Буффало"
Наверное, «Крылышки Буффало» знакомы всем. Но есть еще фрикадельки! Их, как и крылышки, готовят с добавлением знаменитого американского соуса «Frank's Red Hot» (который, к слову, мало чем отличается от любого другого острого соуса
KL
524
Рибай-стейк и соус Jack Daniel's
Правильно пожарить стейк-целое искусство.Главное как говорится руку набить)))Вот я и эксперементирую)))Рекомендую, оно того стоит!!!У меня представлен не классический рецепт Jack Daniel's, но он максимально подстроен под нашу кухн
Катерина Родионова
5182
Настоящий "Дьявольский торт" (Devil’s food cake) без красителей
Невозможно забыть ни вкус, ни название этого американского торта! Название не стала переводить т.к. не знаю как покорректнее….но оно наиболее подходящее. Этот торт просто мега шоколадный, тающий во рту с легкой ноткой кофе и белос
Катя











