Смор
Как готовим
Часто спрашивают

Красный мармелад
Вот - вот уже настанет замечательная пора ягод и фруктов. Порадуйте себя ароматными мармеладами, желе и конфитюрами.
Ianuchka9
Тосты с апельсиново-сметанным кремом
Это очень хороший рецепт для использования выпечки не первой свежести. Если делаете такие тосты для взрослых, можно добавить в крем немного апельсинового ликера, например Cointreau.
Юлия Высоцкая
Сытный салат с макаронами
Необычный вкус,немного кисло - сладкий оттенок,порадует вас своим нежным и питательным вкусом.
Елена-Аленка
Сынишкин пирог
Это первый кулинарный опыт моего сынишки(16лет малышу)- поэтому рецепт пришлось переименовать.Может будущий Александр Селезнёв....
ирушка
"Сынишкин пирог"
Это первый кулинарный опыт моего сынишки(16лет малышу)- поэтому рецепт пришлось переименовать.Может будущий Александр Селезнёв....
ирушка
Десерт из черной смородины
Недавно наткнулась на этот рецепт, думаю, летом будет самое то )) gastronom.ru
nadin_z08
Домашний ликер "Фруктовый"
По этому составу можно приготовить ликеры и из других свежих фруктов.
Виктория
Торт "Отелло"
Все мои родные и друзья любят этот торт.Его рецепт простой,он быстро готовится,малокалориен. .
marianakr
Ватрушка "Ягодная поляна"
Красной смородины у меня осталось мало ,поэтому использовала больше черную!А раньше пробовала печь такие ватрушки даже с диким терном,только больше сахара сыпала.
Елена-Аленка
Свинина с соусом из черной смородины
Если нет натурального смородинового сока,можно использовать смородину свежую,перекрученную,которую многие заготавливают на зиму,только тогда соус получится сладковатым.поэтому в него лучше будет добавить лимонный сок!А вообще, есл
Елена-Аленка
Коктейль «Rosso Royal»
Для меня клюква пахнет зимой и праздником! Любой коктейль с этими сочными, темно-красными ягодами — почти наверняка бестселлер!
Юлия Высоцкая
Пирог с ягодами
Смело берите полкило любых ягод, которые у вас есть под рукой! Что касается теста, то его можно хранить в морозильнике до 2 недель, оно от этого только выиграет.
Юлия Высоцкая
Суп из белой фасоли со сморчками
Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на сморщенную губку. Не нашли см
Юлия Высоцкая
Говяжий язык с апельсиновым соусом
Ну, естественно, язык — это частый гость на наших праздничных столах, такой же, как винегрет и салат оливье. Каждая хозяйка умеет варить язык, я не буду об этом рассказывать, вы и так все сами знаете. Хотя есть один секре
Юлия Высоцкая
Конфитюр из клубники и смородины с лимоном
Ягодный конфитюр – вкусное и полезное угощение. Клубника содержит витамин В9 и микроэлементы, благодаря чему эта ягода обладает кроветворными свойствами. Она полезна для кожи, так как богата медью - это стимулирует выработку
маруся)))
ЦУКАТЫ СО СМОРОДИНОЙ
к сожалению нет фотоаппарата, но выглядит блюдо чрезвычайно живописно и солнечно
Танатонавтка
Летний чай
Легкий освежающий чай, который утоляет жажду как в горячем, так и в холодном виде.
**Nathalie**
Чай с мятой и смородиной
Мои драгоценнейшие друзья делают этот чай по-разному: кто-то добавляет в него уголёк из костра, кто-то просто не добавляет заварки. В любом варианте результат впечатляет!
Алексей Дыма
Плов с разноцветным рисом
Готовить такой плов меня научили йеменцы, только вместо ягод смородины они используют пищевую краску, разведенную в воде. Плов получается с легкой кислинкой и очень нарядный.
Алексей Дыма
Лимонад с листьями смородины и мяты
Для приготовления этого лимонада не используйте алюминиевую посуду - алюминий быстро окисляется и разрушает витамин С. Чтобы сделать вкус более пряным, можно добавить перед закипанием корицу, гвоздику, анис или имбирь - они, кр
Алексей Дыма
Мусс из черной смородины
Если хотите сделать более густой десерт – исключите кефир, тогда этим муссом можно будет смазывать тосты или использовать в виде крема к десертам. Ягоды на самом деле можно использовать любые - все, что растут у вас на огороде. Е
Алексей Дыма
Буженина на листьях щавеля с протертой смородиной
Свинина - достаточно жирное мясо, поэтому легкая кислинка смородины совсем не повредит и прибавит вашему блюду яркий оттенок. Смородина подойдет любая - красная или черная, не важно, но мне кажется, что с красной все же интересне
Алексей Дыма
Черносмородиновое сорбе
Это мое любимое сорбе, могу съесть все одна! Наверное, потому, что очень полезное — сплошной витамин С. Замораживать можно и в пластиковом контейнере, в этом случае не забывайте перемешивать его время от времени деревянно
Юлия Высоцкая
Домашний CREME de CASSIS
Ликер получается божественным, с необыкновенным ароматом и вкусом. Дегустировали с моей подругой. Взяли этот ликер и магазинный - разница колоссальная в пользу домашнего.
muravej
лимонад с листьями смородины и мяты
не используйте аллюминевую посуду, алюминий быстро окисляется и разрушает витамин С.
Алексей Дыма




























