Смор

Заливные помидоры

Яркая и вкусная закуска.

Красный мармелад

Вот - вот уже настанет замечательная пора ягод и фруктов. Порадуйте себя ароматными мармеладами, желе и конфитюрами.

Тосты с апельсиново-сметанным кремом

Это очень хороший рецепт для использования выпечки не первой свежести. Если делаете такие тосты для взрослых, можно добавить в крем немного апельсинового ликера, например Cointreau.

Сытный салат с макаронами

Необычный вкус,немного кисло - сладкий оттенок,порадует вас своим нежным и питательным вкусом.

Сынишкин пирог

Это первый кулинарный опыт моего сынишки(16лет малышу)- поэтому рецепт пришлось переименовать.Может будущий Александр Селезнёв....

"Сынишкин пирог"

Это первый кулинарный опыт моего сынишки(16лет малышу)- поэтому рецепт пришлось переименовать.Может будущий Александр Селезнёв....

Десерт из черной смородины

Недавно наткнулась на этот рецепт, думаю, летом будет самое то )) gastronom.ru

Домашний ликер "Фруктовый"

По этому составу можно приготовить ликеры и из других свежих фруктов.

Торт "Медовик"1

Очень нежный и вкусный торт.

Торт "Отелло"

Все мои родные и друзья любят этот торт.Его рецепт простой,он быстро готовится,малокалориен. .

Ватрушка "Ягодная поляна"

Красной смородины у меня осталось мало ,поэтому использовала больше черную!А раньше пробовала печь такие ватрушки даже с диким терном,только больше сахара сыпала.

Свинина с соусом из черной смородины

Если нет натурального смородинового сока,можно использовать смородину свежую,перекрученную,которую многие заготавливают на зиму,только тогда соус получится сладковатым.поэтому в него лучше будет добавить лимонный сок!А вообще, есл

Коктейль «Rosso Royal»

Для меня клюква пахнет зимой и праздником! Любой коктейль с этими сочными, темно-красными ягодами — почти наверняка бестселлер!

Пирог с ягодами

Смело берите полкило любых ягод, которые у вас есть под рукой! Что касается теста, то его можно хранить в морозильнике до 2 недель, оно от этого только выиграет.

Суп из белой фасоли со сморчками

Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на сморщенную губку. Не нашли сморчков —

Шоколадный торт с эклерами

Рецепт взят из журнала Viva!

Говяжий язык с апельсиновым соусом

Ну, естественно, язык — это частый гость на наших праздничных столах, такой же, как винегрет и салат оливье. Каждая хозяйка умеет варить язык, я не буду об этом рассказывать, вы и так все сами знаете. Хотя есть один секрет: после

Итальянский пирог с курицей и кабачком

Попробуйте пирог не пожалеете

Конфитюр из клубники и смородины с лимоном

Ягодный конфитюр – вкусное и полезное угощение. Клубника содержит витамин В9 и микроэлементы, благодаря чему эта ягода обладает кроветворными свойствами. Она полезна для кожи, так как богата медью - это стимулирует выработку колла

ЦУКАТЫ СО СМОРОДИНОЙ

к сожалению нет фотоаппарата, но выглядит блюдо чрезвычайно живописно и солнечно

Летний чай

Легкий освежающий чай, который утоляет жажду как в горячем, так и в холодном виде.

Ягодный коктейль

Легкий и освежающий коктейль!

Чай с мятой и смородиной

Мои драгоценнейшие друзья делают этот чай по-разному: кто-то добавляет в него уголёк из костра, кто-то просто не добавляет заварки. В любом варианте результат впечатляет!

Плов с разноцветным рисом

Готовить такой плов меня научили йеменцы, только вместо ягод смородины они используют пищевую краску, разведенную в воде. Плов получается с легкой кислинкой и очень нарядный.

Лимонад с листьями смородины и мяты

Для приготовления этого лимонада не используйте алюминиевую посуду - алюминий быстро окисляется и разрушает витамин С. Чтобы сделать вкус более пряным, можно добавить перед закипанием корицу, гвоздику, анис или имбирь - они, кроме

Мусс из черной смородины

Если хотите сделать более густой десерт – исключите кефир, тогда этим муссом можно будет смазывать тосты или использовать в виде крема к десертам. Ягоды на самом деле можно использовать любые - все, что растут у вас на огороде. Ес

Буженина на листьях щавеля с протертой смородиной

Свинина - достаточно жирное мясо, поэтому легкая кислинка смородины совсем не повредит и прибавит вашему блюду яркий оттенок. Смородина подойдет любая - красная или черная, не важно, но мне кажется, что с красной все же интереснее

Черносмородиновое сорбе

Это мое любимое сорбе, могу съесть все одна! Наверное, потому, что очень полезное — сплошной витамин С. Замораживать можно и в пластиковом контейнере, в этом случае не забывайте перемешивать его время от времени деревянной ложкой,

Ягодное мороженое

Фруктовый и лёгкий десерт.

Домашний CREME de CASSIS

Ликер получается божественным, с необыкновенным ароматом и вкусом. Дегустировали с моей подругой. Взяли этот ликер и магазинный - разница колоссальная в пользу домашнего.

лимонад с листьями смородины и мяты

не используйте аллюминевую посуду, алюминий быстро окисляется и разрушает витамин С.

мусс из черной смородины

Если хотите сделать десерт погуще – исключите кефир, тогда этим муссом можно будет мазать тосты или использовать в виде крема к десертам. Ягоды, на самом деле, можно использовать любые, какие растут у вас на огороде.

Заливное из кролика со сладким перцем

Вам понадобится форма для паштета. Бульон подойдет и овощной.