Мука без молока

"Легкая" шарлотка

Всем добрый вечер! Мне 15 лет, готовить начала с 14 и самым первым блюдом у меня стала как раз-таки эта шарлотка. Рецепт мне рассказала моя тетя, но я его запомнила на всю жизнь, он очень простой! Надеюсь вам он пригодится.)

Шоколадный кекс с черничным джемом и корицей (Tescoma)

Очень нежный, шоколадный и ароматный кекс с приятной черничной кислинкой :)

Морковный пирог " Вмесьте с детьми !"

Существует большое количество рецептов морковного пирога, но этот мне понравился легкостью приготовления, поэтому готовлю его с детьми, им очень нравиться!

Маффины с цукини, морковью и орехами пекан

Пекан можно заменить грецкими орехами или миндалем, а вместо цукини подойдет кабачок. Если формочки силиконовые, смазывать их маслом не нужно.

КориЦневые кексики с абрикоской

Простенькие повседневные кексики но очень вкусные и душевные. С использованием сушки-абрикоски.

Заварная лепешка с мясом для Галиюши :)

Однажды, пару месяцев назад, мне начинающему кулинару ,пришел в голову рецепт))) Это был рецепт киша с мясом , баклажанами и помидорами. Воплотить в жизнь я его не успела, поскольку зайдя на свой любимый сайт , обнаружила, что его

Шоколадные капельки

Очередная вариация на тему маффинов

Овсяное печенье

Вчера у меня была рабочая суббота, такой "праздник" раз в месяц случается, но во всём надо искать положительные стороны. Пусть у всех выходной, а приходиться переться на работу, зато не надо и домой бегом бежать, чтобы успеть пров

Вишневые квадратики

Рецепт ЖЖ, Аня, cooking for pleasure спасибо тебе!

Тарт с инжиром и миндалем

На сайте уже есть рецепт пирога с инжиром от НастиСан, данный рецепт похож, но в то же время отличается некоторыми нюансами. Рецепт взят из французской версии журнала Saveurs)) Здесь предлагают использовать сироп, который называет

Маффины сырные

Очень быстро и вкусно - идеально для завтрака выходного дня!

Сконы со свежей ягодой и маскарпоне

После того, как я приготовила сконы от Ричарда Бертинета (от которых я пришла в полный восторг, но в которые из-за структуры теста нельзя было добавлять свежую ягоду), я решила найти рецепт и испечь сконы, в которых свежея ягодка

Унла-нан

Решила ознакомиться с восточной кулинарией. Начала с Азейрбаджана))) Так как больше всего люблю выпечку, то и присмотрела ее. Унла-нан недорогое и простое в исполнении блюдо - песочное и очень нежно одновременно.

Самые вкусные оладушки!

Мамина мама, моя бабушка, часто пекла дрожжевые оладьи, пышные, вкусные.. И мы их с яблочным пюре поглощали огромное количество...Но к сожалению, она ушла из жизни, а рецепта мы не узнали... И вот попался мне рецепт у одной очень

Шоколадный торт «Малиновый поцелуй»

Захотелось мне чего-то шоколадного и непременно с нотками малины. Вот, что получилось!

Сдобный пирог с изюмом

я готовила этот пирог из домашних яиц поэтому тесто желтоватое,...но вкус прекрасный...Смачного!

Двойное шоколадное печенье

прекрасное печенье для любителей шоколада

Жгутики(Восточная сладость"Тулумба"или же "Сладкие огурчики")

Почему там много названий.Потому что все зависит от конечного результата.Можно посыпать сахарной пудрой и Вы получите нежное печенье"Хворост"из заварного теста.Можно залить жидким медом,добавив щепотку молотой корицы и будет восто

Кукурузно-творожный пирог

Очень вкусный и нежный пирожок.

Лимонный пирог с рикоттой

От этого пирога я была в восторге. И пусть на вид он самый обычный, к тому же и фото не самое лучшее получилось, но вкус... Это что-то незабываемое! Вот сижу пишу рецепт, а слюнки так и катятся, хоть прошла уже неделя, как мы этот

Яблочные ПОНЧИКИ

Добрый денек, мои дорогие и милые друзья!!!) Вот решила вам представить очень вкусные рецептик пончиков. Просто пальчики оближешь) Таких восхитительных пончиков я никогда не ела) Внутри такие сочные яблочки делаются, что пончики п

Арисе

Арисе — арабское лакомство. Очень сочное, пористое. Впервые попробовав эту сладость на отдыхе, мы набрали полную тарелку и все съели! Теперь я приготовила это лакомство сама, и хочу поделиться им с вами!

Розочки к чаю

Однажды сотрудница принесла на работу печенье в виде розочки, очень понравилось. Вот решила и себе попробовать сделать. Делюсь рецептом.

Сливовый пирог под хрустящей корочкой

Пекла пирог поздним вечером, так что фотки не очень, что не скажешь о пироге:)) получился просто обалденный пирог, с нежным творожным тестом, кисло-сладкой начинкой и хрустящей ореховой корочкой. Вообщем удержаться не смогла, съел

Насыпной пирог(мой вариант)

Рецепт "Насыпного пирога"знаком многим,но я хочу предложить свой вариант.Яблоки,просто яблоки для меня было скучно,а вот яблоки+лимон+слива уже что-то.Прошу угощайтесь.

Тосканские пончики

Своему сынуле делала с цедрой апельсина

Печенье с имбирем и чили

Пока сахар растапливается в сковороде, его нельзя перемешивать ложкой или лопаткой — можно только встряхивать сковороду. Если нет цукатов из имбиря, можно взять лимонные или апельсиновые.

Пирог "Лакомка"

Очень вкусный пирог к чаю.И довольно просто.

Кекс с виноградом на йогурте

"Дед и Бабка учли свою ошибку и испекли Кубик." Приветствую Вас, Друзья Мои!:))Вот и я испекла свой Кекс виноградный с йогуртом в прямоугольной форме, почти что кубиком:))Очень и очень вкусный кекс!:)Кекс легко готовится и так же

Сочни

Когда я училась в институте в начале 70х, то на большой перемене мы бегали в Пышечную попить Кофе с молоком или Какао (в гранённых стаканах) с Пышками, а если денег хватало, то и с Сочниками. Вот и решила сегодня вспомнить молодос

Мраморный чизкейк с рикоттой

Спасибо Elena за рецепт сыра рикотта в ее блоге. Творожок получается замечательный, нежный, легкий, не зернистый. Десерты с ним очень вкусные. Искала рецепт пирога с рикоттой и нашла вот такой. Угощайтесь!

Бельгийские вафли

Для их приготовления вам понадобится вафельница для толстых вафель. Из данного количества ингредиентов получается примерно 7 вафель в форме самой вафельницы,а если этот большой "цветок" разделить на "лепесточки",то получится 30-35

Коврижка с грецкими орехами

Т.к. в моей семье сладкую выпечку ем только я - решила себя побаловать чем-нибудь новеньким. Вот ещё коврижку не пробовала печь. Да ещё и срок хранения у неё большой. Сахар жечь в тесто (для цвета) я не стала. Кому хочется классич

Легкий французский пирог с синими сливами

Пирог очень нежный, вкусный и низкокалорийный ,но я скорее бы назвала его суфле. На тесто вообще не похоже, скорее как крем) Но очень рекомендую попробовать

Тортик "ОРЕХОВЫЙ" без масла и муки

Опять все очень просто и опять СВЧ!!! Теперь уже эксперимент без муки и масла) А ничего так получилось!!!:)

ТОРТИК из пароварки

Ну вот, теперь я хочу предложить и вам попробовать торт из пароварки) Даже очень вкусно получилось. Меня смутные сомнения терзали и любопытство, что неужели что-то получится и как видите сами - ПОЛУЧИЛОСЬ!!!)

Печенье "Гусиные лапки".

Необыкновенно вкусное творожное печенье, похожее на лапки гуся, понравится взрослым и детям!!!

Банановое печенье

Бананы вкусом багаты!!!

Кокосовое печенье " Кокосики"

Вы думаете что приготовить вкусное и аппетитное блюдо очень сложно? Вовсе нет, тем более если готовишь для родных и близких людей.