Простые супы видеорецепты
Постный суп с печеной фасолью и овощами
Вместо репчатого лука можно использовать белый или шалот. А обычные томаты Олег предлагает заменить консервированными в собственном соку. Обратите внимание, чтобы они были нарезаны.
В качестве альтернативы базилику бе
Едим Дома
Уютный куриный суп с овощами и спагетти
Я люблю густые супы, мне не нравится, когда много бульона и мало овощей. Вместо куриного мяса подавать такой суп можно, например, с натертым твердым сыром.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Грибной суп с луком-пореем
Свежие грибы лучше почистить сухой щеточкой и не мыть ― они как губка впитывают жидкость, становятся водянистыми и теряют свой аромат. Если у вас нет замороженных белых грибов, замочите сухие белые, а потом обжарьте с луком. Вм
Юлия Высоцкая
Гаспачо из огурцов
Можно украсить суп листьями мяты или любой другой зеленью.
Юлия Высоцкая
Куриный супчик
Если делаете куриный супчик для детей — добавьте макароны и уберите чили, если для себя — я бы предпочла не добавлять макароны, а сохранить чистый вкус бульона, овощей и куриной грудки. Получается такая свежесть, по
Юлия Высоцкая
Грибной суп
Конечно, в таком супе все зависит от грибов, но и овощи играют свою роль, я заливаю их кипятком, тогда они не теряют витамины. Если любите более яркие вкусы, добавьте корешок пастернака.
Юлия Высоцкая
Суп-пюре из тыквы
Тыква — очень благодатный овощ, порадуйте своих домочадцев этим осенним супом! Если хотите, чтобы он получился более плотным, добавьте 1−2 картофелины. Если нет блендера, тыкву можно протереть пару раз через сито.</
Юлия Высоцкая
Чтобы приготовить сытный и вкусный суп для всей семьи, иногда приходится проявлять изобретательность, тратить много времени и сил. На сайте «Едим Дома» мы собрали для вас коллекцию простых супов с подробными видеорецептами. Благодаря им вы с легкостью сможете сварить любое первое блюдо.
Холодные и горячие супы
Любителям испанской кухни рекомендуем обратить внимание на знаменитый томатный гаспачо. Этот яркий и легкий суп отличается не только приятным вкусом, но и простым составом, куда входят овощи, ароматные травы и специи, винный уксус, а также острый соус табаско, придающий блюдам неповторимую пикантную нотку. Также на нашем сайте найдете рецепт зеленого гаспачо из огурцов. Если же вы предпочитаете наваристые первые блюда, обратитесь к видеорецепту классического куриного супа. Отдельного внимания достойны аппетитные наваристые супы с мясом, рыбой, грибные супы и овощные похлебки.
Рецепты супов-пюре с видео
Суп-пюре — это блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. В первую очередь такие супы ценят за нежную консистенцию, которая получается в результате измельчения ингредиентов блендером. В супы-пюре добавляют овощи, мясо, бобовые, зелень, грибы, а подают с гренками, семечками, беконом. Чтобы порадовать своих близких питательным и полезным блюдом, приготовьте тыквенный суп-пюре с утонченными цитрусовыми нотками, которые подарят апельсин и лимон. Очень вкусным и сбалансированным получится суп-пюре из цветной капусты с сыром. И обязательно обратите внимание на изысканный суп-пюре из брокколи с зеленым горошком и благоухающей мятой. Благодаря подробному рецепту с видео приготовить это блюдо будет очень просто.