Ром лайм
«Павлова» по-карибски
«Павлова» — нежный, воздушный и элегантный десерт, названный в честь русской балерины Анны Павловой.
Этот торт придумал один молодой кондитер из Веллингтона, столицы Новой Зеландии, который без памят
Güiña
Говядина «Веллингтон»
Для приготовления блюда используйте центральную часть говяжьей вырезки.
Чтобы блюдо получилось вкуснее, сырой бекон предварительно обжарьте на гриле до хрустящей корочки.
Свежий шпинат можно заменить замор
Едим Дома
Антреме «Mojito-passion»
Антреме — верх кондитерского искусства Франции. Антреме представляет собой торт, реже — пирожное с несколькими слоями. Минимум слоев должно быть три: бисквит, мусс и фруктовая вставка. Довольно часто в антреме добав
Güiña
Тарталетки с айвой и миндальным безе
Сегодня речь пойдет об айве. На прошлой неделе мы принимали участие в замечательном конкурсе, который, на мой взгляд, взбодрил сайт, но мне не хватило времени, чтобы приготовить и обыграть самый осенний фрукт — айву. Я и
vicky
Палтус с голландским соусом и салатом романо
Если у вас нет палтуса, возьмите другую морскую белую рыбу — с голландским соусом любая будет вкусной! Чтобы соус не прикипел к чашке, сразу перелейте его в холодную чистую емкость. А предыдущую замочите. Таким же образом
Едим Дома
Жареная треска с соусом ромеско
Готовый соус можно протереть через сито, получится ароматное пюре. Вместо лайма можно взять лимон, а вместо тимьяна — любую другую зелень. Если хотите получить менее острое блюдо, просто не добавляйте при готовке перец чи
Юлия Высоцкая
Лаймово-базиликовая ром-баба
Здравсвуйте! Этот рецепт я подсмотрела из кулинарного журнала Джейми Оливера (май 2015 №03 (33)), долго на него засматривалась и вот решила приготовить! Сочетание лайма и базилика очень выигрышно и никого не оставит равнодушным
Перепелки с овощами в сладком соевом соусе
Вместо салата бок-чой можно использовать китайскую капусту или кейл, а можно взять свекольную ботву или шпинат.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Закуска «Три цвета»
Не любите лайм, добавьте сок лимона — благодаря ему авокадо не потемнеет. Кукурузные чипсы можно заменить поджаренными кусочками лаваша.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Шоколадное пирожное с ромом и лаймом
Десерт для истинных любителей шоколада! Это супер-шоколадное пирожное, чем-то напоминающее брауни, но гораздо богаче на вкус и по текстуре. Алкоголь в рецепте — вещь опциональная, без него тоже будет очень вкусно. Все инг
Катя Луцкая
Печенье Мохито
Приятное печенье со вкусом мяты. Для подарка, например, прекрасный вариант. Ром можно заменить на экстракт имитацию ром.
Апрель
Коктейль Аперохито (Aperojito)
Легкий, освежающий коктейль с цитрусовой ноткой и легкой горчинкой для жаркого летнего вечера.
Для приготовления нуж
Ms Frisella
Теплый салат с филе дорады
Отличный вкусный легкий салат, который прекрасно сочетает в себе все ингредиенты блюда.
Станислав Серик
Лаймовые пирожные
Чтобы легче было выжать сок из цитрусовых, предварительно помните фрукты в руках или, слегка нажимая рукой, покатайте их по столу.
Юлия Высоцкая
Пирог "Творожный мохито"
Сестра попросила к одному семейному празднику испечь что-нибудь творожное. Накануне делала Наташин (Biondina) деревенский пирог, очень понравился, поэтому основу решила взять от него. А еще у меня был пучок мяты и, глядя на нег
Победа
Сорбе с манго и клубникой
Я пробовала в 2х вариантах с алкоголем и без, оба приятные. Попробуйте как вам лучше нравится.
Апрель
Арбузный мохито
Еще один рецепт алкогольного коктейля с ломтиками арбуза и светлым ромом.
Апрель
Чай "Мохито со льдом"
Приятный напиток с небольшим количеством алкоголя для знойного летнего вечера или выходного дня.
Апрель
Сливочное мороженое с авокадо
Любителям авокадо посвящается!!
Не совсем отношу себя к этой категории, но чем-то мороженое цепляет..... Не даром, делала его уже дважды. Что-то в нем есть. Какой-то необычный для мороженого и, тем не менее, очень инт
Победа
Шоколадный фондан
В жаркий знойный день совсем нет желания выпекать десерты… В этом случае идеально подойдет французский шоколадный десерт — фондан. Это своеобразный кексик с жидкой начинкой внутри. Всего за 12 минут можно приготови
Татьяна Онегина
Манговое эскимо "Дайкири"
Предлагаю эскимо только для взрослых!!!удивите мужа или подругу.... очень вкусно.... и мечты детства сбываются....полакомиться сосулькой!))) Единственное неудобство, что нужно ждать....пока заморозится... но это вынужденное ожида
larisa
Печенье "Мохито"
Для любителей мохито, мяты и не только... Печенье получается рассыпчатым с ароматом мяты и легкой кислинкой лайма.
Екатерина Скобелева
Японский салат с языком и карамелизированной грушей
Когда язык сварится, опустите его на пару минут в ледяную воду — кожица снимется легче.
Юлия Высоцкая
Креветочный коктейль с гуакамоле "Киви дайкири"
Обнаружила на одном сайте отличную подборку рецептов блюд из морепродуктов и рыбы... Это очень необычный «Дайкири» — с чесноком, кинзой и специями. А если посмотреть с другой стороны, очень необычный гуакамоле
Ла Ванда
Карибские пирожные с кокосовым кремом
Источник рецепта: "Le Larousse des desserts".В оригинальном рецепте был пирог,но я решила сделать пирожные.Так же я заменила фрукты:взяла манго. Основа этих пирожных "Pate Sucrée".Такое тесто я готовила впервые,но осталась им оч
Biondina
Мохито "Малиновое настроение"
Наконец-то в нашем городе потеплело настолько, что можно ходить в лёгких ветровках, а назавтра обещают +27!!! Самое время готовить лимонады, оранжады и другие освежающие коктейли!!! В нашей семье большим спросом пользуется коктейл
Светлана Горбуненко
Гранита "Мохито"
Очень свежая и позитивная гранита, как раз для летнего сезона! Замораживается долго, но это того стоит - даже главный дегустатор, равнодушный к сорбе и прочим несерьезным разновидностям мороженого, ловко пристроился к моей порции:
Вениамин
Шашлыки из ананаса с соусом крем-фреш
Фруктовый десерт, обрамляемый йогуртовым соусом с крем-фреш.
ШЕФ-ПОВАР SAGA
Шоколадный фондан со взбитыми сливками
В фондан можно добавить апельсиновый ликер, карамель, кофе, кардамон, кусочки шоколада.
Юлия Высоцкая
Брусничный мохито
Замечательный мохито! Думаю, смело ему отдам место в тройке моих любимых вариаций:)Вениамин
Арбузный мохито
Вот это, наверное, самый летний мохито! Очень свежий, вкусный и нежный. Однако людям с чувствительным желудком рекомендую аккуратнее с ним - все-таки арбуз не самый лучший продукт для смешивания с чем-либо еще...Вениамин
Коктейль Тропикана для друзей
Этот коктейль для моих новых друзей и знакомых, что встретили меня так радушно на этом сайте! Я хочу поделиться с Вами своей радостью и теплом! Света и Светлана, Любовь, Людмила и Lyudmilae, Ленор, Samira и Зарема, Мария, Натали иСветлана Горбуненко
Клубничный Дайкири
Наступают последние тёплые дни! Но кое-где на прилавках рынков ещё можно встретить свежую, спелую и такую ароматную клубнику. Приготовьте себе и гостям яркий коктейль - окунитесь в пьянящее лето!Светлана Горбуненко
Мандариновый мохито
Ну, может и не самый летний вариант (все-таки мандарины с летом не очень ассоциируются), но душевный точно!:)Вениамин
Мохито с красной смородиной
Все очень просто: красная смородина и ром - прекрасные друзья!Вениамин
Мохито с кумкватом
Оказалось, что вариантов мохито множество! Ближайшее время поделюсь с Вами некоторыми, а сейчас, наверное, один из самых необычных.Вениамин
Яблочно-имбирный мохито
Еще один вариант, найденный на барменском сайте. И не беда, что в оригинале имбирный эль (пиво - не мой напиток), немного махинаций - и получилось чудо! очень душевно и, наверное, один из самых вкусных вариантов:)Вениамин
Виноградный мохито
Я продолжаю исследовать тему "мохито", эта вариация найдена на одном барменском сайте. Свежо и вкусно!Вениамин
Цитрусовый мохито
Коктейль на тему "Выпить хочется, а фантазии нет":)) Точнее, хочется мохито, но просто с лаймом - скучно, а клубники, ежевики и прочего нет!:) Ничего так, душевно вышло!Вениамин
Тарталетки с лаймовым маскарпоне и ромовой вишней
Скажу сразу, изначально это должен был быть тарт. Он и получился, но я по какой-то неведомой причине приготовил в 2 раза больше теста! Конечно, часть можно было смело заморозить, но день действительно был какой-то сумбурный, поэтоВениамин
Клубнично-малиновый дайкири
Ну, последний рывок. Остались, как выражается моя сестра, самые "барахлявые"(в смысле средние) варианты:) По принципу, отался кусочек того, горсточка этого, глоток другого. Но смешаешь все вместе - вроде интересно так:)Вениамин
Cuba Libre с мятой
Наверное, самый простой коктейль на основе рома: в аутентичный рецепт входят ром и кола, ну а мне захотелось добавить мятных нот. Был впервые приготовлен в Гаване аж в 1900 году, но ничуть не утарел:) Мне понравилось соотношение 1Вениамин
Банановый дайкири
Уже стыдно...краснею, заикаюсь, боюсь заходить на сайт:) Но осталось совсем чуть-чуть, месяц-два, не более:) Приятный такой вариант, для любителей сладких коктейлей - не особо яркий вкус, зато текстура приятная.Вениамин
Коктейль-пати: ежевичный мохито для Анны
Объявляется коктейль-вечеринка (удаленная)! Фирменный коктейль для Анны, все остальные гости могут выбирать на свой вкус:) Почему для Анны? Потому что мохито, да еще и с ежевикой:) Конечно, лучше свежие ягоды, но в принципе какаяВениамин
Коктейль-пати: "Дикая вишня" для Симы
Объявляется коктейль-вечеринка (удаленная)! Фирменный коктейль для Симы, все остальные гости могут выбирать на свой вкус:) Приятный такой бодрящий коктейль, а почему для Симы?! Потому что с вишней!!:) П.С. Простите за фото, почемуВениамин
