Хлеб грубого помола

Блины на квасе

Начинается масленичная неделя. Сегодня я испекла блинчики на темном квасе. Для теста использовала пшеничную муку грубого помола. Блинчики получились мягкие, с приятным хлебным вкусом, коричневого цвета. Моей семье блинчики очень п

Хлеб с чесноком и маслинами

Хлеб с чесноком и маслинами по рецепту из книги Ю. Высоцкой. Рецепт сложный и долгий, но результат превосходит все ожидания!

Лепешка с розмарином

Мука грубого помола всегда разная, и воды для теста может оказаться недостаточно, в этом случае влейте небольшими порциями еще немного теплой воды, чтобы получилось довольно плотное, но не крутое тесто — оно должно хорошо отстават

Ореховый хлеб с сухофруктами

Такой хлеб вполне может выступать как самостоятельное блюдо. Это вариант ирландского хлеба, который знаменит тем, что его готовят не на дрожжах и не на закваске, а на соде. Вместо йогурта подойдет жирная простокваша или нежирная с

Домашний хлеб

Просмотрела все рецепты на сайте под таким названием, но похожего на этот не нашла. Знаю, что рецептов намного больше, с другими названиями. Возможно, кто-то уже опробовал этот рецепт из журнала "Домашний очаг". Хочу поделиться св

Хлеб из трех злаков

Вкусный полезный хлебушек! Подавать теплым!

Ирландский содовый хлеб с пармезаном и грецкими орехами

Хлеб - находка для тех, кто не переносит дрожжевой хлеб! При этом он имеет очень богатый вкус, аромат и текстуру! Очень советую)

Диетический хлеб с льняным семенем

Об очень вкусных булочках с семечками льна мне рассказала моя знакомая, которая покупала их в одной пекарне где-то в Швейцарии. Но туда мне ехать далеко. А о полезных свойствах как семян, так и масла льна я прочитала очень много с

Яблочный хлеб

Конечно, это не совсем обычный хлеб, но его совершенно спокойно можно есть с ветчиной, например, или с острой колбаской! Вместо муки грубого помола можно использовать ржаную или гречневую — тоже будет интересно. Пюре из зеленых яб

Хлеб с оливками и чесноком

Для теста подойдет обычная очищенная вода или минеральная вода без газа.