Закуски

это быстро и вкусно.

Такие рулетики отлично подходят как закуска к легкому основному блюду.

кисловато острая закуска

Отлично сочитается с мясом!

Очень вкусная и разнообразная закуска, быстрая в приготовлении.

девочки, это что-то.Не знаю почему, но мальчикам нравится.....

Получается очень быстрая, но безумно вкусная и красивая закуска!!!!Ваши подружки это оценят!!!!

начинку можно любую.

Получается очень нежная, мягкая, лёгкая закуска...а главное вкусная и полезная. Очень подходит к белому и розовому вину, шампанскому.

Нетрадиционная, неожиданная закуска с ароматом лета.

салаты можно любые

очень лёгенький салат.

Креветки в начинке вы можете заменить крабовыми палочками, а свежие шампиньоны - консервированными.

все продукты на среднюю морковную тёрку

очень быстро и сытно.

Здорово подойдет в виде закуски в беседе с подружками и вином...

Эту закуску едят теплой или холодной. Она хорошо хранится в холодильнике. Анчоусы можно заменить мелкорубленой сельдью (подойдет даже очень соленая).

Это очень питательный и вкусный салат.

Очень просто и, поверьте, очень вкусно!

Если делаете паштет про запас, лучше приготовить его без добавления моркови. Вместо коньяка хорошо взять херес или портвейн. Паштет можно пропустить через мясорубку, тогда это нужно делать минимум четыре раза. А можно поступить

Если дети не успели сгрызть всю молоденькую морковку (а они умудряются ее уничтожать в немыслимых количествах), то на ужин я делаю такой легкий и очень неожиданный на вкус салат. Работаем только с молодой морковью!

Это из английской кухни. По-моему, очень остроумно.

можно сёмгу заменить на другую красную рыбу

Этот рецепт — настоящий спаситель, прекрасно подходит в качестве гарнира к любому горячему блюду. Если овощи молодые, их можно не чистить, достаточно тщательно вымыть. Помидоры лучше брать сладкие, типа бакинских.

Советский период оставил не только печальные воспоминания (в том числе и о кухне), благодаря ему мы обогатились знаниями о кавказских, узбекских, молдавских и других национальных блюдах. Я долго жила на Кавказе, и любовь к овощ

Темпура ― блюдо, в котором вкус продукта сохраняется, несмотря на термическую обработку. Для темпуры берутся только самые свежие морепродукты и овощи (а иногда и мясо). Правильно приготовленная темпура ― золотистая, хрустящая с

креветки надо крупные,а кальмары лучше не чищеные,а свежие.

Масло хорошо бы взять арахисовое или грецкого ореха, но подсолнечное тоже подойдет. Главное — не передержать шпинат.

сыр должен быть мягким чтоб хорошо плавился.

Это потрясающая вещь! Мармелад из лука можно подавать к мясу, рыбе, салату, сыру, просто намазать на поджаренный хлеб. Что-то вроде аджики или горчицы — из той же компании! Будет здорово, если вам удастся найти уксус из ш

Поищите в магазинах моццарелу нашего производства она и дешевле и не хуже (должна быть обязательно в рассоле).

Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными помидорами. Вместо сливочного