Птица
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Сочная курочка с рисом карри
Получается очень вкусно и практически обед в китайском стиле.
<Юлия>
Салат с куриным мясом и цветной капустой
Цветная капуста очень полезный овощ,который можно использовать не только для консервирования,жарки,тушения.запекания ,но и очень интересно ее сочетание в салатах и рагу.Попробуйте этот легкий салатик и вы останетесь очень доволь
Елена-АленкаКурник "Русский"
Курник-очень вкусный "свадебный пирог"-сочный и ароматный,можно подавать горячим и холодным,как пирог к чаю. Попробуйте-он станет вашим любимым блюдом,которое хорошо и для праздника,а ещё лучше для пикника.
ирушка
Курица с соусом карри
Универсальное блюдо. Для вегетарианцев или постящихся можно исключить курицу.
olga_lgСалат "Цезарь№2"
Просто, быстро и очень вкусно. У этого салата есть много интерпретаций, но этот мне нравится больше всех.
АнэтРэмиСалат "Гранатовый браслет"
Форму лучше брать специальную,для гарниров и салатов ,маленькую или среднюю.Для праздничного стола-это просто песня!!!!!Елена-Аленка
Ширин-плов
Шедевр азербайджанской кухни. В настоящем рецепте используют сушеный урюк, кишмиш, албухара,каштаны. Я предлагаю немного измененный рецепт, но сущность та же. Над этим блюдом придется немного поколдовать, но получается необычно и
Ianuchka9Кордон-блю
Если вы такой полуфабрикат приготовите заранее, то сможете потом без особых усилий запанировать и поджарить котлеты прямо к столу. Используя сыр с голубой плесенью блюдо приобретет пикантный нежный вкус.Ianuchka9Курица с брынзой
В маринаде из натуральных молочных продуктов курица получается очень нежной. Аджика или перчик чили придадут яркости этому мясу.Ianuchka9Сытный салат с макаронами
Необычный вкус,немного кисло - сладкий оттенок,порадует вас своим нежным и питательным вкусом.Елена-АленкаСалат с ананасами и куриной грудкой
Необычное ,но очень гармоничное сочетание приятно удивит гурманов!Елена-Аленка
Пирог с мясом, луком, яйцами и сыром
В качестве начинки можно использовать грибы, картофель, капусту.
Sima
Паштет печеночный "Любимый"
Этот рецепт паштета дала моя бабушка моей маме, а она соответственно мне, поэтому этот паштет любимый
krasavka belladonaПомидоры, фаршированные курицей
Этот рецепт готовит моя тетя, у нее он очень хорошо получается, надеюсь Вам понравится.
ВикторияЗапеканка из индейки с брокколи
Эту запеканку можно готовить также с цветной капустой .Быстро ,легко и вкусно,а также не очень калорийно.Елена-АленкаРулет из индейки с творожной начинкой
Мясо инедейки считается самым диетическим,а еще в сочетании с творогом и печеными овощами,просто не стоит отказывать себе в таком удовольствии!Елена-Аленка
Куриные рулетики с грибами в сливочно -горчичном с
Соус получается изумительный.Особенно хорош он к макаронным изделиям и рису.Елена-АленкаОльга
Этим салатиком со мной поделилась моя подруга ещё в студенческие годы. С тех пор он один из самых любимых наших салатиков на праздничных застольях.
Yasechka
Спагетти с тунцом
Неожиданно вкусно. Не верила, что получится. Идея была моего мужа, он очень любит спагетти с ботаргой (это вяленая икра кефали — сардинский деликатес) и попросил меня приготовить, а я говорю: «Нет у нас ботарги!&raq
Юлия ВысоцкаяСолянка мясная сборная
Обычно такую солянку я готовлю в выходной день к обеду,когда вся семья в сборе.Сытная,пахучая и обворожительная на вкус ,она является любимецей на нашем столе.Не поленитесь потратить время ,приготовить ее хотя бы один раз и это блЕлена-Аленка
Мои куриные котлетки №2.
Котлетки получаются очень мягкими и воздушными. Их с удовольствием кушают детки.
♥ОЛЯ :)♥
Мясное ассорти "По-буковински"
Очень сытно ,вкусно и красиво!Подавать можно как с гарнирами ,так и просто с овощами или овощными салатами!
Елена-АленкаКуриные рулетики "Нежные"
Я собираю рецепты простых, быстрых и вкусных блюд. Это рецепт из моей коллекции:-)))
Моя фирменная курица
Эту курицу готовила на день рождения свекрови, только перед подачей насадила ее на стакан, и украсила зеленью.
ktara
"Оригинальные" яичница и омлет
Предлагаю еще один вариант яичницы и омлета. Удивите своих домашних таким оригинальным завтраком!
almarinika
Куриные грудки с томатным соусом
Если нет тархуна, можно взять несколько перьев зеленого лука.
Юлия Высоцкая
Запеканка с языком
Люблю запеканки,это альтернативное решение после праздника - оставшиеся продукты превращать в запеканку.
shema-35
Куриные рулетики с черносливом
Рулетики можно готовить с любой начинкой:с сыром и орехами,ветчиной,грибами,курагой и изюмом. Чтобы рулетики были более нежными,перед запеканием сбрызните их лимонным соком.
Лёнушка
Весенние рулетики (Spring rolls)
Почему они весенние? Потому что их готовили на ежегодный китайский Праздник Весны. И готовились они изначально без мяса, а из молодых, только собранных овощей. На фото рулетики с вьетнамским салатом и соусом для макания из красно
Nata RuНежные куриные котлетки с опятами
Сочетание курицы с грибами очень популярно. Мне нравится в таком виде.
zhigayloe
Рулет куриный
Простой и вкусный рецепт. В разрезе на праздничном столе смотрится очень эффектно.
netesh
Куриные рулеты "Диканька"
Очень нежные и вкусные ,рулетики можно подать как к кашам ,так и к любому картофелю.Елена-АленкаКуриные ножки с сюрпризом
Окорочка получаются просто ЧУДО!А для праздничного стола - просто находка!!!
Виктория
Вкусные блюда из мяса птицы по количеству белков обгоняют мясо других домашних животных, а благодаря низкой температуре плавления жира этот продукт легко усваивается нашим организмом. Особенно популярны в кулинарии куры, утки, гуси, индейки, а куропатки, рябчики, тетерева и фазаны считаются деликатесами.
Среди разнообразия рецептов блюд из птицы можно найти всевозможные способы обработки мяса, но самыми популярными остаются варка, жарка, запекание, тушение и гриль. Приготовления блюд из мяса птицы не требует кулинарного таланта, поскольку запеченную целиком птицу трудно испортить, а возможность сочетать мясо с любыми продуктами и гарнирами делает этот вариант беспроигрышным для праздничного стола и повседневного рациона. Горячие блюда из птицы, особенно супы, получаются наваристыми, сытными и полезными, а эффектно оформленные вторые блюда из птицы, салаты и закуски подают на фуршетах и банкетах. Можно приготовить мясо птицы за полчаса, а можно потратить на это весь день – все зависит от рецепта и ингредиентов.
На сайте «Едим Дома» вы найдете интересные блюда для торжественных случаев и повседневного меню. Наши читатели постоянно экспериментируют с мясом курицы, утки, гуся и индейки, а результаты экспериментов вы можете продегустировать сами. Куриные грудки в пряном сметанном маринаде от Юлии Высоцкой удивят простотой приготовления и изысканным вкусом, а мясная «бомба» из индейки с клюквой и апельсинами, перепелки с яблоками, утка в тесте и цыплята с виноградом и барбарисом превратят каждую трапезу в настоящее кулинарное приключение!