Птица

Салат с вешенками "На скорую руку"

Хочу представить вашему вниманию рецепт салата из книги Г.Поскребышевой, врача-диетолога, витаминолога. Этот сытный, не очень калорийный салат послужит вкусным дополнением как к праздничному столу, так и повседневному. Всего 5

Пикантные крылышки

Остренькие и очень вкусные крылышки

Утиная грудка в апельсиновой глазури с розовым перцем

Утиное мясо, особенно грудка- ценный и очень вкусный продукт! Утиное мясо легко готовить, но также легко его и испортить- пересушить! Поэтому вкусное утиное мясо получается тогда, когда оно ещё мягкое, хотя для любителей сильно

Запеканка Пармантье с курицей

Очень часто готовлю это блюдо с разными видами мяса, сегодня с куриным филе.

Жижиг Галнаш

Жижиг Галнаш- это традиционное блюдо чеченской кухни.( жижиг-мясо, а галнаш- галушки). Прошло уже очень много лет с тех пор, как я попробовала это блюдо, готовила его женщина, которая много лет живет в Чечне. Не могу сказать, ч

Запеченные перепела с фенхелем и морковью

Это мой первый опыт приготовления перепелов...

Суп с фрикадельками и спаржей

Предлагаю вам простой и вкусный супчик с куриными фрикадельками, спаржей и карамелизированной морковкой!

Патэ печеночно-куриное с брусникой

Сразу хочется отметить, что и в этот раз пате вышло очень вкусное, хотя немного другое. Я готовила половину порции, а рецепт пишу на порцию, поэтому если возьметесь готовить, то форма для запекания нужна на 1 л.

Салат с курицей, сельдереем и изюмом

Очень вкусный, полезный и простой салатик, подходящий для всех случаев жизни - праздничный стол, ужин или обед, простой перекус с друзьями и их детьми и т.д.

Сырный супчик с креветками

Мой любимейший суп!!! Могу его есть и днём и ночью!!! ах-ха!!! А самое главное быстро готовиться и всегда можно менять ингредиенты в зависимости от желания, настроения и того, что лежит в холодильнеке!!! Так, что для меня не за

Овощной салат с куриными фрикадельками

Наггетсы в сырной корочке

Идею маринования кусочков курицы для запеченных наггетсов в кисломолочке я впервые увидела у Найджелы Лоусон, но она панировала их в крекерной крошке, а я предлагаю попробовать другой варинат - по рецепту Ирины (Irina Divers) -

Рис с баклажанами и морепродуктами „Bella Испания“

Нет, друзья, я не оговорилась, все именно так и есть, просто в состав этого блюда входят основные компоненты очень известных и горячо любимых мной итальянской пармеджаны и испанской паэльи

Запеченная курица «Котопуло клефтико» (Κλέφτικο)

Клефтико — традиционное греческое блюдо, которое как считают, дословно значит «ворованное мясо» или «мясо по-партизански»...

Считается, что своим названием блюдо обязано голодному суще

Кобблер из курицы (для Ярославы)

Пшеничные лепешки, запеченный поверх курицы с овощами в сырном соусе, служат приятной заменой обычному гарниру из картофеля или риса.

Куриная отбивная с медовым маслом

Очень простой,быстрый, но в тоже время абсолютно потрясающее блюдо! Ну очень вкусно! Все так гармонично подобрано, что от тарелки, просто не возможно оторваться. А какие ароматы и текстуры...ммм....я уверена, что такая отбивная

Чили кон карне по-баварски

Безумно вкусное блюдо, почему по-баварски? Просто рецепт принадлежит моему любимому баварскому шефу, ну, вы уже знаете какому!

Ароматные крылышки с картошкой

Для всех я думаю обычное и известное блюдо - крылышки с картошкой!) Да, просто и легко, и безупречно вкусно! Предлагаю вам свой вариант.

Куриные крылышки в остром томатно-яблочном маринаде

Зеленый борщ с крапивой

Украинская кухня.

Зеленый борщ я готовлю ранней весной, когда появляются молодые кустики крапивы, и она еще не очень злая и кусучая. Крапива содержит много витаминов, поэтому мне хочется подкормить свою семью этими в

Куриный кебаб с салатом

Легкий и сытный обед или ужин в летнюю жаркую пору. Готовим на гриле . В список ингредиентов не желает вписыватся салатные листья ромэн

Круглые котлетки в духовке

Вычитала недавно способ формовки котлет для запекания в духовке, чтобы они были одинаковые - мне понравились. Фарш тоже порадовал - получились не сухие, плюс свежий вкус зелени, тертая морковка и совсем без хлеба и муки - сплош

Быстрый пирог с курицей и луком-пореем

Тефтели с лесными грибочками

Каждую осень мы всей семьей собираем грибы, потом собраный урожай обрабатываеться и отправляеться в морозилку. Я не берусь их мариновать,т.к. вечно не угодываю с маринадом. Поэтому для себя решила лучше пользоваться замороженны

Ливерный хлебец

Сегодня я предлагаю Вам хлебец, приготовленный из куриного ливера. Из данного набора продуктов у меня получился большой хлебец, но мне кажется, что съедим мы его быстро!

Салат с фасолью и утиной грудкой

Очень вкусный сытный салатик, который способен заменить полноценный обед :)

Нежное утиное филе в духовке

Пилав с цыпленком и топинамбуром

Вынув цыпленка из холодильника, подержите его немного в комнатной температуре. Не нашли савойской, возьмите китайскую капусту или молодую белокочанную.

Домашняя колбаса

Это рецепт моей мамули, здесь я выступала только в роли фотографа, собеседника и дегустатора Этот рецепт мамуля нашла в од

Чили с говядиной и индюшатиной

Богатое блюдо специями, ароматами. Используем комбинированный фарш из говядины и индюшатины.

Утиные ножки, маринованные в соевом соусе с чесноком и лимоном

До безобразия простой рецепт приготовления, особенно, когда нет времени заморачиваться с соусами, или просто нет времени ни на что. Часто так готовлю мясо, очень вкусно так мариновать говядину и свинину. Ножки получаються вкусн

Суп рисовый с яйцом пашот

Яйца пашот - традиционное блюдо французкой кухни.По вкусу это яйцо нежное и вкусное. Готовить его очень просто: яйцо должно быть свежим, что бы при варке держалось комочком, а не расплывалось.Воду нужно подсолить и добавить нем

Голень индейки в пакете

Сытный салатик с курицей и гаудой

Я стараюсь поддерживать себя в форме, а этот салатик мне очень в этом помогает, сытный, полезный, и в то же время лёгкий для похудения!

Куриный суп с рисово-сырными клецками

Нам очень нравится (да и многим на сайте тоже) простой супчик на курином бульоне с сырными клецками

Бланкет из курицы с овощами в мультиварке

Слава японцам, придумавшим мультиварку, это чудесное изобретение, упрощающее жизнь и экономящее наше время! Практически ежедневно в буднии дни я пользуюсь этим чудо-агрегатом, готовлю простые и вкусные блюда для своей семьи.

Суп с рисом в индийском стиле

Невероятно яркий, вкусный, пикантный суп с индийским акцентом!
Главная фишка - он с молоком и яблоком с карри. Очень

Картофельная запеканка с сельдереем и фаршем

После салатика с сельдереем стала искать варианты,куда ещё применить такой бесконечно

Сациви из курицы с ореховым маслом

САЦИВИ (груз. საცივი — холодное блюдо) — грузинский соус и блюдо с этим соусом. Это, пожалуй, одно из самых известных и самых вкусных блюд Грузинской кухни

Зразы с куриной печенью и орехами

"Мокрый" курник

Это традиционное блюдо "советского" периода - с начинкой из сырой курицы, картошки и лука, выложенных слоями. В нашей семье его готовили именно так и ели за общим столом сначала по кусочку "крышечки". Потом

Террин из курицы и свинины с яблоком

В этом рецепте мне понравилось,что террин можно сделать в баночках, которые потом можно взять с собой, допустим, на пикник просто закрыв крышкой.

Суп с курицей

Очень нравятся супы, приготовленные в мультиварке. Они получаются очень насыщенные, сытные. Это рецепт Елены Калининой с кулинарного сайта.

Запеканка из индейки с баклажанами

В рецепте-оригинале рубленая индейка, паста и баклажаны прекрасно сочетаются с двумя сортами сыра - пармезаном и моцареллой! Я на

Суп "Затирка" по-украински

Вспомнила свою старенькую бабушку, ее руки и этот суп затирку. Это такой вкусный супчик, я не хочу никого разочаровать, предлагаю всем его попробовать.

Экзотический салат с рамбутанами и курицей

Рамбутаны - это сладкие фрукты из Таиланда, обычно продаются в банках в собственном соку. Отлично в сочетании с курицей

Курочка "Очаровательная Замарашка"

Этот рецепт курочки прекрасно подойдёт для воскресного обеда или ужина. "Очаровательная Замарашка", приготовленная под хлебной корочкой получается невероятно ароматной и сочной!! Сама же хлебная корочка пропитывает

Суп "Счастье Рокфора" с курицей, рисом и плавленым сыром

Хочу Вас угостить очень нежным сырным супчиком с курочкой и хрустящими гренками. Рецепт я нашла на соседнем кулинарном сайте. За рецепт благодарю пользователя Тато Йа. Попробуйте обязательно, супчик нежный и вкусный!

Куриные грудки с абрикосами и каперсами

Легкий ужин или обед, готовим с куриными грудками или бедрышками без костей.

Сырный суп с рисом и куриными кнелями

Очень простой и быстрый супчик с нежным сливочным вкусом.

Гульчехра (рецепт кабардинцев)

С этим вкусным кушаньем я познакомилась в Крыму 10 лет назад. Мы были на экскурсии и по дороге нас завези в ресторанчик, там экскурсовод посоветовала поробывать гульчехру и я осталась очень довольна.

Суп с рисом и фрикадельками

Предлагаю вашему вниманию, очень вкусный супчик. Готовила я его в кастрюле объемом 1300мл. Фарш у меня был из куриных бедрышек и свинины, еще я в него добавила половину кабачка. Так что фрикадельки получились нежнейшие.

Куриные бедра с грушевой начинкой

Также очень вкусно с яблоком =)

Пирог "Пестрый" на кефире

Дала волю фантазии, и в итоге все с удовольствием съели мой пестрый пирог

Куриный рулет с омлетом и охотничьими колбасками

На сайте много куриных рулетов, но решила предложить и свой вариант. Может, кому и пригодится!