Выпечка
Малиновое печенье
Мне нравится печь песочное печенье с различными ингредиентами. В этот раз я пекла его с малиной. Получилось вкусно, ароматно и легко!
Мария
Пирог с творогом и черной смородиной
Песочная основа, нежная творожная начинка и сочные ягоды — все это о моем новом пироге! Очень рекомендую приготовить.
Екатерина
Рецепт жаренных на сковороде пирожков с повидлом
Жаренные пирожки с повидлом — их вкус многие помнят и любят еще с советских времен. В эпоху дефицита, когда прилавки магазинов не изобиловали десертами, эта незамысловатая выпечка очень выручала. Бабушки и мамы всегда ста
Едим Дома
Пирог с вареньем из песочного тертого теста
Этот вкусный пирог готовят из песочного рассыпчатого теста с начинкой из густого варенья или повидла. Назван же десерт тертым потому, что часть теста замораживается и трется на терке прямо на начинку. Кстати, этот пирог напомин
Едим Дома
Краковский миндальный пирог
Структура у этого пирога (или кекса) сухая, пористая, рассыпчатая. Для миндального аромата можно использовать 3 зернышка горького миндаля или миндальный ароматизатор. Эти компоненты наделяют изделие запоминающимся ароматом.
Галина
Рецепт кекса на кефире с вареньем
Кефир довольно популярный в кулинарии ингредиент. Чаще всего его добавляют в тесто при приготовлении пирогов, тортов, хлеба, панкейков, маффинов и, конечно, кексов. Секрет такой популярности прост — благодаря кефиру выпеч
Едим Дома
Печенье «Королевское»
Рецепт с сайта английского чая — отсюда и название такое. Готовится очень быстро, мягкое внутри. Тесто получается жидковатым для формовки руками. Поэтому, думаю, будет целесообразно его все-таки выдержать в холодильнике о
Галина
Фисташковые пирожные «Париж — Брест»
«Париж — Брест» — одно из самых известных французских пирожных. Он назван в честь велогонки Париж — Брест — Париж, которая проходила с 1891 года. Организатор гонки Пьер Жифар попросил своего
Güiña
Низкоуглеводное ореховое печенье
Это вкусное и быстрое в приготовлении печенье можно сделать из арахисовой, миндальной, фундучной или кокосовой пасты, только тщательно следите, чтоб в составе не было сахара. В качестве добавок можно использовать ваниль, какао,
daiquiri
Пирог из слоеного теста с вареньем
Пирог в форме косички с вишневым вареньем готовится легко и просто, если вы воспользуетесь магазинным слоеным тестом. В начинку можно добавить лимонную цедру, которая придаст вишне тонкий аромат и пикантный вкус. Пирог получает
Едим Дома
Ржаное песочное печенье
Вкусное рассыпчатое печенье с легким хлебно-ореховым привкусом. Я добавила подсластитель, вы можете сделать как у автора — без сахара.
daiquiri
Творожная галета с абрикосами
Та самая творожная галета с абрикосами :)
Мягкое творожное тесто, кислые нотки абрикоса — невозможно устоять!
@mono.cook
Наливной сырник
Сырников и запеканок огромное количество, но этот вариант точно стоит попробовать!
Сырник не опадает, не высушивается и вообще напоминает пирог. А готовится просто и быстро :)
Низкоуглеводные творожные булочки
Посмотрите на структуру мякиша, он очень хорош! Замечательная альтернатива хлебу.
daiquiri
Клубничный зефир
Клубничный зефир 🍓
Рецепт без уваривания пюре, поэтому очень быстрый!
Нежный, воздушный, домашний.
@mono.cook
Бразильская сырная запеканка
Bolo de fuba — традиционная бразильская запеканка. Этот пирог появился примерно в XVII веке. Сначала он был похож больше на маисовый хлеб, и пекли его в основном бедные переселенцы, которые не могли себе позволить покупат
Güiña
Сырники со сливочно-ванильным соусом
Обычные сырники, но я делюсь своей радостью: впервые они получились у меня! Во-первых, я нашла правильный творог — сухой и рассыпчатый. Во-вторых, я приобрела сухую смесь для добавления в творожные запеканки и сырники. Ос
Галина
Лимонный тарт с меренгой
Из этого же теста можно сделать вкусное песочное печенье, только добавьте к ингредиентам разрыхлитель.
По желанию можете добавить в тесто немного ванильного экстракта — он дает хорошее сочетание вместе с цедрой
Едим Дома
Кекс с малиновым вареньем
Кекс — это необычайно нежный, питательный и вкусный десерт, пользующийся большой популярностью у сладкоежек всех возрастов. Чаще всего готовится он из бисквитного теста с использованием разрыхлителя и сливочного масла. Им
Едим Дома
Зерновые крекеры с сыром
Масса пользы и минимум углеводов. Зерновой состав вы полностью подбираете под себя!
daiquiri
Заливной пирог с мясом и картофелем
Если часто задаетесь вопросом, что же приготовить на обед или ужин, то этот рецепт подойдет идеально!
@krisstinii
Закусочные булочки
Для меня такие булочки — это альтернатива пирожкам, которые люблю только есть, а не готовить. Предлагаю экспресс-вариант!
Пирожки с черникой
Дорогие кулинары, предлагаю вам очень летний рецепт пирожков с черникой. Блюдо готовится мгновенно!
Ирина
Кексы безглютеновые с брусникой
Самые вкусные и полезные кексы с брусникой на миндальной муке. Кексы не содержат глютен, так как в них отсутствует пшеничная мука и глютеносодержащие продукты. В составе кексов также нет сахара, вместо него можно использовать э
daiquiri
Итальянское лимонное печенье
Невероятно вкусное и простое в приготовлении суперлимонное печенье станет прекрасным поводом для семейного чаепития, а цитрусовый аромат наполнит дом уже на этапе приготовления.
Галина
Хрустящий пирог с лососем и шпинатом
Лук-порей хорошо сочетается со шпинатом, а также со сливочными ингредиентами: маслом, сливками, сливочным сыром.
Если филе рыбы с одной стороны немного толще, аккуратно срежьте часть и отогните ее на вторую сторону. Т
Едим Дома
Творожный пирог
Очень вкусный пирог! Когда мои дети переставали есть творог, пирог уходил на ура! Буду рада, если мой рецепт пригодится коллегам!
Ванильно-карамельный чизкейк
Чизкейк — один из самых известных американских десертов, который становится год от года все популярнее во всем мире. Однако мало кто знает, что чизкейк родом из Древней Греции! Известен даже год его рождения — 776 г
Güiña
Шоколадный пирог Al Capone
Рецепт от Массимилиано Монтироли, шеф-повара ресторана Cafe Milano.
Низкоуглеводные венские вафли
Вкусные и мягкие ванильные вафли с ложкой творога и ягодами — отличный десерт! Приготовит даже ребенок!
daiquiri
Манник
Один из любимых десертов моего мужа — манник. Очень вкусный и простой в приготовлении пирог, очень люблю подавать его со сгущенным молоком и ягодами.
Марина Филиппова 
Слоеный пирог с капустой и фаршем
Очень нежный и вкусный пирог с потрясающей корочкой. Есть его лучше сразу — с пылу с жару.
Svetlana Gorelova
Пирог с творогом и сыром
Очень люблю домашние пироги за их аромат по всему дому и бесподобный вкус.
Пирог с творогом и сыром занимает особое место в сердцах нашей семьи.
Марина Филиппова 
Кулич-плетенка с начинкой из грецких орехов и изюма
Вам может показаться, что тесто после замеса вышло довольно жидким. Не забивайте его мукой! Оставьте для подъема, оно станет очень воздушным.
Следите за тем, чтобы при раскатке тесто не прилипало к столу. На этом этап
Едим Дома
Творожные маффины с клубникой
Творожные маффины с кусочками клубники и ванильным вкусом под чашечку горячего и ароматного кофе. В сезон клубники надо обязательно приготовить что-нибудь вкусное.
Натали
Гречневая галета с творогом и джемом
Галета из смеси гречневой и пшеничной муки с начинкой из творога и джема. Тончайшее тесто, много начинки. Галету можно приготовить в выходные или вечером, а утром подать к завтраку с чашкой чая или кофе. Вкусно и полезно!
Simona
Насыпной фруктовый пирог
Один из вариантов насыпного яблочного пирога. В этом варианте используется молоко, мне с ним нравится больше. Пирог получается очень нежным, имеет кремовую консистенцию и хрустящую корочку.
В оригинальном рецепте разм
Svetlana Gorelova
Овсяные батончики
Знакомые всем батончики, которые продаются в магазинах, сделаем сами. Не изменяю овсянке, она всегда у нас в рационе, но сегодня вот в таком виде!
На козинаки эти батончики похожи только внешне, не твердые. За рецепт
Т
Тыквенный пирог
Яркий и вкусный пирог можно приготовить вечером, а утром подать семье к завтраку с чашечкой чая, немного подогрев. Для приготовления можно использовать свежую или замороженную тыкву.
Simona
Венские вафли с вишней
Даже самое обычное блюдо заиграет по-новому, если добавить к нему изюминку! Вся фишка — в вишневом соусе, и я уверена, он станет вашим любимым топингом!
Екатерина
Пирог с яблоками, маком и кокосовой стружкой
Ароматный пирог с яблоками, маком и кокосовой стружкой. Кусочек пирога с любимым напитком — хороший вариант для летнего завтрака.
Simona
Пирог с вишней
Сезон вишни. Этот пирог как нельзя лучше подходит для летних чаепитий!
@krisstinii
Подборка пошаговых рецептов выпечки
Наши бабушки утверждали, что в доме должно пахнуть вкусной выпечкой, и были правы. Ватрушки, пирожки, коврижки, пончики, пряники, вафли и другая домашняя выпечка, сладкая или несладкая, делает дом уютным, наполняя его душевностью и теплотой.
На сайте «Едим Дома» мы выложили для вас простые рецепты выпечки с фотографиями, которые помогут вам освоить азы кондитерского искусства и научат готовить выпечку быстро, вкусно и оригинально. Выпечка Высоцкой – это всегда эксперимент, интересные идеи и восхитительные результаты. Знаменитый французский пирог «Киш Лорен» с ветчиной, помидором и сыром, торт с малиной и фундуком, шафрановый кекс с изюмом, рыбный пирог с картофелем и сельдереем – это авторские творения Юлии Высоцкой, выпечка которой всегда радует своим эстетичным видом и бесподобным вкусом.
Используя пошаговые рецепты выпечки, вы сможете приготовить любое блюдо – шоколадное печенье с кунжутом, капустный пирог с овсяными хлопьями, кофейные кексы, вишневый штрудель, медово-финиковое печенье и тыквенные пирожные под апельсиново-сметанной глазурью. Для приготовления печенья, тортов и пирогов вам понадобится хорошая духовка (электрическая или газовая), аэрогриль, мультиварка или микроволновая печь с функцией духовки. Пошаговая выпечка – это лучший способ освоить новые рецепты и получить отличный результат!