Печенье
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Лавандовое печенье
Невероятные ароматы витали по всему дому во время работы с этим печеньем! Песочное, легкое, запоминающееся...
KT-SW
Хрустящее шоколадное печенье без выпечки
Просто потрясающий рецепт без заморочек. Я была очарована вкусом и еткстурой этого печенья! Готовится очень быстро, единственное надо охладить! Я отправила в морозилку на 30 минут!
Liza Oliver
Баурсаки "Весенние"
Как показывает практика, баурсаки нравятся всем, и не удивительно, ведь они такие аппетитные, воздушные и вкусные! Вариантов великое множество, некоторые добавляют в тесто маргарин, творог, кефир… мн
Hilda
Кокосовое печенье с двойной начинкой
Это очень нежное кокосовое печенье с вкусной начинкой. В качестве начинки я использовала масляный крем и яблочное повидло. Вместо повидла можно взять густой джем. Очень вкусно! Угощайтесь!!!
Пчёлка Руся
Десерт "Сэнди пралине с пеканом"
Это оч. вкусный десерт - любители орехов будут в восторге.
Апрель
Шоколадный десерт "А не испить ли нам кофейку?"
Идею увидела в интернете, как делать - догадывалась сама.
tatyana
Печенье "Малиновые пещеры" (Hallongrottor)
Это печенье очень популярно в Швеции. В каждом супермарките оно есть...
Я очень люблю песочную выпечку...наткнулась на рецепт на одном из шведских сайтов...прост и в то же время интересен. Рекомендую...печенье получае
larisa
Воздушные рогалики с хрустящей ореховой начинкой (Українськи страви)
Вкуснейшие рогалики из дрожжевого слоеного теста. Впервые попробовала такие сделать и поняла смысл выражения "растет, как на дрожжах" :-) Я не советую заменять свежие дрожжи сухими, только если нет возможности их нигд
KT-SW
Завитки с орехами и изюмом
А вот и рецепт из слоеного теста, которое остается от ягодного пирога. Хрустящие и рассыпчатые завитки съедаются мгновенно...
Любовь~♥
Итальянское печенье ("Pignoli")
Как-то раз смотрела кулинарное шоу Бадди Валастро. Есть у него некое подобие передач Рамзи, там, где надо пожурить плохую забегаловку, раскритиковать её кухню и переделать как надо. Так вот, в одном из таких шоу БВ пробует пече
GinaGrin
Двухцветное печенье
Хочу предложить в качестве сладкого подарочка вкусное двухцветное печенье. У меня сразу два варианта его формовки и оба симпатичные.
ais20_Алёнушка
Шоколадный десерт
Очень легкий, быстрый и очень вкусный десерт!
Орехи пекан можно заменить на грецкие. Фисташки желательно не соленые, вяленую вишню можно заменить на любимые сухофрукты. Вкус десерта будет во многом зависеть от качеств
Радмила
Печенье с изюмом "Отдых"
Еще один рецепт белорусского печенья. В оригинале продукты даются на 1 кг печенья, я делала половину. Хотя... Можно было выпекать и килограмм. Вкусно)))
Победа
Печенье со сливочно-кофейной начинкой
Поскольку с праздничным тортом я давно определилась (это будет ТОРТ "МИМОЗА" ОТ САЛЬВАТОРЕ ДЕ РИЗО ), то в качестве сладкого подарочка я выбрала ко
irushka78
Печенье "Шоколадно-ореховый трюфель"
Безумно вкусное, рассыпчатое, ароматное и нежное печенье.
Думаю, если красиво упаковать, то замечательный подарок обеспечен!)
И пользуясь моментом,хочу всех кулинарочек поздравить с наступающим п
ღ Юляღ
Гата карабахская
Все знают фильм кавказская пленница? Помните, когда Варлей украли, она ела такую красивую глянцевую лепешку, все время хотелось узнать что это за лепешка и какая она по вкусу. Не знаю ту ли я лепешку нашла, но по виду похожа, а
ais20_Алёнушка
Печенье "Белорусское"
Мне от мамы досталась книга "Белорусская кухня" еще советского издания, и как же велико было мое удивление, что в арсенале этой кухни, помимо коврижек, пряников и сдобной выпечки, есть и печенье!!!! А так как печенье
Победа
Постные пирожки на кокосовом тесте с грушево-ореховой начинкой
Ни разу еще я не придерживалась поста, но на этот раз решила хотя бы иногда готовить для нашей семьи постные блюда. Сегодня мне очень захотелось пирожков, но как их приготовить без привычных яиц и сливочного масла?
Софья79
Шоколадно-малиновое печенье (постное)
Готовится просто и быстро, а получается вкусно и ароматно!..
Печенье получается мягким, с легкой корочкой, с улавливаемой кислинкой...и очень ШОКОЛАДНЫМ!..))
P.S. Стакан - 250 мл. Муки может уйти больше или
ღ Юляღ
Печеночный блинный торт
Обычно я готовлю печеночный торт, как и многие, из жареных печеночных блинов, перемазываю его различными начинками, но сегодня мне захотелось поэкспериментировать с запеченным вариантом и блинами.
Результат мне понрав
ais20_Алёнушка
Тирамису «Признание в любви»
Когда был объявлен конкурс «Такой разный тирамису», я подумала: «Что тут можно придумать? Десерт совершенен!» Но когда девочки стали размещать свои шедевры, я пришла в полный восторг! И на общей волне я
Жанна Тихонова
Овсяное печенье нового поколения
Можно даже в пост, только сливки следует заменить соком. Очень ароматное, натуральное и полезное печенье - отличный завтрак.
KT-SW
Тирамису "Италия - Любовь моя"
Любите ли вы Италию так, как люблю её я?!! Моя любовь к этой стране возникла не случайно. В вечном городе Риме я встретила свою долгожданную Любовь, которая переросла в семейное счастье.
У многих из нас эта удивительна
ВикторияS
Торт из печеночных блинов "Весна шагает по планете"
Это блюдо имеет множество преимуществ, у него нет строгих ограничений, подойдет любая печень и в любом виде, куриная, говяжья, индюшиная.
Стакан у меня 250 мл.
P.S. Разрез торта будет, но чуть позже! Но обя
ღ Юляღ
Тарт "Мечта сладкоежки"
Я сладкоежка с детства, поэтому этот простой в приготовлении тарт для меня настоящая находка!
Мария
Тирамису с грушей и лаймовым курдом
Представляю вашему вниманию ещё одну мою вариацию тирамису. Идей было много, но из-за нехватки времени воплотить в жизнь удалось всёго лишь две. И, несмотря на то, что я большой любитель шоколада (а в прошлый раз я делала тирам
Лина
Блины с печенью, яблоком и маринованным луком
Блинчики с такой начинкой - просто объедение, нежная печень, сладковатые карамелезированные яблочки и маринованный лук, очень рекомендую!
Nin@ G.Lov.
Кулебяка с четырьмя начинками
Вот уже лет 5 на 23 февраля для своих защитников (мужа и брата) пеку эту кулебяку. Мужчины готовы ради нас на подвиги! Вот и я к празднику совершаю маленький кулинарный подвиг! Процесс приготовления очень трудоемкий. Делю его н
Жанна Тихонова
Тирамису «Три шоколада»
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант тирамису. Нежный, воздушный, мегашоколадный. Особенно он придётся по вкусу шокоманам. До этого я готовила только классический тирамису. Захотелось немного поимпровизировать&hellip
Лина
Фиалковое Тирамису (без сырых яиц)
Рецепт этого десерта я придумала сама, после приготовления небезызвестного Фиалкового торта -
Buvdevskaya
Тирамису торт-мусс "Физалисовая поляна"
Ну что хочу сказать, это тот самый тирамису, который я "не доделала" буквально вчера... и вместо которого получились весьма эффектные башенки "Ленивого тирамису".
marysa
Шоколадно-миндальный пирог на маскарпоне
Если печенье у вас маленькое, возьмите 5–6 штук. Вместо бренди подойдет ром. Вместо черного шоколада можно использовать молочный или заменить половину черного шоколада белым, а можно вообще добавить только половину шокола
Юлия Высоцкая
Тирамису-торт "Черно-белая зима"
Мой любимый десерт тирамису и февраль, который нас радовал снегом, морозом и теплой и солнечной погодой воодушевили меня к созданию этого вкусного торта тирамису "Черно-белая зима". Его я приготовила на 23 февраля. Вс
Солнце
Чизкейк с пряностями и глинтвейном
В последние дни уходящей зимы хочется чего-нибудь пряного и вкусного))) Мой любимый зимний напиток - глинтвейн. В этом десерте глинтвейн предстает в новом для него качестве)))
Ла Ванда
Торт "Клубнично-базиликовое Тирамису"
Очень вкусный нежный Торт- Тирамису с клубничным муссом и нотками базилика ! Торт легкий возд
Buvdevskaya
Праздничный торт для болельщиков Олимпиады
Сегодня невероятный день, мало того что сегодня 23 февраля, так еще и свершилось историческое событие и Россия на 1 месте в медальном зачете. Сегодня закрытие Олимпиады 2014 и мы решили вдарить по сладкому) этот торт я придумал
Liza Oliver
Чизкейк «Тирамису»
Этот потрясающий десерт удовлетворит вкусы как любителей Тирамису, так и любителей чизкейков! Это т
burro.salvia
Печенье из творожного теста Ругелах
Спешу поделиться к выходным очень вкусным печеньем из еврейской кухни, которое традиционно пекут на праздник Хануки
Т
Печенье "Джемаретти"
Очень вкусное печенье, похоже на миндальный ликер с джемом. Готовится очень просто, тесто можно заморозить и перед использованием разморозить в холодильнике за ночь. Миндаль можно использовать вместо лепестков порубленный. Дже
Яна 
Кокосовые конфеты с печеньем и миндалем
Хотя в рецепте используется кокос, эти конфетки совершенно не похожи на разные батончики и конфетки известных всем производителей. Довольно сытненькие, упругие, шоколадно-сливочные с цельным миндалем внутри.
Ирина Арканникова
Лимонные мини-маффины
Если после добавления желтка в сахарно-сливочной смеси отделилась жидкость, добавьте чайную ложку муки — она спасет ситуацию.
Юлия Высоцкая
Адыгейские пирожки «Гуубат», или «Сомневаюсь значит существую»
Я приготовила их вчера, но до этого момента не могла решиться выставить их, так как, на мой взгляд, мне бы стоило приготовить их еще раз, увеличив количество начинки
Софья79
Экзотический манговый Тирамису
Говорят, что вы не были в Италии, если не попробовали там тирамису.
Название «тирамису» (итал. Tiramisu, дословно — «вознеси меня». Если угодно — для поднятия настроения. Самый попу
vicky
Мороженое Тирамису
Нежное и ароматное мороженое с печеньем Савоярди и кусочками шоколада.
Ms Frisella
Тирамису с медом и корицей
Так интересно получилось, по-зимнему) у меня мед всегда ассоциировался с чаем и оладьями. Вот и тирамису запивала чаем) Главное,в крем много пудры не положить,чтоб сильно сладко не было. Мед ведь оооооочень сладок)))
Ирина Арканникова
Хрустящее шоколадное мороженое
Если не нашли амаретти, добавьте любое хрустящее печенье или кусочки безе.
Юлия Высоцкая
Печеночный салат "От Надежды"
Идею салата подсказала Надежда, спасибо ей за это!!!
Печень можно смело отнести к полезным продуктам. Ее главные достоинства: большое содержание хорошо усваиваемого железа, большое количество белка (17-19%), малое сод
Катерина_Sh
Сырное печенье с миндалем
Я когда увидела, этот рецепт, то желание сделать его не покидало несколько дней. Когда приготовила, то первую партию съели в момент))) Печенье получается очень нежное. Если его сделать на один укус, то прекрасно подходит к бока
Svetlana GorelovaКондитерские изделия в виде квадратов, кружков, полумесяцев, трубочек, звездочек очень любят дети и взрослые. Рецепты вкусного печенья, оказывается, делятся на три вида в зависимости от типа используемого теста – сахарного, затяжного и сдобного. Как приготовить печенье из сахарного и затяжного теста, известно только работникам предприятий пищевой промышленности, выпускающим с конвейера крекеры, галеты и классическое печенье с рисунком на лицевой поверхности. Простые рецепты печенья в домашних условиях – это, прежде всего, кондитерские изделия из сдобного теста, которые мы привыкли видеть на своем столе.
Поговорим о том, как приготовить домашние печенья, рецепты и фотографии которых представляют собой подробные пошаговые инструкции, понятные даже школьникам. Выбирайте рецепт теста для печенья, которое может быть слоеным, песочным, бисквитным, сметанным, овсяным, заварным, белковым и следуйте инструкции. Для замешивания теста берут яйца, сахар, масло, сметану, творог, кефир, муку и соду. Некоторые рецепты требуют добавления сыра, орехов, фруктов и сухофруктов. Для ароматизации используются специи - корица, мускатный орех, кардамон, имбирь, ванилин и шафран.
Как делать печенье, если в наличии очень мало продуктов? В любом доме всегда есть сахар, мука, сода, растительное масло и пара яиц, а чтобы печенье получилось необычным, можно перед выпеканием посыпать его сахаром, смешанным с корицей. Фоторецепты вкусного печенья с нашего сайта вдохновят вас на творчество и новые кулинарные идеи. Попробуйте малиново-ореховое печенье, рогалики с арахисовой пастой, шоколадное печенье с кунжутом, с шалфеем, горьким шоколадом или сырное печенье с ветчиной. Рецепты печенья и другой домашней выпечки от Высоцкой подойдут для праздничного стола и ежедневных чаепитий в кругу семьи.










