Пудинги

Зеленые щи «Дачные».
Наконец- то начался дачный сезон! Я запустил водопровод и живу на даче. Хоть и не далеко от города, а воздух совсем другой. До начала лета полторы недели, но щавель уже вырос крупный мясистый. Так хочется щавелевых щей. Вот и приг
Алексей Шаров
Рождественский пудинг с цукатами
Главная его "фишка" в способе приготовления! Я уже пекла по такому приципу торт от Джейми Оливера - текстура необыкновенная, очень рекомендую попробовать пудинг! Он такой ароматный и вкусный, неворзможно остановиться!
Liza Oliver
Пирог с творожно-апельсиновым пудингом
Этот вкусный пирог я испекла для своих дорогих мужчин к их празднику.Рассыпчатая шоколадная основа,очень нежная и ароматная творожно-пудинговая начинка с кусочками апельсина.
Надежда
Крем с вишнями
Не всегда есть в продаже жирные сливки для панна котты, такой десерт вполне ее заменит.
ЮлияУлицкая
Пудинг-суфле с черносливом
Знаете, беру свои слова по поводу манки и манной каши обратно!))...Здесь она бесподобна! очень нежное суфле и совершенно не сложно готовить!) делаю уже не первый раз...видимо это не предел...)) Замечательный десерт к вечернему
Ева
Ванильная панна котта с гранатом
Ароматная, нежная и очень вкусная ванильная панна кота, которую прекрасно дополняет чуть кисленький гранат.
Солнце
Хлебный пудинг «По-королевски»
Такой пудинг очень хорошо готовить из хлеба, который остался и немного зачерствел! Вы и хлеб впрок используете, и получите массу удовольствия от нового блюда!
Елена-Аленка
Сдобный пирог с ванильным пудингом и штрейзелем
Изначально это были «улитки», которые в процессе превратились в большой, сочный, ароматный и очень душевный пирог. Крем на ванильном пудинге большей частью впитывается в «пушистое» тесто, местами все-так
vicky
Шоколадные горшочки (Chocolate Pots)
Шоколадные испеченные горшочки рекомендуется подавать со взбитыми сливками и тертым шоколадом. Аромат и консистенция шоколадных горшков очень сильно зависит от используемого шоколада, посему выбирайте тот, который Вы действительно
Lana
Творожный десерт "Нежный"
этот десерт по вкусу очень похож, почти идентичен ко многим известному десерту "Снежок".
shabunia
Яблочный пирог-пудинг
Нежный, яблочный десерт со сливочным вкусом и ароматом корицы! Очень нежный, как пудинг, и в тоже время похож на многослойный яблочный пирог. Готовить такой десерт лучше в стеклянной или керамической форме, в которой можно красиво
Снежинка Татьяна
Vanilla Creme Brulee
Люблю французскую кухню!8-) Так сложилось, что родилась в Украине, получила степень магистра в лингвистике, а живу в Чикаго...но предпочтение отдаю французской кухне......этот рецепт, как мне кажется, довольно-таки легко приготови

Шоколадно-фруктовый баваруа с маринованными персиками, абрикосовым кули и нежнейшими меренгами
Очень хотелось чего-нибудь вкусного, нежного, изысканного, в меру сладкого и красиво поданого без лишних аксессуаров. Очень долго искала. И, вот оно, чудо! Нашла то, что искала. Правда, пришлось повозиться, но результат того ст
LIlya
Нежный манный пудинг с маскарпоне
Нежнейший пудинг.... идеален для детей! Да и взрослые будут в восторге!))) Прекрасная идея для летнего завтрака. Рекомендую....
larisa
Блинный трайфл
В конце прошлого года я уже делал трайфл: И в принципе эту вариацию можно считать ремейком прежней. Только, конечно же, Масленица сыграла свою роль:) Десерт не безупречный с точки зрения испол
Вениамин
Нежнейший пудинг из чернослива
Совершенно фантастический, практически невесомый пудинг из чернослива. Делается быстро, также быстро и исчезает с тарелок. В этом пудинге отлично сочетаются чернослив и вишня, а цедра апельсина дает необыкновенный аромат. Этот пу
Nadin
Апельсиновый пудинг
Очень простой в приготовлении пудинг, но вкусный, сытный и необычный в качестве завтрака. Можно использовать другие сухофрукты и пряности, использовать вчерашний круассан вместо бриоши или же взять тостовый хлеб, получится тоже
Анна
Рисовый пудинг с орехами
Выходные дни совсем несложно превратить в маленький праздник для души (готовить, колдовать на кухне в предвкушении радости угостить чем-нибудь вкусненьким своих домочадцев) и желудка (без суеты наслаждаться своим творением за ч
Галина
Ананасовое суфле с кокосом
Такой десерт я готовила в новогодние праздники! Рецепт от нашей Юлечки Высоцкой нам очень понравился! Вкус -ка
Т
Десерт "Пятнистый Дик"
В комедии "Король Ральф" упоминается этот английский десерт. Полазив по интернету, решил его приготовить. А так как подобного рецепта тут нет (по крайней мере, с таким названием), решил поделиться.

Йогуртовый пудинг с персиками
Рецепт из "Хлеб&Соль" июль-август 2013 г.
Безумно нежный десерт. Правда натуральные персики заменила на консервированные (январь месяц).;)
Катерина Тарасова
Лимонные тамалес
Тамалес — это традиционное праздничное мексиканское блюдо, похожее на пирожки. История тамалес довольно древняя, она восходит к доколумбийскому периоду. Блюдо всегда готовили ко всевозможным религиозным праздникам, особен
Güiña
Пирог с пудингом и ягодами
Если вы любите песочное тесто, то этот рецепт для вас. Рассыпчатое тесто с нежной начинкой и легкой кислинкой ягод. Идею рецепта позаимствовала на одном из кулинарных сайтов у Тамары Вороновой (спасибо!), внесла некоторые измен
AlenaZaytseva
Мой первый крем-карамель
Продолжим путешествие по испанской кухне. Впрочем, крем-карамель знают, конечно же, и во Франции. Первый блин даже не комом :)
Сабина
Хлебный пудинг с заварным лимонным кремом
Вот таким нехитрым способом можно превратить черствую булку или хлеб во вкусный десерт!
Марина
Шоколадный торт-помадка «Балуа» (Baulois)
Шоколадно-карамельный, нежно-кремовый торт-помадка «Балуа» будет идеальным завершением праздничного ужина. Приготовить его несложно, а вот чтобы попробовать, придется набраться терпения и подождать часов 10–15
Юна
Запеченная камбала с карамелизованным луком (обед во французском стиле № 1)
У меня сегодня на обед французская кухня.
ИринаКулева
Экзотический десерт из пудинга и киви
В предверии самого романтического праздника - Дня Святого Валентина - хочу предложить вам вкусный, нежный и достаточно легкий десерт, который обязательно понравится вам и вашей половинке! Любите друг друга и будьте счастливы!</
ВикторияS
ХЛЕБНЫЙ ПУДИНГ "ТИРАМИСУ"
Когда я вижу или слышу слово "тирамису", у меня сразу же возникает непреодолимое желание срочно ощутить его где-то в себе)))) Так получилось и с рецептом этого хлебного пудинга...С виду, вроде бы, обычный пудинг, но по своим вкусо
Cо_вкусом_ванили
Грушевый пудинг с шоколадом
Когда-то видела этот рецепт у английского кулинара Гарри Родса. Наконец его испекла, как запомнила. Вкусно и буквально тает во рту! Меня подмывало добавить в него ликер или что-то в этом роде, но решила, что нежный вкус груш будет
Nata Ru
Шоколадный пудинг в пароварке
Очень нежный и легкий десерт, не отнимет много сил и времени. Так как готовила для дочки, шоколада брала немного. Для взрослых можно увеличить количество шоколада.
Светуля
Кекс с яичным ликёром и пудингом
Кекс получился очень нежный , и не сухой , но и не влажный.
inna2107
СУПЕР ЛЁГКИЙ ЧИЗКЕЙК
Рецепт подглядела в журнале МЕНЮ ХУДЕЕМ ПРАВИЛЬНО Мои наблюдения такие: Лучше все это дело выкладывать в порционные креманки,т.к. у меня на дне набежало приличненько сока(я выкладывала грейпфрут и киви),ну и ночи я ждать не смог
Туся
Апельсиновый пудинг
Этот марокканский десерт произведет фурор на вашем праздничном столе! Шелк, чистый шелк! Сливочный, нежный, бархатный вкус — наслаждение в каждой ложке.
Yloris
Рисовый пудинг «Траутмансдорф»
Спасибо Зареме Тагировой за то, что познакомила с таким чудесным рецептом австрийской кухни.
Для рисового пудинга лучше всего подходит круглозерный рис ТМ «Националь».
Галина
Груши Ришелье
В нашей семье все любят каши, особенно рисовую. Если каша остаётся, то я люблю готовить с ней разнообразные запеканки, пудинги и даже маффины. Но неудобство состоит в том, что иной раз каши нет, а десерта хочется!:)) И вот тогд
Светлана Горбуненко
Шоколадный пудинг с жидкой начинкой.
Контраст между хрустящей оболочкой и мягкой, тающей шоколадной начинкой превращает этот десерт в особенное угощение....И делать его очень просто.
Ксения
Клубничные бухтельн (сдобные булочки) с ванильным пудингом и штрейзелем
Иногда говорят, что лучшее враг хорошего, но не в этом случае. Булочки состоят из пушистого сдобного теста, нежного сливочно-ванильного пудинга, ароматного клубничного варенья и хрустящего штрейзеля, все это тактильное и вкусов
vickyРецепты приготовления пудингов пришли к нам из Англии, где было принято подавать на стол оригинальные десерты из яиц, сахара, молока и муки с добавлением фруктов, орехов, специй и алкоголя.
Когда-то пудинги были пищей для бедняков, которые смешивали остатки предыдущих трапез, пытаясь создать иллюзию нового блюда. Сейчас рецепты пудингов с фотографиями украшают кулинарные книги и интернет-порталы, поскольку очень многие поклонники этого десерта ищут ответ на вопрос, как приготовить пудинг дома. На самом деле в этом нет ничего сложного – необходимо просто смешать продукты и выбрать подходящий способ доведения до готовности: варку на пару, приготовление на водяной бане, выпекание или охлаждение. По составу пудинги бывают сладкие и несладкие: творожные, шоколадные, фруктовые, хлебные, крупяные, сырно-овощные, мясные, рыбные и грибные.
Надеемся, что вам очень понравятся пудинги и другие рецепты десертов от «Едим дома», которые можно приготовить, используя простую пошаговую инструкцию. У нас вы найдете оригинальные рецепты пудингов для детей и взрослых на все вкусы и предпочтения – вишневый пудинг от Юлии Высоцкой, испанский рисовый пудинг, творожное суфле с черной смородиной, чизкейк с шафраном, пшенный пудинг с карамелизированной грушей, кокосовый пан и неаполитанский манник с цукатами. Готовим дома пудинг и наслаждаемся изысканными десертами с неповторимым вкусом!




























