Желе
Что готовим

Панна Котта "Mio Amore"
Предлагаю вам приготовить один из самых нежных и легких итальянских десертов.Панна кота по этому рецепту получается,как бы это сказать,самой соблазнительной что ли.Приготовьте это для своей второй половинки и никто не останется ра
Julie
Птичье молоко с вишней
Предлагаю Вашему вниманию еще один вариант птичьего молока, и пусть это лето будет для Вас не таким жарким :)
Ольга♥Ч
Малиновые поцелуйчики (конфеты)
Миниатюрное лакомство, как говорят, «на один укус». Можно уменьшить калорийность десерта, не поливая его глазурью. В этом случае будет 2-х слойная печенюшка.
Akisha
Трехслойный лимонный десерт
Буквально на днях нашла этот замечательный рецепт в ЖЖ у Кати Это что-то невероятное, красивое и вкусное! И это при том, что я в принципе не люблю ничего "желейного", - этот десерт меня покорил
KL
Торт "Белый трюфель"
ОООочень вкусненький и питательный тортик. Вы спросите почему трюфель? Я очень люблю конфеты "Трюфель" :-))). Еще больше люблю домашние конфеты типа трюфельных с шоколадного бисквита горького шоколада и масла (плюс разные еще мо
ЮсяЮся
Фруктовый салат "Мой любимый"
не помню откуда я списала этот рецепт,но делаю его на праздники,очень вкусный,легкий и всем нравится

Десерт "Прохлада"
Десерт должен был выглядеть как собачка на фото,но когда я стала вынимать его из формы он поломался.Я 1й раз желе делала,красиво не получилось))))но всеравно вкусно)))))
Анастасия
Milk cake "У меня есть сердце... "
Эксперимент чистой воды. Сначала думала не выкладывать "Торт", так как у меня были ошибки. Но потом подумала, что может я кому нибудь помогу не сделать таких же... Тем более мы тут, чтобы делиться опытом. И мне очень нравиться, ко
ЮсяЮся
Желейное чудо "Черешенка"
Как и обещала, выкладываю рецепт для Черешенки. Только это не совсем конфеты, а желе:) Если Вам надоело просто желе и хочется чего-то необычного..или просто нужно украсить выпечку-этот рецепт для Вас! но прежде всего-для Черешенки
НатаЛи
Ягодный десерт для девичьих посиделок
С утра до вечера и с вечера до утра мы заняты домом, семьей, а некоторые еще и на работу ходят!!! И в голове постоянный вопрос, что приготовить, какие продукты купить??? Задавать вопрос "Что бы тебе хотелось, чтобы я приготовила?"
домохозяйка
Мини-торт "Клубничное счастье"
Шоколад, бананы, творог и клубника - враги стресса и усталости. Так давайте мы будем счастливыми!
SolomiЯ
Десерт "День и ночь"
Легкий молочный десерт с сильным вкусом кофе.Это мой первый рецепт. Может на сайте есть похожие, просто все рецепты пересмотреть нет возможности.
Alina
Мятное желе из зеленого чая с киви
Освежающий, очень легкий во всех отношениях десерт. Только один "подводный камень", так как киви содержит ферменты которые предотвращают застывание, украшать следует непосредственно перед подачей.
домохозяйка
Торт "Из того, что есть под рукой")))
В этом торте идеальный бисквит из самых обычных продуктов. Фруктовое суфле можно приготовить с любыми фруктами или вареньем, которые есть дома. Я делала с курагой. И я одновременно сделала 2 тортика, так как бисквит очень вкусный
Яна
Нам посвящается!
Дорогие мои "жительницы и работницы" сайта "Едим дома"! С праздником вас! Где бы вы не жили - в России, Украине, Белорусии, Грузии, Европе и Америке - будьте счестливы! Пусть ваш мир будет Красивым,Любимым,Теплым, Уютным и Радост
Nata Ru
Слоеный желейный тортик с ягодами
Если вы хотите сделать быстрый и красивый десерт, причем при этом потратив минимум времени, тогда вам понравится это желе. Форма берется большая, поэтому получается желе в форме торта.
Эллиса
Легкий творожно-фруктовый торт "Лайт Вайт")))
Торт можно украсить по разному. У кого как фантазия работает))). Так как я делала этот торт в подарок мужчинам на 23 февраля, то соответственно и тематика такая. Пацанячая))) Это фотопечать пищевыми красителями на вафельной бума
Яна
баваруа с клубничным соусом
очень вкусно и очень легко готовить ! один недостаток- трудно выдержать 12 часов, но это того стоит !

Персиковое суфле
Кривенько, зато по-домашнему:)) Думаю, что в силиконовой формочке будет более аккуратно.
StervoZka
Клубничное суфле
Очень люблю сладкий творожок, а т.к. сейчас очень слежу за питание - сахар почти не ем, и творог покупаю обезжиренный. Вот решила придать ему сладкую форму!:))
Натали
Водка со стилем!
Друзья! У меня идея! Как употреблять водку со стилем и шиком :))) Желе из водки! Что скажите? :)) Если у Вас нет готового сиропа из бузины, то, во-первых, его можно заменить другим сиропом по вкусу.
Nata Ru
Желе "Кофе, сливки, фрукты"
Рецептов желе на сайте уже много, но все же решила опубликовать и этот, так как сочетание вкусов показалось удачным. Отдельное спасибо Вениамину, за рецепт облепихового желе и сорбе, т.к. впервые эту идею увидела у него.
Svetlana
Желе из игристого вина & Blue Curacao
На самом деле, больше всего хотелось поиграть с цветом! Впрочем, и сам коктейль из игристого вина и ликера мне весьма симпатичен:) Очень эффектно в темноте, при мерцании свечей:)
Вениамин
Винное желе "Женская мечта"
Романтический вечер, бокал вина, свежие фрукты.... Вот эти мечты я воплотила в желе.
Эллиса
Десерт "Чайная церемония"
Сегодня Международный день чая! И, я думаю, многие уже отметили этот праздник чашечкой ароматного чёрного,зелёного,красного,белого,фруктового,травяного...сколько же их,этих удивительных чаёв? Мы его очень любим попить,а я прдлагаю
ирушка
"Папагело" - базиликовая панна котта с малиновым желе
Готовила эту панна котту я под "Волшебную флейту" Моцарта. Наверное поэтому этот десерт получился такой же легкий, разноцветный, лесной и полный радости жизни как веселые Папагело и Папагена! И как их дует-дует нежнейшего крема и
Nata Ru
Торт с начинкой "сабайон" и виноградом
Рецепт из журнала "Бурда" №10/1990г. Итальянский сабайон - это и десерт, и соус, и начинка для пирогов и тортов, и десертный суп, и даже напиток! Его основа - яичные желтки, взбитые с сахаром, цедрой, корицей и алкоголем, сваренн
Людмила
Торт "Сокровища нации"
Оригинальное название торта, по-моему, "битое стекло", но в ходе пиратской вечеринки он приобрел свой "псевдоним" :))
Polinka
Облепихово-апельсиновое желе
Можно использовать и быстрорастворимый желатин, а может, даже и нужно :)
Вениамин
Десерт "Фруктовое наслаждение"
Очень легкий и полезный десерт. Можно использовать разнообразные как замороженные так и свежие фрукты. Главное чтобы равномерно были как кислые так и сладкие.
В рецепте использую сахарную пудру с ванилином и желатин D
irusia
Разноцветное желе с дыней
Это был чистый экспромт, но теперь этот десерт готовлю постоянно. Так всем понравился :)
bellsswonЯркие, праздничные, красивые десерты из желе придумали французы, гурманы и ценители хорошей кухни. Желе, которое переводится как «студень», представляет собой сладкую массу из фруктов, ягод, молока и шоколада, в которую при варке добавляется желатин или агар. В желейные десерты для ароматизации нередко добавляют алкогольные напитки, а на стол эти блюда подают в охлажденном виде со сладкими соусами и взбитыми сливками.
Если вы решили освоить технологию приготовления желе, вам помогут рецепты десертов с желатином с нашего сайта, однако следует знать некоторые хитрости, которые не всегда указываются в кулинарных книгах. Идеальное желе должно быть прозрачным настолько, чтобы можно было увидеть рисунок на тарелке, а чтобы достичь этого эффекта, необходимо сначала процедить свежий фруктовый сок, а потом уже проварить его с сахаром. Не стоит увлекаться длительной варкой, иначе десерты из желатина будут плохо застывать. Лучшие десерты с желе получаются из фруктов, содержащих пектин – яблок, слив и черной смородины, но высшим пилотажем считается многослойное разноцветное желе в высоком бокале.
Предлагаем вам оригинальные фоторецепты десертов из желе – медовую панакотту с черникой, клубничный рахат-лукум, пирог с творожным суфле, апельсиновую «икру», двуслойное желе с виноградом, желейный глинтвейн из красного вина, желе из хурмы с ананасами и бланманже с шиповниковым пюре. Изобретайте собственные рецепты и пополняйте коллекцию вкусностей на сайте «Едим Дома»!



































