Желе
Что готовим

Бланманже "Он и Она"
Бланманже - традиционный французский десерт из миндального молока, рисовой муки (или крахмала), сахара и пряностей (ваниль, мускатный орех и другие по желанию). Со временем этот десерт стали также готовить из коровьего молока с до
Ольга♥Ч
Торт "Шоколадный с мандариновой прослойкой"
Вариант тортика с желейной прослойкой. Получается вкусный шоколадный тортик с нежной прослойкой из суфле и желе.
Оксанка
Сметанное желе по рецепту Евгении Эплбум
Я добавила к гранату киви и украсила мандаринами с шоколадом.
Анастасия
Апельсиновое желе с инжиром и кокосовым молоком на агар-агаре
После новогодних праздников так хочется чего-то легкого, фруктового и полезного. Агар-агар- это растительный заменитель желатина. Агар- агар не является источником калорий,в нем высокое содержание грубого волокна, а также он выво
Maria Lecoultre
Творожные "облака" с лимончиком
Еще один легкий десерт после новогодних праздников:) очень быстро готовить, практически нет грязной посуды (я как нелюбитель мыть посуду особенно ценю такие рецепты ;) а если в доме есть детки- они тоже помогут вам готовить! Вырез
НатаЛи
Творожное наслаждение
Этот десерт я приготовила для сестры и её мужа,у них было 5 лет совместной жизни ,деревянная свадьба=)
СладКОежкА 
Tescoma. Желе из шампанского
Я вот очень-очень люблю всякие десерты !! Правда, последние почти три года я их совсем-совсем не ем…. и дело тут совсем не в диете ( при моих почти 180 см я вешу около 57 кг). Просто тренирую силу воли ))) Осталось протерпеть в
IZYUMKA
Фруктовое желе «Солнышко в бокале»
В новогодние праздники, после такого огромного количества всякой вкуснятины. Хочется скушать, что-то легкое и освежающее. В таком случае можно приготовить желе. Делается очень быстро, поэтому остается много времени, что бы уделит
Оксана Пономаренко
Банановая пана котта с клубничным кули
Рецепт нашла в просторах интернета и решила сегодня приготовить и совсем не пожалела) Это быстрый в приготовлении, простой по составу ингредиентов десерт с утонченным вкусом.
Олечка
Желе с консервированными персиками
Хочу представить на суд пользователей рецепт, который я адаптировал по своему вкусу. Этот десерт я могу есть столько, сколько его есть в холодильнике. Единственным ограничением является то, что надо и другим оставлять.
<
leo1970
Чизкейк "Экзотик" с рикоттой и маракуйей
С рецептами чизкейков можно экспериментировать безконечно! Начиная от способа приготовления: холодного, горячего; если горячего, то с водяной баней или без.. А уж просторы в использовании ингредиентов просто безграничны! Сегодня
Polly
Греческий торт с персиками
Если у Вас день рождения в пост - не переживайте! Приготовьте этот ароматный греческий торт и будете приятно удивлены постной выпечкой! :)
Ольга♥Ч
Ягодный десерт почти выходного дня
Люблю баловать мужа чем-то новеньким и вкусненьким, это касается не только первых и вторых блюд, но и десертов.
Обычно я к каждому выходному дню что-то такое готовлю, а тут не сложилось, но нарушать традицию не хотелось и поэто
Диана
Торт "Изумруд" от Ниночки
Торт на меня произвёл просто несгладимое впечатление! Увидела его в блоге у Ниночки (niskya.ru). Решилась попробовать, тем более, что папин ДР подкрался незаметно ;) Для более эффектного описания, прошу проследовать на оригинал ре
Маша
Панна котта с малиновым кули от Стефано Антониолли
13 ноября благодаря Эллисе и Лесе нам с Таней Dana посчастливилось побывать на мастер-классе известного итальянского шеф-повара Стефано Антониолли. Кроме того, что это просто чудесный, позитивный, интересный и юморной человек, э
Sindirella
Домашний апельсиновый мармелад "Оранжевый"
"Эту песенку давно я пою повсюду/ Стану взрослой, все равно петь ее я буду./ Даже если ты большой, видеть очень хорошо/ Оранжевое небо, оранжевое море,/ Оранжевая зелень, оранжевый верблюд./ Оранжевые мамы, оранжевым ребятам/
Lena
Délectation de Julia. Панна-кота с синим сыром.
Пана-кота - великолепный десерт, мы его обожаем. Но вот я придумал маленькую вариацию на тему. Этот рецепт я подарил любимой на нашу годовщину. В рецепт думал не углубляться, но порекомендовали расписать ;). Повторюсь, изначальн
Валерий
Немецкий десерт
Этот десерт мне нравится своей простотой и необычностью. Гости сначала думают, что я хочу накормить их яичницей. Но затем.... ням-ням!
Екатерина-2110
Панна Котта
мой любимый десерт, не очень сладкий и нежный. рецепт из телевизора.
Панна Коту обычно готовят на сливках, можно использовать молоко,для тех кто на диете.
knovoselceva
Торт "Розовый кристалл"
Очень красивый торт, который не сложно выпекать и украшать. Можно выложить его такими кубиками любого цвета. Хотела сначала зеленым и назвать изумруд, но очень люблю клубнику по тому он розовый)) Торт легкий и ароматный! Советую,
Альбина
Десерт для любимого в стиле "Готика"
Вчера мы отмечали небольшой семейный праздник - день знакомства с мужем. Вот таким вот десертом я его побаловала :)) Романтично, очень вкусно и с афродизиаками :))
laraflower
Тыквенно-молочное желе "Светильник Джека"
Очень вкусное и полезное желе, а в таком виде порадует деток на Хэллоуин.
Эллиса
Корзиночки «Фрукты в малиновом желе»
Ягодно-фруктовое ассорти в великолепных корзиночках легко и просто украсит ваш праздничный стол и принесет радость вашим гостям.
Эллиса
Самые полезные сливовые пирожные
В этих пирожных очень много пользы, они очень вкусные и не вредят фигуре. Все его компоненты стимулируют пищеварение. Я готовила их с вином, но если вместо вина добавить гранатовый сок получается еще вкуснее и полезнее! Угощайтесь
Альбина
Многослойная панна котта с кусочками шоколада
я уже добавляла вариант рецепта кофейной панна коты
В этот раз десерт я разнообразила: решила сделать его многослойным, свела содержание сахара к минимуму и добавила кусочки горького шоколад
redlipsticklover
Ягодно-молочное желе
Вспомнила свою былую страсть к желированным десертам. Просто, быстро и печь не надо, и калорий лишний нет!
redlipsticklover
Творожный десерт с сухофруктами
Отличный завтрак, обед и ужин! Содержит в себе множество полезных микроэлементов, не жирный и готовится очень быстро. Можно брать с собой на работу(в форме), при наличии холодильника на раб.месте. Можно давать деткам как самосто
Еленушка
Домашний малиновый рахат-лукум
Рахат-лукум - это восточная сладость,обладает очень нежным и приятным вкусом. Так как родиной данного блюда является Турция, на западе оно получило название «турецкое наслаждение».
SolomiЯ
Апельсиновая панна котта
Рецепт был взят из просторов инета. При приготовлении молоко свернулось. Свернувшуюся жидкость я процедила, в итоге все равно получилось очень вкусно.
redlipsticklover
Желейно-бисквитный тортик "Вчерашнее удовольствие"
Почему "Вчерашнее удовольствие"? Рассказываю : ждали гостей, испекла "Детские" пироженки, мой рецепт здесь выравнивала края и эти сладкие, вкуснючие "обрезки" отправила в холодильник. А на сл
Диана
Торт-суфле "Мята+земляника"
Я очень большой любитель суфле, и когда "придумываю" очередной торт у меня первой приходит мысль именно о нем (о суфле). Очень понравился результат. Скажу честно, что я от мятного вкуса в конфетах (и леденцах) и жевачках :-) не в
ЮсяЮся
Экспресс-пирожные
Минимум трудозатрат. А вкус чудесный. Если кто на диете, смело заменяем сметану обезжиренным натуральным йогуртом.
Галина
Яблоки на снегу
Продолжаю тему девичьих посиделок и легких десертов для души и красивой фигуры.. Недавно услышала старую песню о яблоках на снегу и, поймав ностальгическую нотку, сотворились такие яблочки :))
laraflower
Персиковое бланманже
После приобретения йогуртницы йогурт прочно засел в нашем рационе. Но каждый день кушать его в чистом виде или с фруктовыми наполнителями быстро надоедает, вот и приходится сочинять. Вот в таких десертах йогурт играет очень хорошо
Светуля
Торт "Клубничное наслаждение"
Лето закончилось, но как-же не хочется с ним раставаться! Но еще продают на рынке клубнику второго урожая и можно успеть приготовить такой легкий тортик с клубникой или малиной, как напоминание о прошедшем лете.
Людмила
Торт-желе с виноградом
Этот торт я решила сделать на День рождения своей клиники:) Так как официальное празднование было перенесено на сентябрь и все "торты-кремы-мастики" будут потом хотелось сделать что-нибудь легкое, с минимумом калорий, но необычно
НатаЛи
Классическая мерингата с миндалем
Друзья мои, хочу поделиться с вами рецептом Мерингаты. Этот десерт считается традиционным на севере Италии. Он состоит из меренг, заварного крема и сливок. Английская королева Елизаветта первая называла его воздушным поцелуем
АльбинаЯркие, праздничные, красивые десерты из желе придумали французы, гурманы и ценители хорошей кухни. Желе, которое переводится как «студень», представляет собой сладкую массу из фруктов, ягод, молока и шоколада, в которую при варке добавляется желатин или агар. В желейные десерты для ароматизации нередко добавляют алкогольные напитки, а на стол эти блюда подают в охлажденном виде со сладкими соусами и взбитыми сливками.
Если вы решили освоить технологию приготовления желе, вам помогут рецепты десертов с желатином с нашего сайта, однако следует знать некоторые хитрости, которые не всегда указываются в кулинарных книгах. Идеальное желе должно быть прозрачным настолько, чтобы можно было увидеть рисунок на тарелке, а чтобы достичь этого эффекта, необходимо сначала процедить свежий фруктовый сок, а потом уже проварить его с сахаром. Не стоит увлекаться длительной варкой, иначе десерты из желатина будут плохо застывать. Лучшие десерты с желе получаются из фруктов, содержащих пектин – яблок, слив и черной смородины, но высшим пилотажем считается многослойное разноцветное желе в высоком бокале.
Предлагаем вам оригинальные фоторецепты десертов из желе – медовую панакотту с черникой, клубничный рахат-лукум, пирог с творожным суфле, апельсиновую «икру», двуслойное желе с виноградом, желейный глинтвейн из красного вина, желе из хурмы с ананасами и бланманже с шиповниковым пюре. Изобретайте собственные рецепты и пополняйте коллекцию вкусностей на сайте «Едим Дома»!





























