Выпечка с лимоном

Старомодное сахарное печенье

Нашла рецепт у Марты Стюарт. Легко, просто, вкусно! Мои дети в восторге! Я тоже соблазнилась и сьела целую печеньку на ночь глядя ;)

Нарядные ореховые пряники

Нам эти прянички понравились больше,чем классические ( Более сытные :)

Кекс Праздничный

Очень вкусный и воздушный кекс :)

"Ромовая баба" в новом исполнении

Не сомневаюсь, что "Ромовая баба" знакома если не всем, то очень многим. У меня извечная проблема с выниманием готовой выпечки из формочек (все пригорает) и катастрофическим отсутствием времени. Так появился этот рецепт с необычны

Лимонные кексы с шоколадом.

ну вот опять мои любимые кексики) рецепт провереный не один раз, очень вкусненький!

Маффины (Salvatore de Riso)

Маффины c лимонным кремом внутри, а сверху- заварной крем....блаженство....можно немного забыть о диете и откусить один маффинчик)))...рецепт от известного итальянского кондитера Salvatore de Riso ...наслаждайтесь...))

Белковые кексы

После праздника у меня осталось много куриных белков,вот я и решила приготовить эти кексы.А вообще это рецепт обычного белкового бисквита.Он не отличается ярким вкусом и не требует пропитки.Хорош с яркими по вкусу соусами,кремами

Gato de almendra(Майоркинский миндальный пирог)

До конца марта на острове Майорка цветет миндаль. Весь остров окрашен в нежно-розовый цвет... Майоркинский миндаль - сладкий и кремовый, славится своим вкусом и используется в различных рецептах местной кухни. Его добавляют в моро

Бананово-карамельный тарт

Этот рецепт контрастов, а именно тесто хрустящее, а начинка с тающей текстурой. Пригласите на ужин француза и он точно оценит!!!))))))

Пасхальный Кулич

Доброго Всем дня и со Светлым Праздником Пасхи! Решила добавить и свою версию пасхальной выпечки в общую коллекцию.:) Печь куличи начала лет 5 назад. Перепробовала несколько рецептов и более и менее трудоемких, а 3 года назад, в ж

Печенье COOKIES с цитрусовой цедрой

Это печенье из его книги "Jamie's MINISTRY OF FOOD" Оно так и называется COOKIES. А узнала я об этом вот здесь:

Кулич и пасха "Со светлым праздником Пасхи"

Делаю я их по рецепту моей 93-летней бабушки Нины. А она их наследовала у своей мамы. Правда в оригинале рецепт кулича рассчитан на два кг муки, но я делаю только из 500 грамм, я адаптировала его для хлебопечки Панасоник. Хватает

Шоколадный кулич

С праздником Светлого Христова Воскресения!!! Христос воскресе!!! Пасхальный кулич - это церковно-обрядовая пища. Самые вкусные и красивые куличи у Вас! Можете освящать их в храме и дарить родным, близким и незнакомым! А мне попал

Маковые постные маффины

Это столь любимые многими маленькие порционные кексы, которые можно употреблять в пост.

Пасхальная бабочка или кулич пасхальный (дубль 2)

Не так давно я решила попробовать новый рецепт кулича! Он мне очень понравился, поэтому к Празднику испекла его снова. Но на семейном голосовании младшая часть семьи потребовала маленькие куличики, поэтому пришлось внести изменени

Белковая глазурь

Оказывается очень все легко и просто!

Привет из Болгарии: козунак (пасхальная тема)

Вот еще одна национальная тема,куличи у них выглядят именно так. Да, это не пирог, не кекс, не пасхальный хлеб, это "кулич". Все инструкции давались по Скайпу, и я передаю их вам "из первых рук"! В семье у меня некоторые не любят

Праздничный кулич

Близится пасха...я безумно люблю этот Великий праздник. Именно в преддверии Пасхи у меня наворачиваются слезы...К чему бы это?На мой взгляд все так трогательно, душевно, радостно!!!Вчера был Чистый четверг, и я красила яйца, убира

Пасхальный кулич

Пряный, ароматный, воздушный! Когда-то давно, моей маме этот рецепт дала одна Матушка из монастыря.

Маффины из ржаной муки с курагой

Можно сделать в одной форме для хлеба (тогда время увеличить), а можно, как я тут, индивидуальными порциями. ПС курага, та, что сверху склонна к подгоранию:), т.е. лучше не выкладывать

Лимонник

Старинный-престаринный рецепт, готовила его моя бабушка, от неё научилась и я. Простой, доступный очень вкусный десерт.

Коржики с вишнями

Так как, у меня очень много племянников и крестников. И все очень любят сладкое, я пеку очень много сладкого. Каждого дня по рецепту коржиков. Очень вкусные. Буду рад если кому-то пригодится.

Рисовый торт “Пасхальный заяц”

Праздник Пасхи - это куличи, творожная пасха,крашенки... И просто-много разных вкусностей, которыми можно потчевать в праздничные дни. Рецепт этого торта я прочла в журнале «Burda»(04/95), мне он показался оригинальным. И я решила

Лимонная фантазия

вряд ли этот рецепт можно назвать шедевром кулинарного исскуства, но несмотря на свою простоту результат превосходит все ожидания: рассыпчатое песочное тесто покрытое тонким слоем лимонного джема и лимонно ванильным мусом, просто

Панеттоне

Итальянское национальное блюдо. Внешне очень похож на наш кулич, но печется из жидкого теста. Пирог получается очень легким и рассыпчатым. Очень ароматным и очень вкусным. Можно испечь большим или в маленьких формах для кексов.

Пирог по мотивам «гуакомоле»

Невероятно вкусный получился. Еще одна кулинарная фантазия. Foto by Надежда Серебрякова.

Лимонная мазурка.

Так захотелось чаю с чем -то печенным,а сильно "замрорачиваться" не было желания.И вот я вспомнила,как в детстве(лет12) пекла мазурку с орехами.Минимум затрат и усилий. Мазурка-это польские пирожные с самыми разнообразными начинка

Клубничные сконы

Запах клубники на кухне стоял еще долго, так они порадовали с утра в пасмурный день, напомнили о лете) Меряю мерным стаканом

Нежный и сочный пирог "Лимончик"

Не знаю, почему захотелось назвать этот пирог именно уменьшительно-ласкательно "Лимончик"... Думаю потому, что он получился очень нежным, воздушным и солнечно-желтым! Причем еще простым в приготовлении!

Салат "БЕЗ СЕЛЕДКИ" из семги и авокадо

Вариантов легких и свежих салатов не счесть. Только у нас на сайте каждый день новый, а то и не один. Этот конечно не самый дешевый вариант, но очень вкусный и даже праздничный. Не для любителей селедки:)), но для поклонников сему

Пирог, опаленный пламенем

Этот пирог я готовила уже много раз: от его яблочно-пряного аромата и вкуса я устоять не в силах. Рецепт взят в одном из первых выпусков журнала Бурда на русском языке (№4 за 1987 год) и немного изменен. Если соберетесь повторить,

Печенье"ЭКОНОМ"

вкусненько..

Вишнево-шоколадный пирог

Легкий десерт

Геркулесовое печенье

Придумала не я. Но ОЧЕНЬ вкусно! Красиво по цвету и фактуре. А аромат... Восторг да и только!

Солнечное печенье

Не так давно пекла "Лимонный торт" от Юлии Высоцкой из ее книги "Десерты", потом нашла этот рецепт и на сайте ( только в ингредиентах переставлены местами компоненты теста и крема). Тесто на тор

Пасхальное печенье «Яичница»

Вот на Пасху все пекут куличи, пироги и торты, готовят много блюд из мяса, рыбы, красят яйца...Я подумала, а почему сладости не могут быть в форме яиц? Вот и приготовила очень позитивное и радостное печенье:) Выглядит, как настоящ

Штрудели с курагой и орехами. (Постные дни)

Очень простецкий, но приятный пирожок, с тонким хрустящим тестом и интересной начинкой. В пост особо не разгуляешься с десертами, а до куличей еще больше двух недель. Яблоки уже надоели в любом виде, а такой вариант оказался довол

Кулич пасхальный

По этому рецепту выпекала кулич в первый раз! Поэтому решила приготовить на пробу заранее, чтобы уже точно знать, стоит ли делать такой к Празднику!:) Поскольку это своего рода был тест кулича, то выпекала без изюма и цукатов, тол

Лимонник

Данное тесто можно оспользовать для приготовления пирогов с различными начинками, как со сладкими, так и не сладкими. Оно хорошо сохраняется, не черствея, два-три дня.

Ягодный тарт с франжипаном и лимонным кремом

Освежающий и легкий пирог. Со свежими ягодами, конечно, лучше, без опасений, что потекут

Пряники медовые!!!

Пряники постные!

Hot cross buns

Как у нас без куличей невозможно представить Пасху, так в Англии без этих пряных булочек с крестом! Пекут их в Страстную Пятницу. И едят их обычно теплыми. В английском фольклоре с ними связано немало суеверий: поделитесь с кем-то

Гужгежда-самсы с тыквой

Никогда не думала,что смогу есть тыкву,после этих пирожков люблю и ем тыкву даже сырую.Наши мальчишки уплетают эти самсы,они ведь из баранины.

Изумительные яблочки

Испекла на радость детям с изюмом, а для взрослых добавила в яблочки мака. Готовые мешочки присыпала сахарной пудрой и корицей. Получилось изумительно нежно, сочно, ароматно! Дети уплетали за обе щеки, взрослые также слова благода

Лимонные кексы с карамелью

Если лимоны у вас крупные, отожмите сок только одного из них и разделите пополам для теста и карамели. Вместо маленьких кексов можно испечь один в большой форме.

Творожные кексики.

В рецепте хоть и исполузуется много продуктов, особых трудов не требует. Такие кексики очень любит моя доченька. Они получаются воздушными и очень вкусными)

Мой "Пражский"торт

Я пробовала много тортов под названием "Пражский". Рецепты примерно схожи, но на вкус они, хоть и немного,но отличаются. Хочу предложить свой рецепт, которому уже, страшно подумать, 30лет. В его рецепте есть какао порошок.я обычно